Mazali baliq - makkel nafaqat kundalik dasturxonga, balki bayram dasturxoniga ham munosibdir. Baliq suvli va mazali chiqishi uchun siz uni mazali pishirishingiz kerak. Biz siz bilan eng yaxshi retseptni baham ko'ramiz.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Fotosurat bilan bosqichma -bosqich pishirish
- Video retseptlar
Agar sizga makkel yoqsa, ehtimol siz uni pishirgansiz yoki qovurgansiz. Shunday bo'ladiki, baliq unchalik suvli emas. Bugun men siz bilan pechda pishirilgan makkel uchun eng sevimli retseptimni bo'lishmoqchiman. Bu retsept har doim muvaffaqiyatli bo'ladi, istisnosiz. Limon retsept bo'yicha majburiydir.
Bu retseptning yana ko'p afzalliklari bor. Agar siz mehmonlarni kutayotgan bo'lsangiz, baliqni oldindan marinadlab, folga soling. Va mehmonlar kelganda, baliqni muzlatgichdan to'g'ridan -to'g'ri chiqarib, to'g'ridan -to'g'ri o'choqqa yuboring. Bunday holda, pishirish vaqtini 10-15 daqiqaga ko'paytirish kerak bo'ladi.
Xo'sh, sizni nima qiziqtiradi? Keyin pishiraylik.
- 100 g kaloriya tarkibi - 190 kkal kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 40 daqiqa
Tarkibi:
- Makaron - 1 tana go'shti
- Limon - yarim
- O'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. l.
- O'rta er dengizi o'tlari
Fotosurat bilan pechda pishirilgan makkelni bosqichma-bosqich tayyorlash
1. Skumbriya tana go'shtini oldindan muzdan tushirish kerak. Kechqurun muzlatgichdan muzlatgichning asosiy bo'linmasiga o'tkazish yaxshidir, va ertalab muzdan tushadi. Baliqdan bosh va ichaklarni olib tashlang. Qanotlarni kesib tashlash maqsadga muvofiqdir. Biz tana go'shtini tekis suv ostida yuvamiz va qog'oz sochiq bilan quritamiz.
2. Biz baliqni to'g'ridan -to'g'ri folga yoyib, o'simlik yog'i bilan yog'langanmiz. Yarim yoki chorak limonni oling va sharbatini to'g'ridan -to'g'ri baliqqa siqib oling. Makaronni boshqa tomonga burang va protsedurani takrorlang.
3. Baliqni tashqaridan va ichidan o'tlar aralashmasi bilan ishqalang. Baliq ichiga limon bo'laklarini soling.
4. Baliqni folga bilan o'rab oling, shunda tikuv tepada bo'ladi. Biz baliqni 180 darajaga qizdirilgan pechga yuboramiz. Biz 25 daqiqa pishiramiz, keyin folga ochamiz va haroratni 220 darajaga ko'taramiz va yana 5-7 daqiqa pishiramiz.
5. Tayyor baliqni to'g'ridan -to'g'ri folga soling yoki idishga o'tkazing. Garnitür uchun guruchni qaynatib oling. Yoqimli ishtaha.
Shuningdek, video retseptlarini ko'ring:
1) Makaronni folga ichida, pechda qanday tayyorlash mumkin
2) Tandirda makkel - eng oson va mazali retsept