Irmik va qovoq yormasini yoqtirmaysizmi? Mikroto'lqinli pechda irmik bilan qovoq pudingini tayyorlash uchun ushbu ikkita ingredientdan foydalaning. Bu juda mazali bo'lib chiqdi, lekin shirinlikdagi irmik ham, qovoq ham sezilmayapti. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Ishonchim komilki, har bir uy bekasi qovoq tayyorlashning o'nlab usullarini biladi. Apelsin go'zalligi qovurilgan, qaynatilgan, pishirilgan, tuzlangan shaklda ham bir xil darajada yaxshi. Men oshpazlik to'plamiga yana bir mazali retsept qo'shishni taklif qilaman - mikroto'lqinli pechda irmik bilan qovoq pudingi. Shirinlik juda mazali, chiroyli to'q sariq rang, o'rtacha shirin, havodor va apelsin qobig'ining yoqimli xushbo'y hidi bilan. U engil va yumshoq to'qimalarga ega, lekin u o'z shaklini yaxshi ushlab turadi va ortiqcha funtni yo'qotmoqchi bo'lganlar uchun mos keladi.
Puding unsiz tayyorlanadi, qovoq pyuresi, irmik va tuxumga asoslangan. Shunday qilib, u nihoyatda nozik va yumshoq bo'lib chiqadi. Agar siz ro'za tutsangiz, tuxum yemang yoki vegetarian bo'lsangiz, tuxumni retseptdan chiqarib tashlang. Semolina taomni birga ushlab turadi va shirinlik yaxshi saqlanadi. Puding uchun yangi va suvli sariyog'li qovoq afzal ko'riladi.
Mikroto'lqinli pech pudingni tez qiladi, shuning uchun uni hatto nonushta qilish yoki kun bo'yi tez atıştırmalık qilish mumkin. Avval qovoqni yumshoq bo'lguncha alohida qaynatishingiz kerak. Keyin, blender yoki itargich yordamida pyurega aylantiring, u boshqa mahsulotlar bilan birlashadi va oxiriga ko'pirtirilgan oqsillarni qo'shadi. Bu oddiy keklarni havodor va yumshoq qiladigan havodagi oqsil massasi.
Shuningdek, banan pishloqli pudingni qanday tayyorlashni ko'rib chiqing.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 296 kkal.
- Porsiya - 4
- Pishirish vaqti - 30 daqiqa, ortiqcha qovoq pyureini tayyorlash vaqti
Tarkibi:
- Qovoq pyuresi - 100 g
- Quritilgan yoki yangi apelsin qobig'i - 0,5-1 osh qoshiq.
- Tuxum - 1 dona.
- Tuz - bir chimdim
- Irmik - 3-4 osh qoshiq
- Shakar - 2 osh qoshiq
Mikroto'lqinli pechda irmik bilan qovoq pudingini bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Qovoq pyureini idishga solib, irmik qo'shing.
2. Keyin apelsin qobig'ini qo'shing.
3. Taomga shakar va bir chimdik tuz qo'shing.
4. Tuxumni yuving va oqini sarig'idan ehtiyotkorlik bilan ajratib oling, shunda bir tomchi sarig'i oqsilga tushmaydi. Xamirga sarig'ini ovqatga qo'shing, oqini toza va quruq idishga soling.
5. Oziq -ovqatlarni teng taqsimlash uchun xamirni aralashtiring.
6. Xamirni 15 daqiqaga qoldiring, shunda irmik shishib ketadi, qovoq sharbatini yutadi va kengayadi.
7. Tuxum oqini mikser bilan qattiq, barqaror oq ko'pikka urib oling.
8. Xamirga bir osh qoshiq ko'pirtirilgan tuxum oqini soling.
9. Xamirni asta -sekin bir yo'nalishda yoğrating, oqsillar cho'kmasin.
10. Xamirni silikon qoliplarga ajrating yoki keramik idishlardan foydalaning. Siz boshqa mikroto'lqinli pechlardan foydalanishingiz mumkin. Xamirni siz tanlagan idishga joylashtiring. Pishirish uchun alohida kichik kalaylar ham, bitta katta qutilar ham mos keladi.
11. Mikroto'lqinli pechga shirinlik yuboring. Ikki porsiyali muffin qutilari 850 kVt quvvatda 2-3 daqiqa davomida pishiriladi. Agar asbobning pishirish hajmi yoki quvvati boshqacha bo'lsa, pishirish vaqtini rostlang. Yog'och tayoqchaning teshilishi bilan mahsulotning tayyorligini tekshirib ko'ring, unda yopishqoqlik bo'lmasligi kerak.
12. Mikroto'lqinli pechda pishirilgan, iliq yoki sovutilgan, irmik bilan tayyor qovoq pudingiga xizmat qiling.har qanday shaklda mazali bo'ladi. Shirinlikka xizmat qilish uchun siz qaymoq, qaymoq, muzqaymoq va boshqa qo'shimchalardan foydalanishingiz mumkin.
Qovoq pudingini tayyorlash bo'yicha video retseptini ham ko'ring.
