Jigarning ta'mi, bir hil tuzilishi, aql bovar qilmaydigan nozikligi - oshxonada uzoq vaqt chalkashishni istamaydiganlar uchun oddiy jigar taom - mikroto'lqinli pechda irmik bilan tovuq jigari pudingi. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich mikroto'lqinli pechda irmik bilan tovuq jigari pudingini tayyorlash
- Video retsepti
Tovuq go'shti barcha milliy oshxonalarda keng qo'llaniladi. Jigar eng talabchan hisoblanadi. U tez tayyorlanadi va inson organizmi uchun juda foydali. Axir, shifokorlar uni ratsionga qattiq charchoq bilan kiritishni buyurganlari bejiz emas, tk. hayotiylikni tiklaydi. Jigardan turli xil idishlar tayyorlanadi: pirog, kotlet, krep, gazak va hatto sho'rvalar. Chunki u issiqlik bilan ishlov berishning barcha turlariga juda mos keladi: qovurish, qovurish, qaynatish.
Bugun men sizga qanday qilib ajoyib taom tayyorlashni aytaman, u asosiy taom sifatida issiq va sovutilgan gazak - puding sifatida ishlatiladi. Va blender, oziq -ovqat protsessori, ko'p pishirgich, mikroto'lqinli pech kabi zamonaviy oshxona gadjetlari tufayli … gazak juda tez va oson tayyorlanadi. Ko'p bosqichli jarayonlar elektr jihozlarini almashtiradi, shuning uchun hech narsani artib, maydalash kerak emas. Ushbu retseptda biz mikroto'lqinli pechda irmikli asl tovuq jigari pudingini tayyorlaymiz. Bu eng nozik, yumshoq, engil va parhez bo'lib chiqadi. Ham kattalar, ham bolalar uni yaxshi ko'rishadi. Mazali taom har kungi taom uchun juda mos keladi va har qanday yon piyola bilan yaxshi ketadi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 151 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pishirish vaqti - 20 daqiqa
Tarkibi:
- Tovuq jigari - 100 g
- Irmik - 1 choy qoshiq
- Krem 20% - 1 osh qoshiq
- Qora qalampir maydalangan - bir chimdim
- Piyoz - 0,5 dona.
- Tuz - 0,25 osh qoshiq
Mikroto'lqinli pechda irmikli tovuq jigar pudingini bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Piyozni tozalang, yuving va go'sht maydalagich orqali aylantiring, o'rta yoki ingichka panjarani o'rnating.
2. Jigarni yuving, plyonkani kesib oling va uni go'sht maydalagich orqali burang. Agar siz cho'chqa go'shti yoki mol go'shti jigaridan foydalansangiz, ma'lum achchiqlikni olib tashlash uchun ularni sutda namlashni maslahat beraman. Tovuq jigarida achchiqlanish yo'q.
3. Ovqatga qaymoq qo'shing.
4. Keyin irmik qo'shing.
5. Hamma narsani tuz va maydalangan qalampir bilan to'kib tashlang va irmikning biroz shishib ketishiga ruxsat berish uchun 10 daqiqaga qoldiring. Aks holda, tayyor idishda u tishlarini g'ijirlatadi, bu unchalik yoqimli emas.
6. Xamirni mikroto'lqinli pech uchun qulay bo'lgan kichik idishlarga to'kib tashlang.
7. Pudingni mikroto'lqinli pechga qo'ying va eng yuqori quvvat bilan 3-4 daqiqa davomida pishiring. Shu bilan birga, pishirishning aniq vaqti idish hajmiga, xamir hajmiga va mikroto'lqinli pechning imkoniyatlariga bog'liq. Shuning uchun tayyorligini yog'och tayoq bilan tekshiring. Pudingni hech narsaga yopishmasligiga ishonch hosil qilish uchun uni teshish uchun ishlating. Aks holda, yana 30-60 soniya pishirib, yana tekshiring. Tayyor tovuq jigari pudingini irmik bilan mikroto'lqinli pechda har qanday yon piyola bilan xizmat qiling yoki uni o'zingiz ishlating.
Mol go'shti pudingini tayyorlash bo'yicha video retseptini ham ko'ring.
