Qovoq, olma, asal va ziravorlar bilan tayyor xamirdan puflar tayyorlash fotosurati bilan bosqichma-bosqich retsept. Pishirish sirlari, ingredientlarning kombinatsiyasi va retsept bo'yicha video.
Siz shirin narsa xohlaysizmi, lekin qo'lingizda hech narsa yo'qmi? To'satdan mehmonlar keldi, lekin davolaydigan narsa yo'qmi? Tez va oson tayyorlanadigan mazali va uy qurilishi uchun har bir do'konda sotiladigan tayyor muzlatilgan xamir kerak. Uyda bunday bo'sh joy bo'lsa, siz tezda shovqinsiz mazali uy qurilishi pishiriqlarini tayyorlashingiz mumkin. Tayyor xamirdan puflamalarni juda tez pishirish mumkin. To'ldirish har xil bo'lishi mumkin, qo'lidagi hamma narsani oling va tajriba qilishdan qo'rqmang. Mahsulotlar tvorog, pishloq, jambon, go'sht, tuxum, sabzavotlar, qo'ziqorinlar, yong'oqlar, baliqlar, dengiz mahsulotlari bilan to'ldirilgan … Ushbu sharhda biz qovoq, olma, asal va ziravorlar qo'shilgan shirin pufaklarning fotosurati bilan retseptni ko'rib chiqamiz..
Qovoq to'ldirishda ustunlik qilishiga qaramay, u umuman sezilmaydi. To'ldirish uchun maydalangan yong'oq qo'shilishi mahsulotlarga xushbo'ylikni, limon sharbati esa nordonlikni beradi. Garchi ziravorlar to'plamini ko'paytirish va har xil qilish mumkin. Retseptda siz maydalangan dolchin, zanjabil, xushbo'y qalampir va boshqalarni ishlatishingiz mumkin. Qovoq navi shirin yong'oqni olish uchun yaxshiroqdir, shuningdek limon yoki apelsin qobig'ini qo'shishingiz mumkin. Tayyor kichkina pishirilgan puflar juda mazali, xushbo'y plomba va qipiq po'stlog'i bilan. Mahsulotlar ajoyib havodorlik va bajarilish soddaligiga ega.
Shuningdek, sotib olingan xamirdan olma puflarini qanday tayyorlashni ko'rib chiqing.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 205 kkal.
- Porsiya - 15
- Pishirish vaqti - 45 daqiqa
Tarkibi:
- Xamirturushli xamir - 300 g
- Tozalangan qovoq urug'lari - 30 g
- Olma - 1 dona.
- Yong'oq yong'og'i - 1 choy qoshiq
- Limon sharbati - yarim limondan
- Qovoq - 150 g
- Un - sepish uchun
- Asal - 3 osh qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
Qovoq, olma, asal va ziravorlar bilan tayyor xamirdan puflamalarni bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Qovoqni tozalang, urug'ini olib tashlang va tolalarni kesib oling. Yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va mayda kubiklarga bo'ling yoki qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
2. Olmani yuving, sochiq bilan quriting, urug 'qutisini maxsus pichoq bilan olib tashlang va oshqovoq bilan bir xil bo'laklarga bo'ling. Agar siz plomba yumshoqroq bo'lishini xohlasangiz, qobig'ini tozalashingiz mumkin. Shu bilan birga, qobig'ida vitaminlarning maksimal miqdori mavjud.
3. Qovoq va olma idishga soling va maydalangan muskat yong'og'i bilan seping.
4. Qovoq urug'ini toza va quruq qovurilgan idishda quriting va ovqatga qo'shing.
5. Limonni yuving, yarmiga bo'ling va sharbatini siqib oling. Agar xohlasangiz, limon sharbati qo'shing.
6. Mahsulotlarga asal qo'shing. Agar u qalin bo'lsa, oldindan suvda suyuq kıvamda eritib oling, lekin uni qaynatib yubormang. Agar siz asalarichilik mahsulotlariga allergiyangiz bo'lsa, asalni jigarrang shakar bilan almashtiring.
7. To'ldirishni yaxshilab aralashtiring. Buni tatib ko'ring, agar u shirin ko'rinmasa, ko'proq asal qo'shing. Agar xohlasangiz, to'ldirishga mayiz, quritilgan mevalar, yong'oqlar qo'shishingiz mumkin …
8. Xamirni xona haroratida oldindan muzdan tushiring. Odatda bu jarayon 40-45 daqiqa davom etadi. Keyin dastgohni rulonli un bilan maydalang va xamirni qalinligi taxminan 5 mm bo'lgan ingichka kvadrat yoki to'rtburchaklar qatlamga aylantiring.
9. Xamirni yon tomonlari 10 sm bo'lgan to'rtta to'rtburchak bo'lakka bo'ling.
10. Xamirning har bir bo'lagiga plomba qo'ying.
11. Xamirning to'rt qirrasini asal bilan birlashtirib, yaxshilab mahkamlab, konvert hosil qiling.
12. Bulochkalarni ozgina yog'langan pishirish varag'iga joylashtiring. Mahsulotlarni oltin jigarrang qobiqqa ega bo'lishi uchun sut, tuxum yoki o'simlik moyi bilan yog'lang.
13. Pechni 180 darajaga qizdiring va mahsulotlarni yarim soat pishirishga yuboring. Qovoq, olma, asal va ziravorlar qo'shilgan tayyor xamirlar oltin rangga ega bo'lganda, ularni o'choqdan olib tashlang va salqinlang. Ularni pishirish varag'idan olib tashlang, shakar kukuniga seping va xizmat qiling.
Qovoq va olma puflarini tayyorlash bo'yicha video retseptini ham ko'ring.
