O'z oilasini mazali uy qurilishi keklari bilan boqishni xohlaydigan uy bekalari uchun, ozgina vaqt sarflab, men sotib olingan xamirdan olma bilan puflash uchun ajoyib retsept taklif qilaman.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Murakkab pishirish bilan shug'ullanishga vaqt bo'lmaganda, siz mazali narsa tayyorlamoqchi bo'lsangiz, sotib olingan puff pastadan olma puflarini tez va sodda tarzda "aniqlash" mumkin. Siz hozir uni har qanday do'konda sotib olishingiz mumkin. Bunday holatlar uchun ko'plab uy bekalari bunday xamirni muzlatgichda saqlaydilar, chunki ko'pincha kerakli paytda yordam beradi.
Puflash uchun har qanday plomba ishlatishingiz mumkin. Men olma yaxshi ko'raman, chunki ular butun yil davomida sotuvda mavjud. Qanday bo'lmasin, bu eng mazali va ko'p qirrali meva. Shirin oilaviy choy ziyofati uchun havodor va nozik olma puflari yaratilgan. Va suvli va xushbo'y olma to'ldirish bekamu puff pastry bilan yaxshi ketadi. Bu tez va mazali pishirilgan taomlarning retsepti shunchalik sodda, uni pishirishni har qanday yangi boshlovchi hal qila oladi.
Agar xohlasangiz, xuddi shu retsept bo'yicha, siz bug'langan haşhaş, maydalangan tvorog, yangi mevalar, konservalar va murabbolarni plomba sifatida ishlatishingiz mumkin. Bundan tashqari, mahsulotlar nafaqat puflarda, balki rulon, simit, konvert va boshqa shakllarda ham shakllanishi mumkin. Xizmat qilishdan oldin, agar xohlasangiz, pishirilgan mahsulotlar shakar kukuni, zig'ir yoki kunjut urug'lari bilan eziladi. Muzlatilgan tijorat xamiridan tayyorlangan har qanday pishirilgan mahsulotlar unchalik murakkab va zahmatli emas, lekin nihoyatda mazali va nozik.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 150 kkal.
- Porsiya - 3
- Pishirish vaqti - 45 daqiqa
Tarkibi:
- Muzlatilgan xamir - 300 g
- Olma - 3 dona.
- Maydalangan doljin - 1 choy qoshiq
- Ta'mga ko'ra shakar
Sotib olingan xamirdan olma puflamalarini tayyorlash bo'yicha bosqichma-bosqich retsept:
1. Xamirni muzlatgichdan olib tashlang. To'liq eriguncha uni xona haroratida qoldiring. Shu bilan birga, xamirni qayta muzlatish mumkin emasligini yodda tuting. Shunday qilib, tayyor bo'lakni muzdan tushiring, xamir yumshoq mustahkamlikka ega bo'lgach, uni oltita, hatto to'rtburchaklar bo'laklarga bo'linib, ingichka varaqqa o'rang. Ulardan uchtasini pishirish varag'iga qo'ying.
2. Olmani yuving va sochiq bilan quriting. Yadroni maxsus pichoq bilan olib tashlang va pulpani xamir bo'laklari ustiga qo'yilgan yarim halqalarga bo'ling. Olmani maydalangan darchin kukuni bilan seping va agar xohlasangiz shakar qo'shing.
3. Qolgan uchta xamir varag'iga chayqalib kesib oling.
4. Olmani bir varaq xamir bilan yoping. Yuqoridan xamir biroz cho'ziladi va mevalar teshiklardan ko'rinadi.
5. Puflamalarni oltin jigarrang bo'lguncha tuxum yoki sariyog 'bilan surting. Pechni 180 darajaga qizdiring va mahsulotni 20-30 daqiqa davomida pishirishga yuboring.
6. Tayyor puflamalarni soviganidan keyin shirin stolga bering. Agar xohlasangiz, ularni ustiga biror narsa bilan bezashingiz mumkin.
Tayyor puff pastadan olma puflarini tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
