Sizda malina qoldi, lekin siz bu berryaning ta'mini yoqtirmoqchimisiz? Tayyor puff pastadan malina puflarini pishiring - tez va oson.
Ham kattalar, ham bolalar pishiriqlarni yaxshi ko'radilar. Berry to'ldirish bilan pishirish ikki barobar mazali bo'ladi! Tayyor xamirdan malina bilan puflash shunchaki shirinlik emas, balki shirin sevuvchilar uchun haqiqiy vasvasadir. Bunday puflarni juda yopishqoq deb atash mumkin emas, chunki malina shirin va nordon mevadir va biz ozgina nordonlikni saqlab qolish uchun to'ldirishga ko'p shakar solmaymiz. Vaqt va un bilan aralashish istagi bo'lmasa, ko'plab kompaniyalar sizning xohishingizga ko'ra har qanday xamirni taklif qilishadi. Ishongan ishlab chiqaruvchidan yarim tayyor mahsulotni tanlang va keling, oshpazlik sehrini qilaylik! Og'izda eriydigan mazali, xushbo'y desert tayyorlash uchun sizga oz vaqt kerak bo'ladi, deb sizni hayron qoldirasiz. Xo'sh, boshlaylikmi?
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 270 kkal.
- Porsiya - 6
- Pishirish vaqti - 20 daqiqa
Tarkibi:
- Xamirturushsiz xamirsiz puf - 250 g
- Malina - 200 g
- Shakar - 2 osh qoshiq. l.
- Misr nişastası - 1 osh qoshiq l.
- Tuxum - 1 dona.
Tayyor puff pastadan malina puflarini bosqichma-bosqich tayyorlash-fotosurat bilan retsept
To'ldirish - biz pishirishimiz kerak bo'lgan yagona narsa. Buning uchun malinani vilkalar bilan ozgina maydalab, shakar va makkajo'xori qo'shing, aralashtiring.
Biz xamirni muzlatgichdan oldindan olib tashlaymiz, shunda u eriydi, bitta varaqni ajratib, ozgina o'rab, 4 qismga kesib tashlaymiz.
Har bir xamir bo'lagining o'rtasiga qoshiq bilan malina to'ldirishni qo'ying, uni qarama -qarshi tomonga ozgina torting. Har ikki tomondan xamirni kengligi 1, 5–2 santimetr bo'laklarga bo'ling. Buni pichoq yoki pichoq bilan qilish yaxshidir.
Biz pufakchalar hosil qilamiz, navbatma -navbat xamir bo'laklarini bir tomondan yoki boshqa tomondan o'rab olamiz, go'yo biz to'ng'izni o'rgandek. Xamirning oxirgi tasmasini ostiga yashiring.
Biz xamirning qolgan qismi bilan to'ldirish tugaguncha qilamiz.
Biz puflamalarni pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishirish varag'iga yoyib, kaltaklangan tuxum yoki faqat sut bilan yog'laymiz. Qalin shakar seping. Biz 200 darajaga oldindan qizdirilgan pechda 15 daqiqa davomida pishiramiz.
Tayyor xamirdan malina bilan puflar tayyor. Yarim soatdan kamroq vaqt ichida ajoyib natijalar! Biz ularga xushbo'y choy, qahva yoki bir stakan sut bilan xizmat qilamiz. Yoqimli ishtaha!