Nonushta uchun jo'xori uni iste'mol qilishdan charchadingizmi? Shu bilan birga, siz tanaga bu donning ozuqa moddalarini olishini xohlaysizmi? Keyin men qiziqarli retseptni taklif qilaman - granola. Bu xuddi shu jo'xori uni, lekin ancha mazali.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Granola birlashtirilgan quruq quyma aralashmasidir. U har qanday mahsulotdan tayyorlanadi, lekin taomning asosini jo'xori uni tashkil qiladi. Qo'shimcha komponentlar bo'lishi mumkin: quritilgan mevalar, yong'oqlar, yangi uzilgan mevalar va mevalar, kungaboqar urug'lari, shakarlangan mevalar, kepak, asal, shokolad va boshqalar. To'plangan massa qizg'ish rang va quvnoq siqilishga qadar pechda pishiriladi. Qabul qilaman, sog'lom ovqatni topish qiyin: granola tarkibida ko'plab vitaminlar va tolalar bor, ularning xususiyatlari issiqlik bilan ishlov berish paytida ham saqlanib qoladi. Bundan tashqari, oshxonada shovqin yo'q, chunki retsept umuman murakkab emas.
Bu nonushta yormalarini, albatta, do'konda sotib olish mumkin, lekin ular tarkibida shakar, sun'iy qo'shimchalar va trans yog'lar ko'p bo'lib, ular uyda tayyorlanadigan granolada umuman yo'q. Ular quruq aralashmani ishlatadilar, uni makkajo'xori singari qoshiq yoki qo'llaringiz bilan eyishingiz kerak. Bundan tashqari, massa iliq sut yoki salqin qatiq bilan quyiladi. Uni yangi meva va rezavorlar bilan seping: banan, olma, nok, qulupnay, malina va boshqalar. Bundan tashqari, siz olma, oshqovoq, shaftoli to'ldirishingiz va pechda pishirishingiz mumkin, siz mazali desert olasiz. Oziq-ovqat mahsulotlarining yana bir ijobiy xususiyati shundaki, siz kelajakda lazzatlantirib, 1-2 hafta nonushta qilishingiz mumkin, yoki uni atıştırmalık qilish uchun olib ketishingiz mumkin. Eng muhimi, uni muzlatgichda mahkam yopiq qopqoq ostida saqlash.
Mahsulotlar sonini sizning didingizga qarab sozlash mumkin, chunki shirinlik tuzilishi yo'qolmaydi. Shuningdek, tarkibiy qismlar tarkibini boshqa mahsulotlar bilan to'ldirish yoki almashtirish mumkin. Asosiysi, asosiy tarkibiy qism - jo'xori uni tark etish.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 276 kkal.
- Porsiya - 1 kg aralash
- Pishirish vaqti - 20 daqiqa donni pishirish, 30 daqiqa gronola
Tarkibi:
- Jo'xori uni - 1 stakan
- Olma - 1 dona.
- Kungaboqar urug'lari - 150 g
- Yong'oq - 100 g
- Quritilgan o'rik - 150 g
- Mayiz - 150 g
- Olxo'ri - 150 g
- Asal - 3 osh qoshiq (mumkin)
Granola pishirish
1. Yulaf pyuresini pishirish varag'iga qo'ying va pechda 180 ° C da 20 daqiqa qizarib pishiring.
2. Pulchalarni vaqti -vaqti bilan aralashtiring, shunda ular bir tekis oltin rangga ega bo'ladi.
3. Quritilgan o'rik, o'rik va mayizni qaynoq suv bilan to'kib tashlang va yarim soatga qoldiring.
4. Namlangan quritilgan mevalarni suyuqlikdan chiqarib, ikkiga bo'ling. Bir xizmatni maydalagich yoki maydalagichga qo'ying, ikkinchisini 1-1,5 sm bo'laklarga bo'ling.
5. Bir hil massaga aylanmaguncha mevani batafsil aytib bering.
6. Olmani tozalang, yadroni olib tashlang va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing yoki 1 sm kubiklarga bo'ling.
7. Quritilgan mevalarni (maydalangan va maydalangan) va maydalangan olma chuqur idishga soling. U erda kungaboqar urug'lari va maydalangan yong'oq qo'shing, agar xohlasangiz, ularni skovorodkada oldindan qovurishingiz mumkin. Shuningdek, asal qo'shing (uni quyultirilgan sut yoki shokolad bilan almashtirish mumkin).
8. Qisqichbaqalar qo'shing.
9. Ovqatni bir tekis taqsimlash uchun yaxshilab aralashtiring.
10. Pishirish varag'ini pishirish pergamenti bilan to'ldiring va butun aralashmani qo'shing. Agar siz nonushta bo'lakchali bo'lishni xohlasangiz, lekin mayda bo'laklarga bo'ling, keyin ovqatni siqib oling va ularni kesib oling. Agar siz butunlay maydalangan granolani afzal ko'rsangiz, unda ingredientlarni bo'sh qoldiring.
11. Pishgan nonushtani pechga 160 ° C da 20-30 daqiqaga yuboring.15 daqiqadan so'ng granolani bo'laklarga bo'ling yoki shunchaki pishirish varag'iga aralashtiring va pishirishni davom ettiring.
Granolani qanday tayyorlash haqida video retseptiga qarang.
