Yangi sabzavotlardan zaytun moyi va yong'oq kiyimi bilan yozgi vitaminli salat tayyorlashning bosqichma-bosqich retsepti.
Men ozgina noodatiy ingredientlardan tashkil topgan boshqa salat tayyorlashga qaror qildim: karam, turp (turpning foydali xususiyatlari haqida bilib oling), pomidor, zaytun, piyoz, maydalangan yong'oq, pishloq va zaytun moyi (zaytun moyining foydali xususiyatlari haqida o'qing). Bu yong'oq va zaytun bilan pishloqning yaxshi navi bo'lib, sizning salatingizga ajoyib ta'm beradi, undan mehmonlar va uy xo'jaliklarini yirtib tashlash qiyin bo'ladi. Taomning barcha tarkibiy qismlari faqat tanaga foyda keltiradi, chunki vitaminlar va foydali mikroelementlarning zaryadlanishi barcha ingredientlarni o'z ichiga oladi va zararli mayonezning yo'qligi salatni har bir ayol ratsionida ajralmas holga keltiradi. Bir nechta kaloriya va maksimal foyda - bu taomning asosiy afzalligi! Va shuningdek, tayyorgarlik qulayligi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 70, 7 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 30 daqiqa
Tarkibi:
- Hammayoqni - 70-80 g
- Turp - 5 dona. (o'rta)
- Piyoz - 0, 5 dona.
- Yashil piyoz - 1 tup (kichik)
- Pomidor - 1 dona.
- Qattiq pishloq - 40-50 g
- Qovurilgan zaytun - 15 dona.
- Yong'oq - katta hovuch
- Zaytun moyi
- Qora qalampir
- Sirka
- Tuz
Yangi va yuqori kaloriyali salat tayyorlash:
1. Hammayoqni ingichka bo'laklarga bo'ling.
2. O'rta kattalikdagi turpni yuving, "quyi" bilan dumini kesib oling va ingichka bo'laklarga bo'ling.
3. Yarim o'rta piyozni ingichka bo'laklarga bo'ling.
4. Kichkina yashil piyozni yuving va choping.
5. Pishloqni ingichka bo'laklarga, so'ngra kichkina kvadratlarga bo'ling.
6. Pomidorni yuving, ikkiga bo'ling, so'ng ingichka bo'laklarga bo'ling.
7. 15 ta zaytunni oling va halqalarga kesib oling.
8. Katta hovuch yong'oqni yog'och pestle bilan mayda maydalang.
9. Barcha ingredientlarni chuqur salat idishiga aralashtiring, mavsumni "bokira" yoki "zaytun moyi" bilan to'ldiring (aytmoqchi, zaytun moyini qanday to'g'ri tanlashni o'qing), ta'mga ko'ra tuz va murch seping.
Bu vitamin va yangi salatada, asosiysi, hamma narsani uzunlamasına va ingichka qilib kesish kerak, shunda idish shirali bo'lib qoladi, shuningdek vilkalar bilan eyish juda qulay bo'ladi.
Yoqimli ishtaha!
