Sabzavotli sog'lom va juda ishtahali taom - pishloq, karam, pomidor va urug'lardan iborat salat sizning kundalik menyuingizni ajoyib tarzda diversifikatsiya qiladi. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Pishloqli salat an'anaviy ravishda yozgi taom hisoblanadi. Yilning shu vaqtida tabiiy va sog'lom pishloqni topish oson, va pishloqni yangi sabzavotlar bilan birlashtirish yaxshidir. Uning o'rtacha tuzli yozuvlari ko'plab mahsulotlarni yoqib yuboradi. Masalan, u pomidor pulpasi, karamning shiraliligi va kungaboqar urug'ining boyligi bilan mukammal uyg'unlikda. Bugun biz pishloq, karam, pomidor va urug 'bilan salat tayyorlayapmiz. Bu engil, ammo to'yimli salat. Bundan tashqari, bu ishtahani qo'zg'atadigan va ovqat hazm qilish tizimini normallashtiradigan past kaloriyali taom. Shuning uchun u ko'pincha atıştırmalık sifatida xizmat qiladi. Ovqat to'liq tushlik yoki kechki ovqat o'rnini bosishi mumkin bo'lsa -da.
Shunisi e'tiborga loyiqki, salatning foydasini e'tiborsiz qoldirib bo'lmaydi. Oziq -ovqat mahsulotlarining asosiy komponenti bo'lgan feta pishloq tarkibida foydali vitaminlar to'plami mavjud. Biroq, sifatli tabiiy mahsulotni sotib olish uchun to'g'ri pishloqni tanlash kerak. Avval uning rangiga e'tibor bering. U toza oq yoki ozgina qaymoqli bo'lishi kerak. Sariqlik, qorayish, quruq qobiqlar va bir xil oq soyaning boshqa buzilishi eskirgan mahsulot belgisidan dalolat beradi. Feta pishloqining tuzilishi yumshoq, ozgina gözenekli va sindirish oson bo'lishi kerak.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 65 kkal.
- Porsiya - 1
- Pishirish vaqti - 10 daqiqa
Tarkibi:
- Oq karam - 150 g
- Tuz - chimdik yoki ta'mga
- Pishloq - 100 g
- Zaytun moyi - kiyinish uchun
- Ayçiçek urug'lari - zhmenya
- Pomidor - 1 dona.
Asta -sekin pishloq, karam, pomidor va urug'lar bilan salat tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Pomidorlarni qog'oz sochiq bilan yuving va quriting. Qulay o'lchamdagi bo'laklarga kesib oling va idishga soling.
2. Kerakli miqdordagi oq karamni kesib oling va oqayotgan suv ostida yuving. Keyin ingichka chiziqlar bilan kesib oling va pomidor kosasiga yuboring.
3. Feta pishloqini bo'laklarga bo'ling yoki qo'llaringiz bilan har qanday shaklda sindirib, idishga barcha mahsulotlarga qo'shing. Salatani tuz, zaytun moyi bilan to'kib tashlang va aralashtiring. Uni xizmat ko'rsatish plastinkasiga qo'ying va kungaboqar urug'iga seping, uni avval toza va quruq qovurilgan idishga ozgina teshib qo'ying. Tayyorlangan salatani pishloq, karam, pomidor va urug'lar bilan pishirishdan so'ng darhol stolga xizmat qiling.
Pishloq, oq pishloq, tuxum va sarimsoq bilan salat tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
