Yangi ta'mga ega mayonezsiz oddiy salat retsepti: pomidor, piyoz, bolgar qalampir va qaynatilgan no'xat.
Bu juda oddiy pomidor salatiga o'xshaydi, biz uni stolimizda tez -tez ko'ramiz. Agar ingredientlarning tarkibi biroz o'zgartirilsa, u butunlay yangi ta'mga ega bo'ladi.
Keling, unga yashil no'xat va qo'ng'iroq no'xatini qo'shamiz, lekin yashil no'xat konserva emas, balki yangi yoki yangi muzlatilgan. Nega konserva bermaysiz, deb so'raysiz. Chunki konservalangan no'xatning o'ziga xos ta'mi bor, bu oxirgi taomning ta'mini sezilarli darajada o'zgartiradi. O'zingizni sinab ko'ring va farqni tushunasiz.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 46, 5 kkal.
- Porsiya - 4
- Pishirish vaqti - 30 daqiqa
Tarkibi:
- Pomidor - 5 dona.
- Bolgar qalampir (sariq) - 2 dona.
- Piyoz piyoz - 1 dona.
- Yashil no'xat - 200-250 g
- O'simlik yog'i - 2 osh qoshiq
- Qora qalampir
- Arpabodiyon
- Tuz
Yashil no'xat bilan pomidor salatini tayyorlash
- Biz no'xatni qaynatilgan paytdan boshlab 30 daqiqa ichida kerakli miqdorda qaynatamiz.
- Pomidorlarni kesib oling, piyozni ingichka halqalarga kesib oling, sariq qalampir qalampirini (salatning yorqinligi uchun) ham ingichka qilib kesing.
- Qaynatilgan yashil no'xat qo'shing, qora qalampir, o'simlik yog'i va tuz qo'shing. O'simliklar bilan seping. Aralashtiring va salat tayyor.
