Dam olish kunlari uchun eng yaxshi retsept! Soya sousi va asal bilan tuzlangan marinad oddiy tovuq oyoqlarini achchiq, ozgina shirin, mayin va mazali qiladi.
Marinadlangan tovuq oyoqlari achchiq, shirin sharqona ta'mga ega. Maxsus tarzda marinadlangan parranda go'shti yumshoq, mayin bo'ladi. Maxsus kompozitsiya taomni pishirganda ishtahani ochadigan qobiq beradi. Retsept ko'p harakat va vaqtni talab qilmaydi, tovuqni tuzlamoq bilan tayyorlash uchun 15 daqiqa vaqt ketadi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 165, 9 kkal.
- Porsiya - 4
- Pishirish vaqti - 1 soat
Tarkibi:
- Tovuq oyoqlari - 4 dona.
- Soya sousi - 5 osh qoshiq
- Yaylovli asal - 1 osh qoshiq
- Susan urug'i - 2 osh qoshiq
- Sarimsoq - 3 chinnigullar
- Qo'shimcha zaytun moyi - 3 osh qoshiq
- Tuz, qalampir, sizning sevimli ziravorlaringiz, quruq o'tlar aralashmasi - ta'mga
Tovuq oyoqlarini soya asalidan tuzlamoqda tayyorlash:
1. Sarimsoqning uchta chinnigulini mayda qilib maydalang.
2. Aralashtiring: kunjut, zaytun moyi, ziravorlar, tuz, o'tlar, sarimsoq va aralashmani ozgina chayqatamiz.
3. Marinadga soya sousini qo'shing va yana hamma narsani aralashtiring.
4. Bizning baharatlı san'at aralashmasini qo'ying. asal qoshig'i va silliq bo'lguncha yaxshilab aralashtiring.
5. Tovuq oyoqlarini o'ziga xos tuzlamoq bilan yoping va bir -ikki soat ho'llash uchun qoldiring. Pishirish qoidalariga ko'ra, go'sht sovuq joyda marinadlangan bo'lsa yaxshi bo'ladi.
6. Pishirish varag'ini o'simlik yog'i bilan yog'lang, bir stakan suvning uchdan bir qismiga quying (shuning uchun tovuq 100%pishiriladi) va pechga 40-50 daqiqaga yuboring. Harorat 200 darajadan oshmasligi kerak. Sizda oltin jigarrang qobiq bormi? Marinadlangan tovuq oyoqlari tayyor!
Bu taomga yangi sabzavotlar va an'anaviy qaynatilgan (pishirilgan) kartoshka bilan xizmat qilish yaxshi.
Yoqimli ishtaha!
