Xitoy karam, turp, olma va pishloqli tez salat. Eng muhimi, uni darhol stolga berish, shunda olma sharbat chiqarmaydi, qoraymaydi va qipiq bo'lib qoladi. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Xitoy karamidan salat, turp, olma va pishloqni bosqichma-bosqich tayyorlash
- Video retsepti
Yangi sabzavotli salatlar hech qachon zerikmaydi, chunki siz doimo muhim vitaminlar, minerallar va iz elementlarni o'z ichiga olgan oziq -ovqat tarkibini o'zgartirishingiz mumkin. Va tasavvur va zukkolikni namoyon qilib, har safar har xil bo'lishi mumkin bo'lgan soslar bilan tajriba o'tkazishingiz mumkin. Natijada siz yangi oshpazlik asariga ega bo'lasiz. Sabzavotli salat pishirish sizga har xil ingredientlar, o'tlar, ziravorlar va soslar birlashtirilgan katta ijodkorlik imkoniyatini beradi. Bugun men Pekin karamiga asoslangan salat tayyorlashni taklif qilaman. Sovutgichda uning mavjudligi har doim stolda turli xil salatlar bo'lishining kafolatidir. Pekinni bosh salat deb atashlari bejiz emas. Bu, albatta, sabzavotning noto'g'ri nomi, lekin u haqiqiy mohiyatni to'liq aks ettiradi. Ehtimol, "Pekin" bilan mutlaqo birlashtirilmaydigan bunday mahsulot yo'qdir. Bundan tashqari, karamning shubhasiz afzalligi uning tarkibidagi ozuqaviy qiymati va shifobaxsh moddalari bo'lib, ular immunitet tizimini mustahkamlaydi va ayrim surunkali kasalliklarning oldini oladi.
Tavsiya etilgan salat retsepti dietologlar va sog'lom va past kaloriyali ovqatlarni sevuvchilar uchun juda mos keladi. E'tibor bering, salatning ta'mi nordon yoki shirin navlardan foydalanib, olma bilan boshqarilishi mumkin. Va agar siz oilangizni erkalashni xohlasangiz, zaytun moyi o'rniga tabiiy yogurtdan foydalaning, ta'mi shunchaki mazali bo'ladi! Bu dietali salat nafaqat ta'mi bilan ajablantiradi, balki ochlik tuyg'usini ham qondiradi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 78 kkal.
- Porsiya - 3
- Pishirish vaqti - kesish uchun 10 daqiqa, tuxumni qaynatish va sovutish vaqti
Tarkibi:
- Peking karam - 4 barg
- Olma - 1 dona.
- Zaytun moyi - kiyinish uchun
- Tuz - bir chimdim
- Qattiq pishloq - 100 g
- Turp - 5-7 dona.
- Tuxum - 1 dona.
Pekin karamidan salat, turp, olma va pishloqni bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Xitoy karamidan yuqori barglarni olib tashlang, qog'oz sochiq bilan yuving va quriting. Ularni ingichka chiziqlar bilan kesib oling.
2. Olmani qog'oz sochiq bilan yuving va quriting. Yadroni urug'lar bilan olib tashlash uchun maxsus pichoqni ishlating va pulpani chiziqlar bilan kesib oling. Agar xohlasangiz, terini kesib tashlashingiz mumkin, lekin men uni avvalgidek qoldirishni maslahat beraman. u vitaminlarning maksimal miqdorini o'z ichiga oladi.
3. Turpni yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Uni ingichka yarim halqalarga kesib oling.
4. Tuxumni taxminan 8-10 daqiqa qaynatib oling. Sovutish uchun muzli suvga o'tkazing. Tozalang va 6-8 bo'lakka bo'ling.
5. Pishloqni ingichka bo'laklarga bo'ling.
6. Tayyorlangan barcha mahsulotlarni bo'laklarga bo'lingan stakanlarga joylashtiring: xohlaganingizcha qatlam yoki aralash. Xitoy karam, turp, olma va pishloqli salat ustiga zaytun moyi quyib xizmat qiling. Tayyorlanganidan keyin uni darhol iste'mol qilish kerak, kelajakda foydalanish uchun tayyorlanmagan.
Shuningdek, Xitoy karam, olma va sabzi bilan sog'lom parhezli salat tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
