Qovoqli gazak tayyorlashning oson va juda oson retsepti. Taom bayram stolini mukammal bezatadi.
Yoz vaqti ajoyib, chunki sabzavot va mevalar uchun vitaminlar mavsumi yaqinlashmoqda. Siz endi uyingizni qanday mazali narsalar bilan ajablantirasiz, deb miyangizni chalg'itishga hojat yo'q. Qovoq pishgan barcha sabzavotlar orasida birinchilardan bo'lib pishadi. Bu g'ayrioddiy sabzavot tanadan osongina so'riladi va ovqat hazm qilish va terining sog'lig'iga foydali ta'sir ko'rsatadi. Qovoqning kaloriya miqdori past bo'lganligi sababli, ularni ishonch bilan parhez mahsuloti deb atash mumkin. Qovoqdan engil atir tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 86 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 30 daqiqa
Tarkibi:
- Qovoq - 1-2 dona.
- Sarimsoq - 3 chinnigullar
- Qovurish uchun kungaboqar yog'i - 50 ml
- Arpabodiyon
- Mayonez
- Un
- Tuz
Yozgi qovoq snackini tayyorlash:
1. Oldindan yuvilgan va quritilgan qovoqni 5 mm qalinlikdagi bo'laklarga bo'ling. Davralarning har ikki tomonini tuzlang.
2. Krujkalarni issiq qovurilgan idishga tushirishdan oldin ularni unga aylantiring. Ikkala tomondan doiralarni qovuring va idishga soling.
3. Ikkinchi partiyani qovurayotganda, aylananing yuqori qismini mayonez bilan yog'lang va tug'ralgan sarimsoq qo'shing.
4. Yuqoridan boshqa qovoq doira bilan yoping, yangi o'tlar bilan bezang. Og'izni xushbo'y hidli engil ishtaha bir necha daqiqada tayyor bo'ladi.
Yoqimli ishtaha!
