Siz hech qachon pishloqli sharlar yasaganmisiz? Lekin siz pishloqni sevuvchi va havaskormisiz? Keyin biz bunday zerikarli nazoratni tuzatamiz va ularni uyda mustaqil ravishda pishirishni o'rganamiz.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
"Surprise" pishloqli to'plari - bufet va bayram stolining ajoyib ishtahasi, unga bir stakan pivo, sharob va boshqa spirtli ichimliklar bilan xizmat qilish mumkin. Ularni pishirish juda oddiy va idishning barcha kerakli komponentlari deyarli har doim muzlatgichda bo'ladi.
Ushbu retsept uchun har qanday pishloqdan foydalanish mumkin. Mening byudjetimdagi kabi eng byudjetli eritiladi. Ammo siz "Dor Blue" pishloqidan yoki sizga yoqadigan boshqa pishloqdan mazali va xushbo'y ishtahani tayyorlashingiz mumkin. Sizga pishloq turlarini tanlamaslikni maslahat beraman, chunki hamma pishloqlarning o'ziga xos ta'mi va xushbo'y hidi bor, bu har kimning didiga mos kelmasligi mumkin.
Aperatifning "ajablantiradigan joyi" - to'p ichida zaytun yashiringan. Ammo uni boshqa mahsulotlar bilan almashtirish mumkin. Masalan, zaytun, uzum, gilos pomidor va sizga yoqadigan boshqa ingredientlar. Xo'sh, endi, agar siz mazali taomlar bilan ovqatlanishni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, qo'shimcha kaloriya haqida o'ylamasangiz, pishirishni boshlaylik.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 140 kkal.
- Porsiya - 10
- Pishirish vaqti - 20 daqiqa, tuxumni qaynatish vaqti
Tarkibi:
- Qayta ishlangan pishloq - 100 g
- Zaytun - 10 dona.
- Tuxum - 1 dona.
- Bodring - 0,5 dona.
- Sarimsoq - 1 chinnigullar yoki ta'mga
- Mayonez - 50 g
- Susan urug'i - 2 osh qoshiq
Pishloq sharlarini "ajablanib" qilish
1. Zaytunni idishdan olib tashlang va elakka soling, shunda ulardan barcha suyuqlik to'kiladi. Keyin bodringni yuving, quriting va ingichka bo'laklarga bo'ling, qalinligi taxminan 3-4 mm, uzunligi 2-2,5 sm. Zaytunni bodring bo'laklari bilan to'ldiring.
Shuni ham ta'kidlaymanki, siz zaytunni o'zingiz yoqtirgan boshqa mahsulotlar bilan to'ldirishingiz mumkin. Masalan, pomidor, hamsi, qisqichbaqalar, Qisqichbaqa go'shti va boshqa ovqatlar.
2. Qaynatilgan tuxum va eritilgan pishloqni o'rta yoki mayda qirg'ichdan o'tkazing. Men qo'pol qirg'ichdan foydalanishni tavsiya etmayman, aks holda pishloq to'plari qo'pol ko'rinadi.
Sarimsoqni tozalang va matbuotdan o'tkazing.
Barcha mahsulotlarni idishga aralashtiring va yopishqoqlik uchun mayonez quying. Mayonez bilan haddan oshmang, uni asta -sekin qo'shib qo'yish yaxshidir. Agar pishloq massasi juda suyuq bo'lsa, unda to'plar ishlamaydi, chunki ular o'z shakllarini ushlab turmaydilar va plastinka ustida sudralib yuradilar.
3. Ovqatni silliq bo'lguncha yaxshilab aralashtiring.
4. Endi gazakni shakllantirishga o'ting. Zaytun oling va uni pishloq massasi bilan yopishtiring. Pishloq barmoqlaringizga yopishmasligi uchun buni nam qo'llar bilan qilish yaxshidir. Keyin pishloq to'pini kunjutga aylantiring va kichik idishga soling. Aperitifni stolga qo'ying va stolga qo'ying.
Pishloq koptoklarini tayyorlash uchun video retseptini ham ko'ring:
