Limon aspen mevalarining kaloriya tarkibi va kimyoviy tarkibi. Mevaning foydali xususiyatlari, zarari va kontrendikatsiyasi. U qanday yeydi. Oziq -ovqat va ichimliklar uchun retseptlar, nordon akronixiyalar haqida qiziqarli ma'lumotlar.
Limon Aspen ichimlik retseptlari
Ular, ayniqsa, yozda, alkogolsiz ichimliklarsiz qilishning iloji bo'lmaganda dolzarb bo'ladi. Qo'shimcha ingredientlardan siz spirtli ichimliklar, shuningdek, zanjabil, mayiz, shakar tayyorlamoqchi bo'lsangiz, spirtdan foydalanishingiz mumkin. Ularni salqin ichish maqsadga muvofiq, aks holda ta'm taassurotlari kamroq bo'ladi.
Biz quyidagi retseptlarni sanab o'tamiz:
- Limoncello … 6-8 ta meva sharbatini siqib oling va spirtli ichimliklar bilan birlashtiring (250 ml). Keyin bu tarkibda shakarni (150 g) eritib, bu erga 170 ml suv qo'shing. Aralashmani yaxshilab silkiting va muzlatgichda 24 soat tursin.
- Zanjabil ichimligi … Zanjabil ildizini tozalang (1 dona), halqalarga kesib oling va ustiga qaynoq suv quying. 3 soatdan keyin uni go'sht maydalagichga aylantiring. Keyin limon sharbati mevasini sharbatidan siqib oling (10 dona) va ikkita ingredientni birlashtiring. Keyin ularga shakarsiz asal (1 osh qoshiq) va iliq suv (20 ml) qo'shing. Shundan so'ng, massani blender bilan urib, shishaga quying va muzlatgichda sovutib oling. Siz ichimlikni sovuq holda ichishingiz kerak.
- Kurd … Mevalardan lazzatni olib tashlang (2 dona), pulpani blender bilan urib oling va hosil bo'lgan smetana miqdoriga ko'piklanmaydigan tuxum oqi, shakar (50 g) va eritilgan sariyog '(20 g) qo'shing. Keyin, bu massani past olovda qizdiring va muzlatgichda 1-2 soat tursin.
- Kvass … 4 ta aspen mevasini yuving va tozalang. Hammasini 3 qismga bo'ling, urug'larni olib tashlang, yirtqichlardan soling va qaynoq suv quying (3 l). Oq mayiz (100 g) va shakar (400 g) tushiring. Keyin quruq xamirturushni (1 osh qoshiq) iliq suvda (1 osh qoshiq) eritib, tayyorlangan aralashga to'kib tashlang. 5 daqiqa davomida past olovda pishiring, so'ngra bir kechada iliq joyga qo'ying.
Limon daraxti haqida qiziqarli ma'lumotlar
Muvaffaqiyatli meva berish uchun daraxtga quruq qumli tuproq kerak. U kuchli yomg'irga toqat qilmaydi va parvarish qilishni talab qiladi, birinchi navbatda novdalarni muntazam ravishda kesishni talab qiladi. U juda tez o'sadi va ekilganidan keyin 2-3 yil ichida meva bera boshlaydi. Hosil 4 yilda bir marta yig'ib olinadi, shuning uchun tijorat maqsadlarida limon aspeni etishtirish unchalik foydali emas.
Daraxt mevalari deyarli Avstraliyadan boshqa mamlakatlarga eksport qilinmaydi, lekin agar bu sodir bo'lsa, eksport asosan sayyohlarning o'zlari tomonidan amalga oshiriladi, shuning uchun ularni Evropada sotib olish deyarli mumkin emas. Daraxtning vatanida internet -do'konlarda 400 g mevaning narxi 20 mahalliy dollardan oshishi mumkin. Mevalar oddiy limonga qaraganda ancha kam sharbat beradi. Xalq tabobatida ular anthelmintic sifatida ishlatiladi, buning uchun mevalar yuviladi, urug 'bilan birga go'sht maydalagichda maydalanadi va 1 osh qoshiqda iste'mol qilinadi. l. har kuni.
Ular, shuningdek, kosmetika, ayniqsa, skrablarda keng qo'llaniladigan ekstrakt manbai bo'lib xizmat qiladi. U meva pulpasini alkogol bilan qayta ishlash va hosil bo'lgan moddani suv bilan suyultirish yo'li bilan tayyorlanadi. Shundan so'ng, preparat fraktsiyalarga bo'linib, skrab tayyorlash uchun ishlatiladi.
Limon aspeni asosan Avstraliyada iste'mol qilinganligi sababli, retseptlar unchalik ko'p emas. Ammo bu erda taklif qilingan hamma narsa sizni ta'mi va foydaliligi bilan o'ziga jalb qilishi kerak.
