Yoki pirog, yoki irmik asosida tayyorlangan kek. Bir so'z bilan aytganda, olma bilan mazali manna tayyorlaylik. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Asta -sekin olma bilan tez manna tayyorlash
- Video retsepti
Agar siz hech qachon xamirga irmik qo'shmagan bo'lsangiz, demak siz ko'p narsani sog'indingiz. Irmik asosida pishirish g'ayrioddiy yumshoq, havodor va og'izda eriydi. Unni to'liq almashtirishga harakat qiling yoki uni un bilan qo'shing, shunda oshxona tajribasi sizni quvontiradi. Bunday piroglar bir necha daqiqada tayyorlanadi va undan ham tezroq iste'mol qilinadi. Tayyor pishirilgan mahsulotlarda bo'laklarga bo'linib, irmik xamiriga qo'shilgan olma aniq eshitiladi, ularning ajoyib xushbo'y hidi seziladi. Mannaning tuzilishi biroz zich, pirog va sho'rva o'rtasida. Qobiq mukammal: bir xil, oltin va mazali.
To'ldirish uchun olma qobiqsiz yoki qobiqsiz ishlatiladi. Bu styuardessaning ta'mga bo'lgan afzalliklari. Meva turli yo'llar bilan joylashtirilishi mumkin. Ba'zan ular pishirish yuzasiga taqsimlanadi, ba'zida ular pastki qismga qo'yiladi, ba'zida esa xamir bilan aralashtiriladi. Olma bilan bir qatorda, tortga boshqa mevalar va quritilgan mevalarni qo'shishingiz mumkin, masalan, haşhaş urug'i, yong'oq, urug ', doljin. Kekda qanday qo'shimchalar mavjud bo'lsa, asosiysi, xamirdagi irmik yaxshi shishib ketishi uchun saqlanishi kerak.
- 100 g ga kaloriya tarkibi - 331 kkal.
- Porsiya - 1 soat
- Pishirish vaqti - 1 dona
Tarkibi:
- Irmik - 2/4 osh qoshiq.
- Pishirish soda - 0,5 osh qoshiq
- Olma - 3 dona.
- Sariyog ' - qolipni moylash uchun
- Shakar - 0,5 osh qoshiq.
- Tuxum - 5
- Tuz - bir chimdim
Olma bilan mannani bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Metall dumaloq pishiriladigan idishni ikkiga bo'linib, sariyog 'bilan yog'lang.
2. Olmani qog'oz sochiq bilan yuving va quriting. Agar xohlasangiz, ularni qobig'idan tozalashingiz yoki avvalgidek qoldirishingiz mumkin. Urug'lik qutisi bilan yadro, kub shaklida kesib oling va mevani qolipning pastki qismiga qo'ying. Agar xohlasangiz, maydalangan doljin seping.
3. Tuxumni sindirib, oqini sarig'idan ajrating.
4. Sarig'ini mikser bilan ko'pikli limon rangli ko'pik bo'lguncha uring. Shakar qo'shing va yana yaxshilab uring.
5. Xamirga irmik quying.
6. Xamirni aralashtiring va yorma shishishi uchun 20 daqiqaga qoldiring. Aks holda, tayyor pishirilgan mahsulotlarda u tish ustida seziladi. Bu vaqtdan so'ng, xamirga pishirish soda qo'shing va yana uring.
7. Bu vaqtga kelib, oqsillarga bir chimdik tuz qo'shing va oq, bekamu ko'st va turg'un massa hosil bo'lguncha mikser bilan urib oling.
8. irmikli xamirga bir osh qoshiq ko'pirtirilgan oqsil qo'shing va sekin xamirga aralashtiring.
9. Buni eng past tezlikda ilgak biriktiruvchi mikser yordamida qilishingiz mumkin.
10. Barcha oqsillarni aralashtirib bo'lgach, xamirni olma ustiga to'kib tashlang.
11. Kekni 180 gradusgacha qizdirilgan pechda 40-45 daqiqa pishirish uchun yuboring. Tayyorlikni yog'och tish pichog'i bilan tekshiring: u quruq bo'lishi kerak. Agar biror narsa yopishib qolsa, pishirishni davom ettiring va yana namunani olib tashlang, tayyor qolipli olma bilan tayyor mannani metall qolipdan olib tashlashga shoshilmang. Bir oz sovib tursin va kuchliroq bo'lsin. Va agar siz mannani silikon shaklda pishiradigan bo'lsangiz, uni olib qo'yganingizga ishonch hosil qiling, aks holda uning tagligi nam va ho'l bo'lib qoladi. Xizmat qilishdan oldin siz mannani shakar kukuni, dolchin sepib, ustiga shokoladli muz, shakar siropi sepishingiz mumkin.. Yoki tortga naqshlar, harflar, raqamlar chizish.
Mannani olma bilan 10 daqiqada qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
