Siz dietangizni to'liq, vitamin va minerallarga boy qilishni xohlaysizmi? Menyuga mazali va sog'lom salatlarni kiriting. Tovuq, karam, pishloq va bodringli salat fotosurati bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Tovuq va karam salatlar va aperitiflarda bir -birini yaxshi to'ldiradi. Oson hazm bo'ladigan parranda oqsili va karam tolasidan kelib chiqqan holda, marul tanamizni oziqlantiruvchi "vitamin bombasi" ni hosil qiladi. Va pishloq va bodring kabi bu salat tarkibidagi boshqa foydali moddalar bo'lgan kompaniyada, taom juda qoniqarli, ammo kaloriya miqdori past bo'ladi. Shuning uchun, bu dietaga rioya qiladigan, sog'lom turmush tarzini olib boradigan va ortiqcha vazndan qutulmoqchi bo'lganlar uchun ideal. Salat tayyorlash oddiy, ta'mi juda yoqimli. Qisqichbaqasimon suvli sabzavotlar va pishloqli yumshoq zich tovuq bo'laklari. Bu kuzgi depressiya va qishki beriberi paytida yaxshi ketadigan samimiy, ammo past kaloriyali taom.
Bu salat retsepti mustaqil ravishda ishlab chiqilishi mumkin. Misol uchun, tovuq va karam yashil no'xat, tuzlangan makkajo'xori, sarimsoq, limon sharbati, tuxum, Qisqichbaqa tayoqchalari, jambon, o'tlar va boshqa ko'plab taomlar bilan yaxshi ketadi. Shuning uchun, sizning xohishingizga ko'ra, siz o'zingiz xohlagan tarzda bu salatni diversifikatsiya qilishingiz yoki to'ldirishingiz mumkin. Turli xil lazzatlar kafolatlanadi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 165 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - kesish uchun 15 daqiqa, tovuqni qaynatish va sovutish uchun vaqt
Tarkibi:
- Oq karam - 200 g
- Tuz - bir chimdim
- Bodring - 1 dona.
- O'simlik yog'i - kiyinish uchun
- Tovuq filesi (qaynatilgan) - 1 ko'krak
- Yashillar - bir nechta novdalar
- Pishloq - 100 g
Tovuq, karam, pishloq va bodring bilan asta -sekin salat tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Tovuq filetosini oqayotgan suv ostida yuving, plyonkani kesib, yirtqichlarga soling. Go'sht ustiga suv quying, tuzlang va pishguncha qaynatib oling. Keyin to'liq sovib, o'rta bo'laklarga bo'linadi yoki tolalar bo'ylab yirtiladi. Salatani issiq go'sht bilan aralashtirmang, aks holda idish buziladi. Tovuq filetosini skovorodkada qovurish yoki chekish mumkin - bu salatning ta'mini yanada boyitadi.
2. Pishloqni o'rta bo'laklarga kesib, tovuq kosasiga qo'shing.
3. Hammayoqdan yuqori qo'pol barglarni olib tashlang, oqayotgan suvda yuving va mayda tuz silkitgich yoki kublar bilan choping. Qo'lingizni o'rab oling yoki zararkunanda yordamida yumshating va sharbat bering. Salat uchun barglarida katta va qattiq tomirlari bo'lmagan, og'irligi 1-1,3 kg bo'lgan yosh, suvli va zich (bo'shashmagan) karam boshlarini oling.
Bodringlarni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting, uchlarini ikki tomondan kesib oling va ingichka yarim halqalarga bo'ling.
Sabzavotlarni barcha oziq -ovqat bilan idishga yuboring.
4. Yashillarni yuving, quriting va mayda choping.
5. Tovuq, karam, pishloq va bodring bilan tuzlangan salat, o'simlik yog'ini qo'shing va xizmat qiling. Xizmat qilishdan oldin salat tuzlangan va tuzlangan bo'lishi kerak, aks holda u juda tez pishadi va ta'msiz bo'lib qoladi.
Kiyinish uchun siz uy qurilishi mayonez, qatiq, smetana, zaytun moyi yoki sevimli sosdan foydalanishingiz mumkin. Xizmat qilishdan oldin, siz salatni muzlatgichda ozgina sovitib qo'yishingiz mumkin, va xizmat qilishda kunjut bilan bezashingiz mumkin.
Tovuqli yangi karam salatini qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
