Sardalya, karam va bodring bilan yashil salat - haqiqiy gurmeler uchun taom. Bayramona va kundalik stolga taom tayyorlash fotosurati bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Yoz qizg'in, bozorda har xil sabzavotlar ko'p, shuning uchun bir kun ham vitaminli salatlarsiz o'tmaydi. Har kuni bir xil ovqat tayyorlamaslik uchun, sabzavotli salatlarga yangi narsa qo'shib tajriba qilishingiz mumkin. Masalan, sardalya, karam va bodringli yashil salat asosiy taomga ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Qisqichbaqasimon karam, suvli bodring va mayin sardina kechki ovqatingizni mazali va ishtahani ochadi. Salat qovurilgan kartoshka yoki kartoshka pyuresi bilan xizmat qilishi mumkin, shuningdek bayram menyusiga kiritilishi mumkin! Bundan tashqari, u to'liq kechki ovqatni almashtiradi, chunki ham yangi, ham bir vaqtning o'zida qoniqarli. Salat oddiy, ammo ko'p qirrali va har qanday vaziyatda, ayniqsa, tez gazak tayyorlash kerak bo'lganda yordam beradi. Asosiysi, stokda baliq konservalari bo'lishi kerak, chunki sabzavotlarni har bir muzlatgichda topish mumkin.
Salat suvli, mazali va qoniqarli bo'lib chiqadi. Sardina sabzavotlarga o'ziga xos, o'ziga xos ta'm va engil baliq aromati beradi. Taom konservalangan baliq va yangi sabzavotli salatlarni sevuvchilarga yoqadi. Salat o'simlik yog'i bilan bezatilgan. Ammo, agar xohlasangiz, murakkab komponentli sous yoki uy qurilishi mayonezidan foydalanishingiz mumkin.
Shuningdek qarang qushqo'nmas loviya va sardalya bilan O'rta er dengizi yashil salatini qanday tayyorlash mumkin.
- 100 g kaloriya tarkibi - 105 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
- Oq karam - 200 g
- Tuz - 0,5 osh qoshiq
- Yashil piyoz - bir nechta tuklar
- Bodring - 2 dona.
- Yog 'yoki o'z sharbatidagi sardalyalar - 1 dona (240 g)
- O'simlik yog'i - kiyinish uchun
- Petrushka - bir nechta novdalar
Sardina, karam va bodring bilan yashil salatni bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Oq karamni oqayotgan suv ostida yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Kerakli miqdorni kesib oling va ingichka bo'laklarga bo'ling.
2. Bodringni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting, ikki tomondan uchlarini kesib oling va ingichka chorak halqalarga bo'ling.
3. Yashil piyozni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va mayda to'g'rab oling.
4. Petrushkani yuving, quriting va mayda maydalang.
5. Sardaklarni idishdan olib tashlang va o'rta bo'laklarga bo'ling.
6. Tayyorlangan barcha taomlarni salat idishiga soling.
5. Ingredientlarni tuz bilan to'kib tashlang va o'simlik yoki zaytun moyiga seping. Kiyinish uchun siz konservalangan baliq yog'idan ham foydalanishingiz mumkin. Keyin idish yanada mazali va sardina ta'miga boy bo'ladi. Bir osh qoshiq bilan sardalya, karam va bodring bilan yashil salatni yaxshilab aralashtiring. Uni darhol stolga xizmat qiling. Chunki ular uni kelajak uchun tayyorlamaydilar. Sabzavotlar oqadi va salat juda suvli bo'ladi.
Hammayoqni salatini qanday tayyorlash haqida video retseptini ko'ring.
