Kundalik menyuni diversifikatsiya qiling va irmikli apelsin-asalli pishloqli keklarni tayyorlang. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Irmik bilan apelsin-asal cheesecakes bosqichma-bosqich tayyorlash
- Video retsepti
Nonushta uchun pishloqli kek, nima mazali, sog'lom va qoniqarli bo'lishi mumkin? Bu yumshoq va havodor keklarni hamma, hamma istisnosiz, hatto tvorogni mustaqil shaklda sevuvchilar ham sevadi. Agar siz mayizli klassik cheesecakes -dan charchagan bo'lsangiz, men irmik va apelsin qobig'i bilan asalli cheesecakes tayyorlashni taklif qilaman. Bu taomning asosiy siri shundaki, donli tvorogli xamirni irmik shishib ketishi uchun quyish kerak. Keyin irmik donalari sezilmaydi, aks holda tishlaringga g'ijirlaydi.
Semolina syrniki o'z shaklini mukammal saqlaydi, skovorodkada yoyilmaydi, ular havodor va bekamu -ko'st bo'lib chiqadi. Bu retsept bo'yicha tvorog muhim rol o'ynaydi. Bu o'rtacha namlik bo'lishi kerak. Aks holda, agar mahsulot juda nam bo'lsa, unda ko'proq irmik qo'shish kerak bo'ladi. Keyin siz pishloqli keklarni emas, balki manniki olasiz. Tvorogdan ortiqcha namlikni dokaga osib olib tashlang yoki zardobning hammasi shishasimon bo'lishi uchun uni filtrga soling. Shuning uchun, agar mahsulot mos bo'lmasa, unda hech qanday fokuslar mazali taom tayyorlashga yordam bermaydi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 382 kkal.
- Porsiya - 15-20 dona.
- Pishirish vaqti - 1 soat 15 daqiqa
Tarkibi:
- Tvorog - 500 g
- Tuxum - 1 dona.
- O'simlik yog'i - qovurish uchun
- Irmik - 1-2 osh qoshiq
- Tuz - bir chimdim
- Apelsin qobig'i - 1 choy qoshiq (chang bilan quritilgan)
- Asal - 1-2 osh qoshiq
Manna bilan apelsin-asalli pishloqli keklarni bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Tvorogni xamir yoğurish uchun idishga soling. Yog 'miqdori 0 dan 9%gacha bo'lishi mumkin. Qanchalik semiz bo'lsa, taom shunchalik qoniqarli bo'ladi.
2. Tvorogga irmik qo'shing.
3. Keyin apelsin qobig'i seping. Men quritilgan tuproqdan foydalanaman. Ammo yangi mevalarning ta'mi yaxshi bo'ladi. Keyin apelsin qobig'ini mayda qirg'ichdan o'tkazing.
4. Xamirga asal va bir chimdik tuz qo'shing. Agar siz asalarichilik mahsulotlariga alerjiy bo'lsangiz, asalni jigarrang shakar bilan almashtiring yoki shirinliklar uchun sevimli murabbo qo'ying.
5. Ovqatni aralashtiring va tuxum qo'ying. Garchi bu retseptda siz tuxumni tejashingiz mumkin. Irmik bu erda bog'lovchi bo'lib xizmat qilgani uchun. Ammo tuxum bilan, cheesecakes yanada mazali bo'ladi.
6. Xamirni silliq va silliq bo'lguncha yoğurun. Bu donsiz oddiy cheesecakesga qaraganda qalinroq bo'ladi. Yarim soat davomida turib, irmik shishishi uchun qoldiring. Bu vaqt ichida xamir hajmi sezilarli darajada oshadi.
7. Qo'lingizni un bilan to'kib tashlang va un sepilgan plastinka ustiga qo'yilgan mayda pishloqli keklarni hosil qiling.
8. Qovurilgan idishga o'simlik yog'ini to'kib tashlang va qizdiring. O'rtacha qizdiring va panjara uchun tvorogli kek qo'shing.
9. Ularni oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring va boshqa tomonga o'giring, u erda qizarguncha pishiring. Tayyor pishloqli keklarga muzqaymoq, murabbo va turli xil qo'shimchalar bilan xizmat qiling. Va bolalar uchun siz ularni shokoladli muz bilan bezashingiz mumkin.
Shuningdek, irmik bilan pishloqli keklarni tayyorlash bo'yicha video retseptini ko'ring.
