Mazali, nozik, engil … Lekin asosiysi - minimal kuch, vaqt va eng oddiy mahsulotlar. Bu pechene va tvorogdan pishirilmaydigan pirojnoe.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Bugun men sizga pishiriqsiz pishirilgan, nozik tvorogli shokoladli qaymoqli ajoyib pirojnoe bilan muomala qilaman. Bu so'zma -so'z 30 daqiqada tayyorlanadi. Cookie -fayllardan foydalangandan so'ng, siz shaxsiy vaqtingizni pirojnoe yoki pechene pishirishdan ozod qilasiz, bu bizning abadiy vaqt taqchilligimizda juda qulaydir. Lekin eng ajablanarlisi shundaki, uning ta'mi haqiqiy pirojnoe kabi. Tayyorlanishi an'anaviy va qiyin desertlardan kam emas. Shuning uchun, agar siz mehmonlarni hayratda qoldirmoqchi bo'lsangiz, bolalarni xursand qiling va sevimli odamingizning qalbini uy qurilishi oshpazlik asarlari bilan yutib oling, demak bu mahsulot aynan siz uchun.
Pechene va tvorogdan pishirilmaydigan pirojnoe choy uchun tez shirin desert uchun ajoyib imkoniyatdir. Eng qiyin narsa - sabr -toqatli bo'lish va kukilar ho'llanmaguncha va muzlatgichda tort qotib qolguncha kutish. Bunday shirinlikni pishirish, ayniqsa, yozda, tashqarida jazirama issiqda va siz pechni yoqishni xohlamaganda qulayroq bo'ladi. Bundan tashqari, mahsulot o'choq bo'lmagan uy bekalari uchun javob beradi. Bu noziklikda, siz kaloriya miqdorini tartibga solgandan ko'ra, tvorog va jigarning yog'li foizini mustaqil ravishda tanlashingiz qulay. Har qanday cookie fayllari sizga yoqadi. Eritilgan, vanilya, shokolad va hatto dietali pechene ham shunday qiladi. Agar xohlasangiz, kremga yong'oq, mayiz, mevalarni qo'shishingiz yoki shokoladli tvorog massasini tayyorlash uchun kakao qo'yishingiz mumkin.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 317 kkal.
- Porsiya - 1 ta tort
- Pishirish vaqti - 30 daqiqa
Tarkibi:
- Cookie -fayllar - 350 gr
- Sut - 200 ml
- Tvorog - 500 g
- Ziravorlar (qizilmiya, chinnigullar, kardamon, xushbo'y qalampir) - 1-2 dona.
- Shakar - 100 g
- Kakao kukuni - 2 osh qoshiq
- Dolchin - 2 ta tayoq
Cookie va tvorogdan 20 daqiqada pishirmasdan tortni bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Kastryulkaga sut quying, darchin va barcha ziravorlarni qo'shing.
2. Sutni qaynatib, ozgina sovutish va lazzatlanish uchun 10-15 daqiqa tursin.
3. Sut xona haroratiga yetganda, undan barcha ziravorlarni olib tashlang.
4. Ovqat pishirgichga tvorog, shakar va kakao kukuni joylashtiring.
5. Tvorogni silliq, bo'laksiz tuzilishga ega bo'lguncha ko'pirtiring. Oziq -ovqat mahsulotlarini qayta ishlash o'rniga siz blenderdan foydalanishingiz yoki tvorogni elak orqali bir necha marta maydalashingiz mumkin. Kremni yumshatish uchun tvorogga bir -ikki osh qoshiq sut quying. Ammo, bu erda tvorogning tuzilishiga e'tibor bering. Agar u juda nam bo'lsa, unda sut kerak bo'lmasligi mumkin.
6. Tvorogni yana urting.
7. Pechene sovutilgan sutga botiriladi, shunda u ozuqalanadi va ozgina yumshoq bo'ladi. Nordon bo'lmasligi uchun uni uzoq vaqt haddan oshirmang.
8. Pishiriqlarni plastinka ustiga bir tekis qilib yoyib, qobig'ini qo'zg'ating.
9. Uni tvorog va shokoladli qaymoq bilan yog'lang. Qatlam massasi qatlami qanchalik qalin bo'lsa, tort shunchalik mazali bo'ladi. Men uni qalinligi taxminan 8 mm qilib qo'ydim.
10. Cookie -larni sutda namlashni davom ettiring, qobig'i bilan yoyib, qaymoq bilan yog'lang.
11. Kekning yon tomonlarini qolgan krem bilan yog'lang.
12. Mahsulotni shokolad chiplari, maydalangan yong'oqlar, hindiston yong'og'i va boshqalar bilan bezang. Keklarni ho'llash uchun pechene va tvorog pishirmasdan 30-60 daqiqaga muzlatgichga yuboring.
Shuningdek, pechene va tvorogdan kek tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
