Kefir bilan nozik va havodor pishiriqlar bolalar va kattalarga yoqadi. Sizning hayot qutqaruvchingizga aylanadigan juda tez pishirish retsepti.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Uy hayvonlari qanchalik tez -tez shirin va mazali narsalarni so'rashadi. To'g'ri retseptni qidirishda, birinchi navbatda, taomning ta'mi yaxshi bo'lmaydigan, balki ularni tayyorlash uchun juda oz vaqt va mahsulot talab qilinadigan narsalarga ustunlik beriladi. Men sizga aynan shu retseptni taqdim etaman: 10 daqiqada kefirda pishiriqlar. Minimal mahsulotlar, minimal vaqt va natija - siz barmoqlaringizni yalaysiz. Nozik, mo''tadil shirin, og'izda eriydigan pishiriqlar har kimning xohishiga ko'ra bo'ladi: ham mehmonlar, ham oila a'zolari. Bunday shirinlik zerikmaydi, chunki har safar uni boshqacha tayyorlash mumkin: kunjut, kokos yoki ko'knor urug'ini seping, turli xil pechene shakllarini tayyorlang, vanilin, limon yoki apelsin qobig'i qo'shib ta'mini biroz o'zgartiring. Shunday qilib, vaqtni behuda sarf qilmay, pishirishni boshlaymiz va yaratishni boshlaymiz!
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 276 kkal.
- Porsiya - 4 kishiga
- Pishirish vaqti - 20 daqiqa
Tarkibi:
- Kefir - 0,5 osh qoshiq.
- Tovuq tuxumi - 1 dona.
- Shakar - 0,5 osh qoshiq.
- Un - 2 osh qoshiq.
- O'simlik yog'i - 0,33 osh qoshiq.
- Pishirish kukuni - 1 choy qoshiq.
- Tuz - bir chimdim
10 daqiqada kefirda pishiriqlarni bosqichma-bosqich tayyorlash
Kefirni (yaxshisi muzlatgichdan emas) tuxum bilan birlashtiring. Biz aralashtiramiz.
O'simlik yog'ini qo'shing. Pishirish uchun tozalanganni olish yaxshidir: shu tarzda tayyor taom o'simlik yog'ining xushbo'y hidiga ega bo'lmaydi. Bundan tashqari, xamir muvaffaqiyatli bo'lishi va tezroq ko'tarilishi uchun barcha ingredientlar taxminan bir xil haroratda bo'lishi kerak.
Unni oldindan elakdan o'tkazing va pishirish kukuni va bir chimdik tuz bilan aralashtiring. Uni suyuq xamir asosiga aralashtiring.
Biz barcha ingredientlarni ehtiyotkorlik bilan birlashtiramiz va yumshoq, elastik xamirni yoğuramiz. Un sifatiga qarab, u ozmi -ko'pmi qattiq bo'lib chiqishi mumkin. Men uni yumshoq va yumshoq qilib oldim.
Cookie fayllarini yaratishni boshlaylik. Agar xamir qo'llaringizga yopishib qolsa, lekin un qo'shib, uni urishga arziydi. Keyingi ish uchun qo'llaringizni o'simlik moyi bilan ozgina yog'lab, pozitsiyadan chiqing. Bir bo'lak xamirdan ozgina chimchilab oling va barmoq o'lchamidagi kolbasani o'rang. Uni granüllangan shakarga aylantiring. Bu bosqichda siz o'z tasavvuringizni to'liq ochishingiz mumkin: faqat tayyor jigarga qanday shakl berishingiz sizga bog'liq. Siz xamirni kolbasaga aylantirib, bo'laklarga bo'lishingiz, halqalar yasashingiz, xamirni yoyib, har qanday qolipni kesib olishingiz mumkin - har qanday shaklda ta'mi ajoyib bo'ladi.
Biz pishiriqlarni pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishirish varag'iga yoydik.
Biz pishiriqlarni pechga 15 daqiqadan ko'p bo'lmagan muddatga yuboramiz, 180 daraja haroratda oltin tomonlari bo'lguncha pishiramiz.
Tayyor pishiriqlarni pergamentdan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va xizmat ko'rsatiladigan idishga o'tkazing. Biz choy pishiramiz, kakao yoki sut quyamiz - har qanday ichimlik bilan kefir pishiriqlari portlab ketadi!
Tashqi tomondan qizg'ish, ichidagi shakar kristallari, yumshoq va havodor, kefirdagi pechenye sizni 10 daqiqada stolda xursand qiladi. Yoqimli ishtaha!
Shuningdek, video retseptini ko'ring:
1) Kefirda tez pishiriqlar
2) Mazali va arzon kefir pishiriqlari
