Qisqichbaqa tayoqchalari, xitoy karam, nok va olma bilan yangi, engil, og'izni sug'oradigan salat. Bu past kaloriyali taom, ayniqsa, mahalliy tomoshabinlar tomonidan yoqadi. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Salatlar har qanday bayramning ajralmas qismidir. Qisqichbaqa tayoqchalari, xitoy karam, nok va olma qo'shilgan salat - nafaqat ta'mi, balki go'zalligi bilan ham oson durdonalardan biri deb atash mumkin. Bu salat tushlik yoki kechki ovqatga ajoyib qo'shimcha bo'ladi. U mustaqil taom sifatida yoki har qanday yon piyola bilan ishlaydigan kompaniyada ishlatilishi mumkin. U tez, oson va sodda tarzda tayyorlanadi. Ushbu retsept bo'yicha, hatto yangi bosh oshpaz ham uni tayyorlash bilan shug'ullanadi.
Peking karam, asosiy ingredientlardan biri, oq karam va salat o'rtasidagi xochdir. Uning yumshoq va mayin barglari salatni ayniqsa suvli qiladi. Bundan ham xushbo'y, suvli va ayni paytda yumshoq va yoqimli sabzavotni topish qiyin. Va past kaloriya miqdori karamni vegetarian va parhez ovqatlarda ishlatishga imkon beradi. Qisqichbaqa tayoqchalari, idishning ikkinchi qismi. Bu yaqinda oq baliq go'shtini o'z ichiga olgan nozik taom. Ular taomga dengiz mahsulotlarining ta'mini beradi. Taomga meva qo'shib, salat yanada yangi ta'mga ega bo'ladi. Armut idishga engil shirin ta'm beradi, olma esa engil achchiq nordonlik keltiradi.
Shuningdek, dudlangan jambon va makkajo'xori bilan xitoy karamidan salat tayyorlashni ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 123 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
- Peking karam - 5-6 barg
- Tuz - chimdik yoki ta'mga
- Olma - 1 dona.
- Qisqichbaqa tayoqchalari - 5 dona.
- Zaytun moyi - kiyinish uchun
- Armut - 1 dona.
Qisqichbaqa tayoqchalari, xitoy karam, nok va olma bilan salatni bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Pekin karamining boshidan kerakli miqdordagi barglarni olib tashlang, yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va ingichka bo'laklarga bo'ling.
2. Qisqichbaqa tayoqchalarini plastik to'rva ichidan olib tashlang va kublar yoki chiziqlar bilan kesib oling. Agar ular muzlatilgan bo'lsa, issiq suv yoki mikroto'lqinli pechni ishlatmasdan tabiiy ravishda eritish kerak.
3. Olmani nok bilan yuvib, paxta sochiq bilan quriting. Yadroni maxsus pichoq bilan olib tashlang va go'shtni chiziqlar yoki kublar bilan kesib oling.
4. Barcha mahsulotlarni katta idishda birlashtiring, bir chimdik tuz seping va zaytun yoki o'simlik yog'i bilan yoping. Sug'orish uchun siz uy qurilishi mayonez va yangi siqilgan limon sharbatidan ham foydalanishingiz mumkin.
5. Qisqichbaqa tayoqchalari, xitoy karam, nok va olma bilan salatni to'kib tashlang. Sovutgichda 15 daqiqa sovutib oling va xizmat qiling.
Qisqichbaqa tayoqchalari va xitoy karamidan salat tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
