Mana, yosh karam, makkajo'xori, yovvoyi sarimsoq va qovurilgan tuxum salatining retsepti, uni tayyorlash uchun ko'p vaqt talab qilinmaydi, shu bilan birga tanani foydali vitaminlar bilan to'ydiradi. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Yosh karam, makkajo'xori, yovvoyi sarimsoq va qovurilgan tuxumdan bosqichma -bosqich salat tayyorlash
- Video retsepti
Men yosh karam, makkajo'xori, yovvoyi sarimsoq va qovurilgan tuxumdan mazali va sog'lom salat retseptini taklif qilaman. Bu salatning ta'mi yovvoyi sarimsoq, qovurilgan tuxum va makkajo'xori. Mahsulotlarning bu kombinatsiyasi ovqatni achchiq va g'ayrioddiy ta'mga ega qiladi. Achchiq ta'mga ega bo'lgan ramson hozir ayniqsa mashhur. Bu sarimsoq aromati va ta'mi bilan birinchi bahor o'tidir. O'simlik juda foydali va ko'plab vitaminlarni o'z ichiga oladi, ular uzoq qishdan keyin tanamizga juda zarur. Bu o't bilan har qanday salat yanada qiziqarli va baharatlı bo'ladi. Biroq, u bilan salatlar tayyorlashda, yovvoyi sarimsoqning engil sarimsoq hidi borligini yodda tutish kerak. Shuning uchun, ertalab bu o'simlik bilan salat yemaslik yaxshiroqdir.
Makkajo'xori salatga engil shirinlik beradi va achchiq yovvoyi sarimsoq bilan birgalikda mahsulotlar bir -birini yaxshi to'ldiradi. Bundan tashqari, makkajo'xori yorqin rangli sariq rangga ega, bu salatning rang sxemasini suyultiradi. Qovurilgan tuxum idishga xushbo'ylik, to'yinganlik va nafosat bag'ishlaydi. Xitoy karamining tuzilishi havodor va tiniq, u o'ziga xos joziba bag'ishlaydi va ta'mga yangi eslatma olib keladi. Mahsulotlarning bu kombinatsiyasi haqiqiy sehrli taom bo'lib, u nonushta, kechki ovqat va aperatiflarga juda mos keladi. Salat engil, yumshoq va yoqimli. Bu kaloriya miqdori past, shuning uchun u dietologlar va vazn yo'qotmoqchi bo'lganlar uchun javob beradi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 131 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
- Yosh karam - 200 g
- Turp - 7 dona.
- Tuz - 0,5 osh qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Bodring - 1 dona.
- O'simlik yog'i - kiyinish uchun
- Konservalangan yoki muzlatilgan makkajo'xori - 100 g
- Ramson - 50 g
- Tuxum - 1 dona. bitta xizmat uchun
- Cilantro - to'da
Yosh karam, makkajo'xori, yovvoyi sarimsoq va qovurilgan tuxumdan bosqichma-bosqich salat tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Oq karamni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va ingichka bo'laklarga bo'ling.
2. Yovvoyi sarimsoq barglarini yuving, quriting va ingichka qilib kesing.
3. Cilantro yuving, quriting va maydalang.
4. Bodringni turp bilan yuving, uchlarini kesib oling, qalinligi 2-3 mm bo'lgan ingichka yarim halqalarga kesib oling va barcha mahsulotlarga qo'shing.
5. Taomga makkajo'xori soling. Agar donalar muzlatilgan bo'lsa, avval ularni eritib oling. Salatani tuz, o'simlik yog'i bilan to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring.
6. Qovurilgan tuxumni qaynatib oling. Buning uchun bir stakan ichimlik suvi bilan to'ldiring va tuz qo'shing.
7. Yalang'och tuxumni maksimal quvvat bilan suvga va mikroto'lqinli pechga 40-45 soniya botirib oling. Shuningdek, siz brakonerlik qilingan suvni hammomda pechda qaynatishingiz mumkin.
8. Tayyorlangan yosh karam, makkajo'xori va yovvoyi sarimsoq salatini bo'laklarga bo'laklarga soling va har biriga qovurilgan tuxum qo'ying.
Yovvoyi sarimsoq va makkajo'xori salatini tayyorlash bo'yicha video retseptini ham ko'ring.
