Glyutamin nima uchun barcha professional bodibildinglar dietasining ajralmas qismi ekanligini bilib oling. Faqat amaliy maslahatlar. Glutamik kislota - alifatik ikki tomonlama (ikki kislotali guruhni o'z ichiga olgan) omin. Xuddi glutamin singari, u tanada erkin holatda bo'ladi va oqsil birikmalarining bir qismidir. Bu omin muhim bo'lmaganlar guruhiga kiradi, ya'ni uni tanada mustaqil ravishda sintez qilish mumkin.
Suvli eritmalarda glutamin kislotasi maxsus ferment - glutaminetsentaza ta'siri ostida hosil bo'ladi. Shuni ham ta'kidlash kerakki, suvli eritmalardagi glutamin kuchli gidrolizga uchraydi, buning natijasida glutamik kislota olinadi. Olimlar glutamik kislotaning maksimal miqdori zardobda topilganini aniqladilar.
Sportchilar sport ko'rsatkichlarini yaxshilash imkoniyati nuqtai nazaridan keraksiz va foydasiz bo'lgan barcha aminlarni bo'lishishga odatlangan. Shuni tan olish kerakki, bu yondashuv juda oqilona ko'rinadi, chunki sportda samarasiz bo'ladigan qo'shimchalarga pul sarflashning ma'nosi yo'q.
Ammo shuni yodda tutish kerakki, har bir aminokislotali birikma alohida sportchilar organizmida boshqacha ishlashi mumkin. Shu bilan birga, barcha sportchilar uchun albatta foydali bo'lgan moddalar mavjud.
Bodibildingda glutamik aminokislotalar qanday ishlaydi?
Glutamik kislota - bu har bir inson uchun samarali bo'lgan modda. Faol turmush tarzini targ'ib qiladigan har bir kishi uchun glutamik kislota eng muhim moddalardan biridir. Bundan tashqari, bodibildingda glutamik aminokislotalar boshqa sport turlariga, shu jumladan kuchga qaraganda, eng muhim hisoblanadi.
Glutamin tabiatda juda ko'p va go'sht, sut mahsulotlari, tuxum va boshqalarda mavjud. Ammo shunga qaramay, quruvchilarda ko'pincha glutamin etishmasligi kuzatiladi, bu esa tegishli qo'shimchalardan foydalanishni majburiy qiladi.
Avvalo shuni aytish kerakki, bodibildingda glutamik aminokislota azot almashinuvida faol ishtirok etishi tufayli juda muhim ahamiyatga ega. U bu jarayonlarda argininga qaraganda kamroq o'rin egallaydi. Glutamin tananing himoya tizimining samaradorligini oshirishga yordam beradi va bu yuqori jismoniy zo'riqish sharoitida juda muhimdir.
Bundan tashqari, glutamin to'qima hujayralari tuzilmalarining kaliy ionlariga sezuvchanligini oshiradi. Siz bilganingizdek, bu mineral yurakning normal ishlashi uchun muhim ahamiyatga ega. Shunday qilib, agar organizmda glutaminning etarli konsentratsiyasi kuzatilsa, katabolik jarayonlar bostiriladi. Olimlar ko'plab tajribalar davomida isbotladilarki, yosh o'tishi bilan sportchilarning glutamik kislotaga bo'lgan ehtiyoji ortadi. Shuni ham yodda tutingki, glutamin o'sish gormoni sekretsiyasini oshiradi, bu esa vazn ortishiga bevosita ta'sir qiladi.
Bodibildingda glutamik aminokislotaning ta'siri
Keling, glutamik kislotaning organizmga ta'sirini aniqlaymiz:
- Barcha metabolik jarayonlar tezlashadi.
- Bir nechta ominlarning, shu jumladan argininning kashshofi vazifasini bajaradi.
- U energiya manbai sifatida ishlatilishi mumkin.
- Miyaning ish faoliyatini yaxshilaydi.
- Xotirani yaxshilaydi va konsentratsiyani oshiradi.
- Ovqat hazm qilish tizimining ba'zi patologiyalarini bartaraf etishga yordam beradi.
- Psixologik kasalliklarni yo'q qiladi.
- Shirinliklar va spirtli ichimliklarga bo'lgan ishtiyoqni kamaytiradi.
- Immunitet tizimining samaradorligini oshiradi.
Glutamik aminokislota qanday olinadi?
Glutaminni qo'llashdan maksimal ta'sir olish uchun siz kun davomida ikki marta qo'shimchani qabul qilishingiz kerak. Bir martalik doz 5 dan 10 grammgacha. Shunday qilib, siz kun davomida 10 dan 20 grammgacha glutamin olishingiz kerak.
Qo'shimchani iste'mol qilishning eng yaxshi vaqti - ertalab va mashg'ulot tugagandan so'ng. Glutaminning nojo'ya ta'siri yo'q va uning turli biokimyoviy jarayonlarga bo'lgan talabi yuqori bo'lganligi sababli dozani oshirib yuborish deyarli mumkin emas.
Ammo, yuqorida ko'rsatilgan dozalarni ko'paytirishning ma'nosi yo'q, chunki organizm katta miqdordagi moddani o'zlashtira olmaydi. Shunday qilib, bodibildingda glutamik aminokislotadan foydalanganda tanaffus qilishdan qochish mumkin. Qo'shimcha boshqa turdagi sport taomlari bilan yaxshi ishlaydi va siz uni oqsil aralashmalari yoki geynerlar bilan birgalikda ishlatishingiz mumkin. Siz kuz-qish davrida glutaminga alohida e'tibor qaratishingiz kerak, chunki bu modda immunitet tizimining faoliyatini yaxshilaydi, bu ayni paytda juda muhim.
Shuni ham yodda tutingki, yuqoridagi dozalarda 100% glutamin bor. Muayyan qo'shimchaning dozasini aniqlash uchun siz uning tarkibidagi glutamin foizini olishingiz va, ehtimol, dozani qayta hisoblashingiz kerak.
Quyidagi videoda Mixail Dyakov sizga glutamin haqida ko'proq ma'lumot beradi:
