Bodring, tovuq, tuxum va pishloqli salat - bu oilaviy yig'ilishlar uchun mo'ljallangan kundalik parhez va bayramona ziyofatni bezatadigan bayramona taom. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Salatlar, shubhasiz, eng mashhur va pishirilishi oson bo'lgan taomlardan biridir. O'n yildan ko'proq vaqt davomida bu taom eng talabchan gurme ta'mlarini o'ziga tortdi. Salatlar ta'mga qarab o'zgartiriladi, turli xil mahsulotlar qo'shiladi yoki almashtiriladi va har xil soslar qo'shiladi. Bugun biz bodring, tovuq, tuxum va pishloqli salat tayyorlaymiz.
Qaynatilgan tovuq salat uchun ishlatiladi, lekin qovurilgan yoki dudlangan mos keladi. Tovuq go'shti neytral ta'mga va engil hidga ega, shuning uchun parranda sabzavot bilan, masalan, bodring bilan yaxshi ketadi. Ular taomga xushbo'ylik, xushbo'y hid va xushbo'ylikni qo'shadilar. Retseptda yangi bodring ishlatiladi, garchi qish mavsumida siz tuzlangan yoki tuzlanganlardan foydalanishingiz mumkin. Retseptdagi tuxumlar qattiq qaynatiladi, lekin oxirgi paytlarda skeletga omlet shaklida qovurilgan tuxumlarni salatlarga qo'shish modaga aylandi. Va oddiy ko'katlar taomning odatiy ta'mini yangi narsaga aylantiradi. Kiyinish uchun xantalli mayonez ishlatiladi, lekin uni soya sousi bilan tabiiy yogurt yoki zaytun moyi bilan almashtirish mumkin. Mahsulotlarning byudjet tarkibini mazali narsa bilan to'ldirish mumkin, masalan, qisqichbaqalar yoki ananas, va siz ajoyib bayram taomini olasiz. Siz bu taom bilan bir necha soat tajriba o'tkazishingiz mumkin va siz har doim mukammal sog'lom taomni olasiz.
Tuxum va bodring salatini qanday tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya miqdori - 206 kkal.
- Porsiya - 3
- Pishirish vaqti - ovqatni kesish uchun 20 daqiqa, tovuq va tuxumni qaynatish va sovutish uchun qo'shimcha vaqt
Tarkibi:
- Qayta ishlangan pishloq - 100 g
- Frantsuz donli xantal - 1 choy qoshiq
- Qattiq qaynatilgan tuxum - 2 dona.
- Tuz - 0,5 osh qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Qaynatilgan tovuq filesi - 1 dona.
- Bodring - 1 dona.
- Mayonez - kiyinish uchun
- Yashil piyoz - kichik shamlardan
Bodring, tovuq, tuxum va pishloqli asta -sekin salat tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Yashil piyozni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va mayda to'g'rab oling.
2. Bodringni yuving, ikki tomondan uchini kesib oling va kub shaklida kesib oling.
3. Tuxumni oldindan qaynatib sovutib oling, keyin tozalang va kub shaklida kesib oling. Tuxumni qanday qilib to'g'ri pishirish kerak, shunda qobig'i yorilib ketmaydi, oqi oqmaydi va sarig'i ko'k rangga ega bo'lmaydi, siz asta-sekin retsept bo'yicha topasiz, uni fotosuratda topasiz. sayt sahifalari. Buning uchun qidiruv satridan foydalaning.
4. Qayta ishlangan pishloqni kub shaklida kesib oling. Agar maydalash, og'zini ochish va ajinlash qiyin bo'lsa, uni muzlatgichga 15 daqiqaga qo'ying. U ozgina muzlaydi va yaxshilab kesiladi.
5. Qaynatilgan tovuqni sovutib, o'rta bo'laklarga bo'ling.
6. Barcha ovqatlarni chuqur idishda birlashtiring.
7. Bodring, tovuq, tuxum va xantal mayonez va tuzli pishloqli mavsumiy salat. Ovqatni aralashtiring, idishni muzlatgichda 15 daqiqa sovutib, stolga xizmat qiling. Bu salatni bo'laklarga bo'linadigan shaffof ko'zoynaklarda, savat yoki tartletlarga qo'yish mumkin.
Tovuq va bodring bilan salat tayyorlash bo'yicha video retseptini ham ko'ring.
