Tez sog'lom nonushta - jo'xori uni bilan olma pancakes. Ishonchim komilki, ular butun oilaga yoqadi. Menga ishonmaysizmi? Ovqat pishiring va o'zingiz ko'ring!
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Bir gramm unsiz va eng mazali pancakesni tayyorlash uchun faqat ikkita asosiy ingredient - olma va jo'xori uni bo'lishi kifoya. Siz ushbu mahsulot turkumini har xil qo'shimchalar bilan to'ldirishingiz mumkin: kepak, maydalangan dolchin, limon qobig'i, banan pyuresi va sizga yoqadigan boshqa ko'plab ingredientlar.
Krep uchun yoğrilgan xamir oddiy, hech qanday kuch sarflamasdan, atigi 3 daqiqada, ular tez pishiriladi - 10 daqiqa. Ular mazali va xushbo'y. Ammo, men darhol qayd etamanki, retseptda suyuq ingredientlar yo'q, shuning uchun krep biroz zich bo'ladi. Agar siz ularga yumshoqroq bo'lishni yoqtirsangiz va xamir ingichka bo'lsa, siz ozgina sut, kefir, qatiq quyishingiz mumkin.
Bunday taomga xizmat qilish nonushta uchun juda qulay, chunki tez pishadi, mazali bo'lib chiqadi, ko'p foydalari bor. Yulaf pyuresi tufayli krep yaxshi to'yingan, kuch va quvvat bilan to'ldirilgan, yaxshi kayfiyat va his -tuyg'ularni beradi. Olma, o'z navbatida, ovqatni sog'lom lazzatlari bilan mukammal ravishda to'ldiradi. Va duetda bu ingredientlar sog'lom ovqatlanish uchun mukammal tabiiy tabiiy mahsulotlarning haqiqiy "kokteyli" ni tashkil qiladi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 125 kkal.
- Porsiya - 15
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
- Tez tayyorlanadigan jo'xori po'stlog'i - 200 g
- Olma - 2 dona.
- Tuxum - 2 dona.
- Kepak - 50 g
- Maydalangan doljin - 1 choy qoshiq
- Shakar - 1 osh qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Pishirish soda - 1/3 osh qoshiq
- Qayta qilingan o'simlik yog'i - qovurish uchun
Olma jo'xori uni pancakes tayyorlash
1. Yulaf ezib yuboriladigan idishga jo'xori uni va kepak tushiring. "Extra" turkumidagi bo'laklarni ishlatmaslik kerak, ular zichroq va kreplarni qovurish paytida pishirilmasligi mumkin.
2. Olmani tozalang, qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va idishga qo'shing. Shakar, doljin va pishirish soda qo'shing. Agar xohlasangiz, olma mayda maydalagichga surtishingiz mumkin, shunda ular kartoshka pyuresining mustahkamligiga o'xshaydi.
3. Ovqatni bir tekis taqsimlash uchun yaxshilab aralashtiring.
4. Tuxumni sindirib, oqsilli sarig'ini har xil idishlarga soling.
5. Sarig'i mikser bilan bir hil, bir oz qalin massaga qadar yaxshilab uriladi.
6. Xamirga sarig'ini qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
7. Qalin cho'qqilargacha oqsilni bir chimdik tuz bilan ko'pirtiring. massa statsionar, bir hil va fotosuratda bo'lganida.
8. Xamirga oqsil soling.
9. Va uni bir nechta harakatlar bilan aralashtiring. Siz xamirni qattiq aralashtira olmaysiz, aks holda oqsil joylashadi va kreplarning havodorligi va ulug'vorligi yo'qoladi.
10. Qovurilgan idishni yopishqoq bo'lmagan qoplama va o'simlik yog'i bilan qizdiring va qovurilgan pancakes qo'ying. Xamirda suyuq ingredientlar yo'qligiga qaramay, siz o'z qo'llaringiz bilan pancake hosil qilmaysiz. Shuning uchun, xamirni bir osh qoshiq bilan olib, oval shaklida skovorodkaning yuzasiga yotqiz. Olovni o'rtacha olovga qo'ying va oltin jigarrang bo'lgunga qadar taxminan 3 daqiqa davomida ikki tomondan kreplarni panjara qiling.
11. Tayyor kreplarni sizga yoqqan har qanday taom bilan berish mumkin. Smetana, asal, konservalar, murabbo, quyultirilgan sut va yangi pishirilgan choy yoki qahva yaxshi bo'ladi.
Yulaf va olma kreplarini qanday tayyorlash haqida video retseptiga qarang.
