Pitsa nonidan tayyorlangan pitssaning shubhasiz afzalliklariga shubha qilish mumkin emas! Tez yig'iladi, shirali bo'lib chiqadi, halqasi qipiq, to'ldirish mazali. Taom darhol "sehrli tayoqlar" toifasiga kiradi.
Bu pizza retsepti retseptlarning asosiy qismiga o'xshamaydi. Buning asosiy sababi - yassi kek shaklidagi yupqa lavashdan foydalanish. Pishirish jarayoni maksimal 10 daqiqa davom etadi, lekin natija kutilganidan oshadi. Shuning uchun, bu pizza sizga kutilmagan mehmonlarni, shuningdek ovqat tayyorlashga ko'p vaqt ajratishni yoqtirmaydigan uy bekalarini tezda ovqatlantirish kerak bo'lganda yordam berishi mumkin.
Ingredientlarning kombinatsiyasini doimiy ravishda o'zgartirish mumkin va har doim haqiqiy "nozik" ta'mga ega bo'lish mumkin! Shunday qilib, qo'shimchalar bilan tajriba qilishdan qo'rqmang. Masalan, lavash pitssasining g'olib va qiziqarli kombinatsiyasi: qovurilgan go'sht, qo'ziqorin va tuzlangan bodring; pomidor bilan pishloq; ananas, jambon yoki qisqichbaqali tovuq. Garchi, printsipial jihatdan, barcha plomba pizza uchun yaxshi. Bundan tashqari, agar sizda qolgan pizza bo'lsa, uni muzlatgichda muzlatib qo'yishingiz mumkin, keyin uni chiqarib, yana qizdiring. Bunday holda, pizza ta'mi o'zgarmaydi.
Pita noni haqida foydali ma'lumotlar
Lavash an'anaviy Evropa nonidan nimasi bilan farq qiladi? Un mahsulotining asosiy farqi - xamirturush yo'qligi. Shunday qilib, lavashning kaloriya tarkibi nisbatan kichik, 100 g mahsulotga 275 kkal, shundan uni parhez mahsuloti deb tasniflash mumkin, chunki u yog'li birikmalar to'planishiga hissa qo'shmaydi. Bu past kaloriya tarkibi ushbu mahsulotni o'z vaznini nazorat qilmoqchi bo'lganlar uchun afzal ko'radi. Lavashning yana bir diqqatga sazovor afzalligi - qisqa vaqt ichida yangi va yumshoq bo'lish qobiliyati. Buning uchun uni faqat suv bilan sepish kerak.
Lavash tarkibida ozuqaviy qiymatdan tashqari, inson salomatligi uchun zarur bo'lgan foydali vitamin va minerallar mavjud. Masalan, uning tarkibida vitaminlar (PP, E, K) va butun B guruhi, shu jumladan xolin ham bor. Lavash shuningdek tolaga, marganetsga, sinkga, temirga, selenga, misga, natriyga, fosforga, kaltsiy va kaliyga boy.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 275 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 30 daqiqa
Tarkibi:
- Lavash - 1 dona. (yaxshisi yumaloq)
- Ketchup - 1 osh qoshiq
- Qovurilgan yoki boshqa go'sht - 100 g
- Pomidor - 1 dona.
- Qattiq pishloq - 50 g
- Mayonez - 25 g
Mikroto'lqinli pechda ingichka pita nonidan pizza tayyorlash
1. Har bir mikroto'lqinli pechda pizza tayyorlanadigan shisha tovoqlar mavjud. Shuning uchun, uni olib tashlang, keyin nam va keyin quruq mato bilan artib, pide nonini qo'ying. Agar sizning pita noningiz pishirish varag'idan kattaroq bo'lsa, uni aylana shaklida kesish uchun oshxona qaychi ishlating.
2. Pita nonining yuzasini ketchup bilan yog'lang. Siz miqdorni va uning og'irligini o'zingiz sozlashingiz mumkin.
3. Yuqoridan panjara qilingan go'sht bo'laklari. Garchi, bu kerak emas. Siz muzlatgichda topilgan boshqa go'shtni ishlatishingiz mumkin: qaynatilgan, pishirilgan, dudlangan, kolbasa bo'laklari, jambon. Bu erda siz muzlatgichda topilgan har qanday ovqatdan foydalanishingiz mumkin.
4. Pomidorlarni yuving, halqalarga kesib oling (yarim halqalarga) va pita noniga yoying.
5. Hammasini mayonez bilan to'kib tashlang va maydalangan pishloq bilan maydalang. Agar muzlatgichda sizning oila a'zolaringiz rad qiladigan boshqa ovqatlar bo'lsa, ularni qo'shimcha pizza qo'shimchalari sifatida tashlashingiz mumkin.
6. Shisha tepsini mikroto'lqinli pechga qo'ying, asbobni yoqing va pitsani qayta isitib oling. Mikroto'lqinli pechning kuchi 2-3 daqiqada bajaradi. Xo'sh, va siz, elektr jihozingizga qarab, isitish vaqtini o'zingiz tanlang.
7. Agar sizda mikroto'lqinli pech bo'lmasa, pitsani pechda oldindan qizdiring. Bundan tashqari, bunday taomni panjara ustida pishirish mumkin.
8. Tayyor pizza stolga xizmat qiling. Uni o'rash orqali ishlatish eng qulaydir.
Yupqa pita nonida pizza uchun video retsepti:
