Nima uchun sportchi uchun to'g'ri ovqatlanish muhim? Sportchining kundalik ratsioniga nima kiritilishi kerak. Sport qo'shimchalarining turlari, ularning xususiyatlari, maqsadi va vazifasi. Sport bilan oziqlanish bugungi kunda juda mashhur. U kuchli sport bilan shug'ullanishni afzal ko'rgan odamlar uchun maxsus texnologiya bo'yicha ishlab chiqarilgan turli moddalar va konsentratlarni o'z ichiga oladi. Sport ovqatlanishi bitta istak bilan qabul qilinadi - kuch va ish faoliyatini oshirish, shuningdek mushaklarning mushak massasini qurish.
Sport ovqatlanishining qanday turlari bor?
Mashg'ulotlar paytida sportchilarga katta miqdordagi energiya kerak bo'ladi, uni oddiy ovqat to'ldirolmaydi. Rivojlanish va gullab -yashnashi uchun sportchilarga mushaklarni qurish uchun tana qurilish materiali sifatida ishlatadigan kaloriya va ozuqa moddalari kerak bo'ladi.
Ko'pchilik sportchilar intizomli oziq -ovqat qo'shimchalari professionallar tomonidan qo'llaniladigan bir xil farmakologik dorilar deb o'ylab, bu ingredientlarga ehtiyotkorlik bilan qarashadi. Biroq, bu shunday emas.
Sportchilar uchun ovqatlanish nima? Sportchilar uchun qo'shimchalar tabiiy ingredientlardan iborat. Oddiy ovqatdan farqi shundaki, ularning kontsentratsiyasi shundaki, ular ovqat hazm qilish uchun energiya sarflamasdan tezroq va to'liq so'riladi.
Barcha sportchilar, ayniqsa, yangi boshlanuvchilar uchun juda muhim bo'lgan sport ovqatlanishining bir nechta turlari mavjud:
- Gainer;
- Kreatin;
- Protein komplekslari;
- BCAA.
Keling, ushbu turlarning har birini batafsil ko'rib chiqaylik.
Gainer nimadan iborat?
Gainer-bu oqsil-uglevod tarkibiy qismlari majmuasi bo'lib, ular massa yig'ishga va energiya xarajatlarini qoplashga yordam beradi. Mahsulot tarkibidagi uglevodlar, qoida tariqasida, 50 dan 70%gacha, yuqori sifatli oqsil esa 15%dan 50%gacha. Ba'zida gainerning tarkibi oz miqdordagi vitaminlar, kreatin va boshqa komponentlarni o'z ichiga oladi.
Gainer nima uchun? Gainerdan foydalanish sportchilarga, hatto yangi boshlanuvchilarga ham kuch ko'rsatkichlarini keskin yaxshilashga va tana vaznining o'sishiga erishishga yordam beradi. Bu mahsulotning yuqori kaloriyali tarkibi va unda qurilish oqsilining mavjudligi bilan bog'liq. Shuning uchun, mashg'ulot paytida yoki undan keyin darhol gainerdan foydalanish tavsiya etiladi.
Gainer tanani oson hazm bo'ladigan oqsil bilan to'ldirib, mushaklarning yangilanishini qo'llab -quvvatlaydi va shu tariqa intensiv mashg'ulotlar uchun energiya zaxirasini yaratadi.
Gainerni birinchi marta qabul qila boshlaganlar shuni ta'kidlash kerakki, bu qo'shimchani faqat ozg'in badanli sportchilar uchun ishlatish mumkin. Semizlikka moyil bo'lgan sportchilar, bu mahsulotni ishlatishdan bosh tortgan ma'qul, chunki barcha uglevodlar ortiqcha yog 'to'planishi shaklida yig'iladi. Bunday holda, oqsil komplekslarini qabul qilish va sekin uglevodlarni iste'mol qilish yaxshiroqdir.
Kreatin sportchining tanasiga qanday ta'sir qiladi?
Kreatin mushaklarning massasini mustahkamlash uchun ishlatiladigan eng sog'lom qo'shimchalardan biridir. Kreatin nima va uning roli qanday? Gap shundaki, metabolik jarayonlar ta'sirida tanaga kiradigan kreatin monohidrat kreatin fosfatga o'tadi. Bu, o'z navbatida, tanaga mushak to'qimasini energiya bilan ta'minlaydigan adenozin trifosfat (ATP) ishlab chiqarish uchun kerak bo'ladi, shunda ular ko'proq qisqaradi.
Bu zanjirga asoslanib, kreatin almashtirilmaydigan azotli kislota bo'lib, u mushak va asab hujayralarining energiya jarayonlarida ishtirok etadi. Kreatin maksimal ishlash uchun qisqa vaqt ichida ko'proq energiya chiqarishga yordam beradi. Kreatinni ishlatishning ta'siri "portlovchi energiya" deb ham ataladi.
Shunday qilib, kreatinni qabul qilib, sportchi o'z kuchini his qiladi, mashg'ulotlarga to'liq fidoyilik bilan hamma narsani beradi. "Portlovchi energiya" dan foydalanadi va shu bilan qisqa vaqt ichida ulkan natijalarga erishadi.
Sportchining organizmida oqsilning roli
Sportchi uchun yana bir muhim modda - oqsil komplekslari. Protein nima? Proteinlar zanjir bilan bog'langan aminokislotalardir. Yaxshi tushunish uchun, oqsil bir xil protein ekanligini aniqlash kerak.
Protein mushaklarni qurish uchun asosiy qurilish blokidir, shuning uchun u mushak to'qimasini qurmoqchi bo'lgan sportchining tanasida har doim kerakli miqdorda bo'lishi kerak, masalan, kuch, tezlik yoki oddiygina o'sish. skelet mushaklarining kattalashishi (gipertrofiya).
Darhaqiqat, protein ko'p vaznli va vazn yo'qotish uchun ishlaydigan ko'p qirrali qo'shimcha hisoblanadi. Hammasi uni qanday qabul qilishingizga bog'liq. Birinchi holda, uni yuqori kaloriyali ovqatlarga qo'shing, lekin agar sizning maqsadingiz yog'ni kamaytirish bo'lsa, siz muntazam ovqatlanish o'rniga protein qo'shimchalarini ishlatishingiz kerak. Bunday dietada siz uglevodlar va yog'larni olmaysiz, shu bilan yog'ni yoqish uchun sharoit yaratasiz.
Og'ir atletikani endigina boshlayotgan odamlar uchun zardob oqsili birikmalarini (kazein) olish foydali bo'ladi - bu zardobdan tayyorlangan oqsilning eng yuqori konsentratsiyasi. Bu oqsillar oshqozon -ichak traktida yuqori so'rilish tezligiga ega. Shu tufayli qonda va shunga mos ravishda mushak to'qimasida mustaqil aminokislotalarning katta kontsentratsiyasi hosil bo'ladi. Shunday qilib, mahsuldorlik va mashg'ulotlar davomiyligi oshadi.
BCAA aminokislotalar kompleksi
Aminokislotalar oqsillarning tarkibiy qismlari hisoblanadi, shuning uchun ular ham oqsil kabi vazn ortishi uchun zarurdir. Biroq, BCAA aniq nima? BCAA kompleksi uchta eng muhim aminokislotalardan iborat:
- Leytsin;
- Valin;
- Izoleysin.
Bu qo'shimchaning ahamiyati shundaki, bu aminokislotalar inson tanasi tomonidan sintez qilinmaydi. Bu uchta aminokislotalar bir -birini to'ldiradi, shuning uchun ular bitta kompleksga birlashtirilgan.
BCAA -dan foydalanish quyidagilarga yordam beradi:
- Mushaklarni ko'paytiring (yangi hujayralar paydo bo'lishi uchun sharoit yaratiladi);
- Energiya zaxiralarini to'ldirish;
- Glutamin darajasini oshirish;
- Ortiqcha yog'ni yoqing;
- Mushaklaringizni halokatdan saqlang.
Olimlar mushak guruhining taxminan 35% BCAA aminokislotalar kompleksidan iborat ekanligini isbotladilar. Bu juda katta ko'rsatkich, chunki mashq paytida energiyaning 25% bu aminokislotalardan ajralib chiqadi.
Hech kim sportda natijalarga erishish uchun siz qo'shimchalarsiz qilishingiz mumkinligi bilan bahslashmaydi. Biroq, bunga ko'proq vaqt kerak bo'ladi. O'zingiz uchun to'g'ri ovqatlanishni tanlashga harakat qiling, shunda tanangiz mashg'ulotlarga qanday munosabatda bo'lishini, har safar qanday o'zgarib borishini hayron qoldirasiz.
Amerika va Evropa sport qo'shimchalarini (oqsillar, geynerlar) video sharhi:
