Bu sizga bolalar va kattalarning eng mashhur va sevimli mevasi - oltin banan haqida aytib beradi! Banan qanday vitaminlarga boy, nega ular shunchalik qoniqarli, ular qanday foydali xususiyatlarga ega va ular zarar etkazishi mumkin? Banan otsu o'simliklar turiga mansub, banan oilasiga mansub va qadimgi madaniy o'simliklardan biri hisoblanadi (shuning uchun uni meva emas, o't deb atash to'g'ri - bu eng katta o't!). Vatan - Malay arxipelagi orollari. Mahalliy aholi ularni baliq parheziga qo'shimcha sifatida ovqat sifatida olib ketishgan.
Bugungi kunda bananlarning asosiy yashash joylari Janubiy va Markaziy Amerika mamlakatlari bo'lib, ular uchun norasmiy ravishda "banan respublikalari" laqabi berilgan.
Ko'pincha mevaning o'lchami, rangi va shakli uchburchak yoki silindrsimon, yumaloq yoki tekislangan bo'ladi. Meva uzunligi 3 dan 40 sm gacha, qalinligi 2 dan 8 sm gacha o'zgarib turadi Kichkina chaqaloq banan (Baby Banana) o'rtasidagi farqni o'qing.
Teri sariq, yashil, qizil yoki hatto kumush bo'lishi mumkin. Pulpa oq, krem, sariq yoki to'q sariq rangda bo'lishi mumkin. Pulpa pishguncha u qattiq va yopishqoq bo'lib qoladi, pishishi bilan u suvli va yumshoq bo'ladi.
Bir o'qda 300 ga yaqin meva bor, ularning umumiy vazni 50-60 kg ga etadi.
Banan tarkibi: vitaminlar, minerallar va kaloriya
Banan tarkibida tabiiy shakar - saxaroza, fruktoza va glyukoza tolalar bilan birga bor.
Bu ulkan va mazali o't tarkibida serotoninga aylanadigan triptofan oqsili ham bor. Va ikkinchisi kayfiyatni yaxshilashga yordam beradi va bo'shashadi - odam o'zini baxtli odamdek his qiladi.
Banan fosfor, askorbin kislotasi, B guruhi vitaminlari, kraxmal, azotli moddalar, S vitamini, karotin, pektinlar va minerallarga boy.
Bananlarda katta energiya zaxirasi bor, chunki ulardan ikkitasini iste'mol qilib, o'zingizni 1,5 soatlik dinamik ish bilan ta'minlashingiz mumkin.
Bananlarning kaloriya tarkibi
100 g uchun 89 kkal:
- Proteinlar - 1,5 g
- Yog ' - 0,1 g
- Uglevodlar - 21, 8 g
Bananlarning foydali xususiyatlari
- Banan tarkibida foydali xususiyatlar - miya, yurak va mushaklar uchun zarur bo'lgan kaliy bor.
- Banan tarkibidagi S vitamini yoshligingizni saqlaydi va tanangizni shamollash va infektsiyalardan himoya qiladi.
- B vitaminlari tufayli ulardan foydalanish stress va asabiylikni yo'q qilishga yordam beradi, xotirani yaxshilaydi, uyquni tiklaydi, samaradorlikni oshiradi, sochni sog'lom qiladi va akneni ketkazadi.
- Banan tarkibidagi E vitamini - terining almashtirilmaydigan yordamchisi, uning silliqligi va elastikligi uchun javobgardir.
- Agar siz ularni har kuni iste'mol qilsangiz, qon bosimini tushirishingiz mumkin.
- Quritilgan banan, xuddi yangi bo'lgani kabi, shakarga boy va hazm bo'lganda tezda qon oqimiga kiradi. Bundan kelib chiqadiki, ular jismoniy faollikni oshirgandan so'ng kuchni mukammal tiklay oladilar.
- Banan oshqozon ekishi va gastrit uchun yaxshi.
- Mevalar anemiya, depressiya, hayzdan oldingi sindromga yordam beradi.
- Kosmetologiyada banan qobig'i foydali xususiyatlarga ega, u siğillarni olib tashlash uchun tabiiy vosita sifatida ishlatiladi.
Bananlarning inson tanasi uchun foydalari haqida video:
Bananlarning zarari va kontrendikatsiyasi
Foydali xususiyatlarning bunday boy ro'yxatiga qaramay, bu ajoyib tropik mevalarni quyidagi odamlar guruhiga ko'p miqdorda iste'mol qilish tavsiya etilmaydi:
- Tromboflebit, diabet bilan og'rigan odamlar.
- Dispepsiya bilan.
- Meteorizm bilan.
- Qon ivishining oshishi bilan.
- Yurak xuruji va insultdan keyin.
