Kelib chiqishi tarixi, o'rmon va bog 'qulupnay o'rtasidagi farq. Tavsif, biologik xususiyatlar, urf -odatlar. 30 ta qiziqarli fakt.
Qulupnay - bu nafas yo'llari kasalliklarini davolashda ishlatgan qadimgi yunonlarga ma'lum bo'lgan mazali va sog'lom berry. Dunyoda barglari yumaloq va yupqa sopi bor dumaloq butalar qaerda joylashganligini endi aniqlab bo'lmaydi. Ammo hayotida hech qachon shirin mevani yemagan, rimliklarga ajoyib xushbo'y hidi bilan "xushbo'y" laqabini olgan odamni topish qiyin. Mana qulupnay haqidagi yana 30 ta qiziqarli faktlar, albatta sizni ajablantiradi!
O'rmon va bog 'qulupnay o'rtasidagi farqlar
Suratda o'rmon va bog 'qulupnaylari
Qulupnay - atirgullar oilasiga mansub ko'p yillik o't. Qoida tariqasida, uning juda tarvaqaylab ketgan butasi erdan 10-25 sm balandlikda ko'tariladi va har yili xalqqa antenna deb ataladigan uzun kurtaklar o'sadi. Qo'shni uchastkalarga joylashib, ular ildiz otib, yangi rozetlar hosil qila boshlaydilar va qulupnay yangi hududlarni egallab, yana joylashadilar.
May oyining oxirida - iyun oyining boshlarida butalarda bir oz seziladigan pushti yoki sarg'ish tusli oq gullar paydo bo'ladi va 30 kundan so'ng, xushbo'y hidli xushbo'y mevalar pishadi, ularning xushbo'ylari gulli asal eslatmalarini ushlaydi. va mushk.
Eslatma! Qulupnayning yorqin xushbo'y hidi bilan tabiatni ehtiros bilan sevgan rus yozuvchisi Dmitriy Pavlovich Zuev qoldirgan: "Aftidan, atirgul, asal, olma va ananas guldastasidan shakar murabbo qaynatilib, bug'lanib ketganga o'xshaydi".
Kam o'sadigan qulupnay butalari soyali joylarda, jarliklarda, o'rmon chetlarida o'sishni afzal ko'radi, shuning uchun ularni boshqa o'tlar orasidan topish qiyin. Biroq, tanlangan o'simlik quyosh isigan o'tloqda, daryo bo'yida va tog'larda muvaffaqiyatli joylashishi mumkin, garchi rezavor meva yetishtiruvchilarning ishi oson bo'lmaydi. Qadimgi sovet multfilmi "Quvur va krujka" ni eslaysizmi? Uning qahramoni tushunarli! Qizil, quyuq pushti va qaymoqli tomchilar-qulupnay mevalari odatda barglar ostida yashiringan va tom ma'noda "erga cho'kadi", shuning uchun siz ularni izlashga ko'p vaqt va kuch sarflashingiz kerak bo'ladi.
O'rmon mevasidan farqli o'laroq, bog'da aniq belgilangan ajdodlari bor:
- Shimoliy Amerikadan Evropaga etkazib beriladigan qulupnay;
- Bir vaqtlar u bilan bir bog'da topilgan chililik qulupnay.
Afsonada aytilishicha, tasodifan o'zaro changlatish natijasida (va, ehtimol, bog'bonlarning qasddan qilgan ishi) yangi avlod tug'ildi, uning avlodlari hozir bizning bog'larimizda va bog'larimizda gullaydi. Yetishtiriladigan qulupnay 5-6 g yovvoyi mevalarga nisbatan 20 va hatto 50 g gacha bo'lgan katta mevalar bilan ajralib turadi va barglarning tepasida joylashgan bo'lib, qulupnay yig'ishni osonlashtiradi.
Qiziqarli! Qulupnay bog'lari undan oldin pomidor, kartoshka, bodring yoki karam o'sgan to'shaklarga dosh berolmaydi, lekin ular loviya, sarimsoq yoki maydanozga arpabodiyon bilan berilgan erni yaxshi qabul qilishadi.
Qulupnay o'simlikining kelib chiqishi
Suratda peyzaj dizaynidagi qulupnay
Qulupnay haqidagi haqiqiy faktlar taxminlar va taxminlar bilan shunchalik chambarchas bog'langanki, bugungi kunda ularni bir -biridan ajratish deyarli mumkin emas. Va shunga qaramay, biz go'zal go'zallikning bir nechta sirlarini ochishga harakat qilamiz.
Berryning dunyo bo'ylab sayohatlari haqida 7 ta qiziqarli fakt:
- O'rmon qulupnaylari insoniyatga uzoq vaqtdan beri ma'lum. Arxeologlar yoshi 60 million yildan oshgan qadimgi reza mevalarining qoldiqlarini topdilar. Shunday qilib, qulupnay sayyoramizda dinozavrlar davrida o'sdi.
- Birinchi nazariyaga ko'ra, o'simlik Evropaga Yangi Dunyodan olib kelingan va mustamlakachilar tufayli u juda mashhur bo'lgan. Boshqa versiyada aytilishicha, berry Janubi -Sharqiy Osiyodan keladi.
- Madaniyatni uyda etishtirish 15 -asr oxirida boshlangan. Shu vaqtgacha faqat yovvoyi rezavorlar iste'mol qilingan.
- Olimlar XVI asr o'rtalarida qulupnay ta'rifini berishgan. Bugungi kunda ma'lumki, 600 dan ortiq o'simlik turlari mavjud.
- Yovvoyi qulupnay Rossiyada paydo bo'lishidan oldin, I Pyotrning otasi, podshoh Aleksey Mixaylovichga, o'z Izmailovo bog'larida qiziqish uyg'otish imkoniyatini qo'ldan boy bermagan va uning bog'bon Trifonga qarzdor. Kichkina Petrusha shirin mevalardan tayyorlangan taomlarni juda yaxshi ko'rar edi, shuning uchun kattalar Azovga o'simliklarni yuborish uchun buyruq berganda, u ayniqsa "qulupnay ildizi" - qulupnay ko'chatlarini ajratib ko'rsatardi.
- Ammo Rossiyaga kelgan birinchi bog 'qulupnay katta mevali Viktoriya edi, u bizga 20-yillarda etib kelgan va shu qadar mashhur bo'lganki, ba'zi joylarda og'ir qizil mevali o'simlik hali ham Viktoriya deb ataladi.
- Qulupnay haqida qiziqarli fakt: so'nggi o'n yilliklarda ular peyzaj dizaynida keng qo'llanilgan. Masalan, olovli rezavorlar bilan bezatilgan bekamu ko't butalar, dekorativ gulzorlarda, mixborderlarda ajoyib ko'rinadi, bog 'yo'llarini bezash uchun rang -barang chegaralar vazifasini muvaffaqiyatli bajaradi va kostryulkalar osish uchun kompozitsiyalarda juda samarali bo'ladi.
Qulupnaylarning qiziqarli botanika tavsifi
Qulupnay aslida yolg'onchi ekanligini bilarmidingiz? Ha, ha, bu asrlar mobaynida u o'zini faqat meva sifatida o'tkazdi, aslida uning nasl -nasabida … daraxt bor edi.
Qulupnaylarning TOP-9 turlarining xususiyatlari:
- Kundalik hayotda qulupnayni rezavorlar deb atashadi, lekin biz o'sgan idish bilan, ya'ni soxta meva bilan shug'ullanamiz. Zavodning haqiqiy mevalari uning yuzasida miniatyura shaklidagi yong'oqlardir.
- Qulupnay genomi odamnikidan bir yarim baravar murakkab.
- Qulupnay mevalarining qizil rangini antosiyanin pigmentlari beradi, lekin ular atrof muhitning kislotaliligiga oldindan aytib bo'lmaydigan darajada reaksiya berish qobiliyati tufayli oziq -ovqat ranglari sifatida ishlatilmaydi. Agar siz qulupnay yoki qulupnay bilan shirinlik iste'mol qilsangiz, u, ehtimol, lavlagi pigmentlari bilan bo'yalgan.
- Qulupnayning xushbo'y hidi uning tarkibiy qismlariga bo'linib, olimlar o'tlar, gullar, mevalar va hatto karamelni o'z ichiga olgan 15 ga yaqin uchuvchan birikmalarni sanab o'tishdi, lekin tadqiqotchilarning ko'pchiligida … xushbo'y yog'ning hidi urdi. Va faqat to'g'ri kombinatsiyada ular bir xil xushbo'y, jozibali hid beradi.
- Rossiyaning markaziy o'rmonlarida qulupnay gullashi may oyining o'rtalaridan iyul oyining o'rtalariga qadar davom etadi. Shuning uchun yig'ish 2 oy davomida, deyarli butun yoz davomida amalga oshiriladi. Ba'zida o'simlik birinchi sovuqdan oldin mo'l -ko'l meva beradi.
- Qulupnayning qiziq tomoni shundaki, uning qarindoshi olma daraxti.
- Ajablanarlisi shundaki, qulupnay bir joyda 5 yildan ortiq o'smaydi. Buning uchun u o'z antennalari yordamida migratsiya qila oladi. Shunday qilib, u har safar yangi maydonda o'sadi.
- O'rmondan yovvoyi o'simlik sizning uyingizga ko'chirilishi mumkin. Sizning bog'ingizda qulupnay etishtirish uchun sharoitlar yaxshiroq bo'lgani uchun, rezavorlar kattaroq pishadi.
- Yovvoyi qulupnay haqida yana bir qiziq fakt: ular bog 'qulupnayiga qaraganda ancha kuchli hidga ega. Gap shundaki, tanlov jarayonida rezavorlarning sovuqqa chidamliligi yoki kattaligi kabi amaliy afzalliklarga ega sifatlariga alohida e'tibor qaratildi. Afsuski, hid bu ro'yxatga kiritilmagan.
Qulupnayning dunyodagi an'analari va tarqalishi
Vepiondagi qulupnay muzeyi
Qulupnay insoniyatning kundalik hayotiga kirgan paytdan boshlab, ular nafaqat ularni qadrlab, sevibgina qolmay, balki ularni ko'plab qiziq urf -odatlarning markaziy figurasiga aylantirishga muvaffaq bo'lishdi.
Qulupnayga tegishli 8 ta qiziqarli fakt va g'ayrioddiy xususiyatlar:
- Qadim zamonlarda o'simlik barglaridan to'qilgan kamar ilon chaqishidan himoya qiladi, deb ishonilgan. Hamyonga yashiringan quruq barglar pulni jalb qiladi va pushti tasma bilan bog'langan bir nechta novdalar uyga omad keltiradi, agar siz uni old eshik oldidagi koridorda qoldirsangiz.
- Ko'pchilik ishonishdi: agar qulupnay yig'ish paytida sukut saqlash va orzular haqida o'ylash, albatta amalga oshadi.
- Rossiyada qulupnay bilan bog'liq qiziqarli an'ana bor edi. Birinchi berryani o'zingiz eyishingiz qabul qilinmadi. U qarindoshlari va qo'shnilariga davolandi. Ular o'simlik bu tarzda tarjima qilinmasligiga va kelajakda mo'l -ko'l meva bera boshlashiga ishonishgan.
- Har yili o'tkaziladigan Braziliya karnavalida qulupnay bilan qiziqarli marosim uyushtiriladi. Mevalar ularning atrofida tarqalgan, chunki bunday harakatlar boylikni oshirishga va farovonlikka erishishga yordam beradi.
- Qulupnay haqidagi qiziqarli fakt shundaki, ular o'zlarining norasmiy kapitaliga ega. Bu Belgiyadagi Vepion, bu erda o'simlik deyarli hamma va hamma joyda etishtiriladi. Ular chet elliklarni pishgan qulupnay tayyorlashning asl retsepti bilan ajablantirishni yaxshi ko'radilar. U saxiylik bilan limon sharbati sepiladi, oq qalampir sepiladi va ishtaha bilan iste'mol qilinadi. Shirin rezavorlar muzeyi ham bor, u erda tashrif buyuruvchilarga uning kelib chiqishi va etishtirilishi haqida juda ko'p qiziqarli narsalarni aytib berishadi, oq mevalari va ananas ta'mi bilan ajoyib turlarini namoyish etishadi, shuningdek mazali suvenirlarni - murabbo, shirinliklar, qandli mevalar, qulupnay likyorini taklif qilishadi. va hatto pivo.
- "Eton buzilishi" deb nomlangan yana bir taom Uimbldon turniriga tashrif buyuruvchilar va o'yinchilar orasida juda mashhur. Ezilgan va qaymoq bilan aralashtirilgan qulupnay bu erda, ortiqcha ma'lumotsiz, tonnada iste'mol qilinadi - statistik ma'lumotlarga ko'ra, 2 hafta ichida 27 tagacha.
- 1900 yildan beri ishtahani ochuvchi rezavorlar rasman Amerikaning Pasadena shahrining qutqaruvchisi va rasmiy ramzi sifatida ro'yxatga olingan bo'lib, uning aholisi bo'ron bilan yo'q qilingan hosil bilan dalalarga qulupnay ekishni va ochlikdan saqlanishni taxmin qilishgan.
- Agar siz qulupnay muzeyiga tashrif buyurmoqchi bo'lsangiz, lekin siz hali Belgiya Vepioniga tashrif buyurishni rejalashtirmagan bo'lsangiz, rus Saratoviga qarang. Shuningdek, xushbo'y rezavorlar muzeyi bor, unda 600 dan ortiq eksponatlar mavjud, eng yaxshi hunarmandchilik tanlovlari o'tkaziladi va maktab o'quvchilari uchun qulupnay va qulupnay haqidagi qiziqarli faktlar bilan ekskursiya dasturlari muntazam yangilanib turadi. Animatsion spektakllar va rezavor mevalarni tatib ko'rish kiradi!
Qulupnayning qiziqarli xususiyatlari
Qulupnay yuz niqobining fotosurati
Har qanday qutulish mumkin o'rmon mevasi singari, qulupnay vitaminlar va dorivor moddalar bilan to'ldirilgan. Uning mevalari va barglari noma'lum qishloq tabiblari tomonidan ham, Gippokrat va Avitsenna kabi qadimgi tibbiyot ustunlari tomonidan ham o'z amaliyotlarida keng qo'llanilgani bejiz emas! Biroq, yovvoyi mevalarni sababsiz va o'lchovsiz iste'mol qilish odati, albatta, yaxshilikka olib kelmaydi.
Yorqin qulupnayning 6 foydali va xavfli xususiyatlari:
- Qulupnay navlaridan qat'i nazar, o'simlikning mevalari juda kuchli allergen hisoblanadi. Shuning uchun ularni me'yorida eyishga arziydi.
- Qulupnay o'simliklari qadim zamonlardan buyon ma'lum bo'lgan va an'anaviy tibbiyot tayyorlashda ishlatiladigan ajoyib foydali xususiyatlarga ega. Qulupnay tarkibida aspirin tarkibiga o'xshash moddalar mavjudligi sababli rezavorlar bosh og'rig'iga qarshi kurashda ishlatilishi mumkin.
- Qizig'i shundaki, qulupnay tarkibida mis bor. Bu mineral kollagen ishlab chiqarishni rag'batlantirish qobiliyati bilan mashhur. Shu sababli, berryni qimmat kremni almashtira oladigan yuz niqoblarini tayyorlashda ishlatish yaxshidir.
- Nafaqat rezavorlar, balki qulupnay barglari ham foydali hisoblanadi, birinchi navbatda ta'sirchan miqdordagi askorbin kislotasi tarkibiga bog'liq. Sovuqni davolashda ko'rsatiladi.
- O'simlikning ildizpoyalari va ildizlari ham juda foydali. Ular yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega va qonni to'xtatish qobiliyatiga ega. Ular, shuningdek, inson tanasiga siydik va xoleretik ta'sir ko'rsatishga qodir.
- Qulupnay barglari choyi immunitetni mustahkamlovchi, oshqozon-ichak va qarishga qarshi kuchli vosita hisoblanadi. Asosiysi, uni suiiste'mol qilmaslik.
Bog'da qulupnay etishtirish haqida videoni tomosha qiling:
Va nihoyat, shuni esda tutish kerakki, o'rmon ham, uy qurilishi ham 1 yoshgacha bo'lgan bolalarga berilishi mumkin emas. Uning ba'zi tarkibiy qismlari chaqaloqlarning nozik oshqozoni uchun juda qo'pol bo'lib, kolikaga olib kelishi mumkin.
