Sabzavotli mazali hake hatto xushchaqchaq gurme ham taassurot qoldiradi. Hake suvli va mazali bo'lishi uchun uni qanday tayyorlash mumkin, bizning retseptimizni o'qing.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Fotosuratlar bilan baliqni bosqichma -bosqich tayyorlash
- Video retseptlar
Bu retsept juda oddiy va hake yoki pollock kabi har qanday oq baliq bilan ishlaydi. Sabzavot va tomat pastasi qaymoqli sosli baliq bilan juda yaxshi aralashadi va uni yanada mazali qiladi. Pomidor va smetana tufayli baliq suvli va xushbo'y bo'ladi. Pishirish juda oddiy, bir vaqtning o'zida ikkita idishni ishlatish yaxshiroqdir. Xo'sh, sizni nima qiziqtirdi? Keyin biz mazali hake -ni qanday mazali va keraksiz harakatlarsiz tayyorlash bo'yicha retseptni ko'rib chiqamiz.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 90 kkal kkal.
- Porsiya - 2 kishiga
- Pishirish vaqti - 40 daqiqa
Tarkibi:
- Hake - 500 g
- Piyoz - 1 dona.
- Sabzi - 1 dona.
- Tomat pastasi - 2 osh qoshiq l.
- Smetana - 4 osh qoshiq. l.
- Ta'mga ko'ra tuz va qalampir
- Baliq pishirish uchun un
Sabzavotli palto ostida hake-ni bosqichma-bosqich tayyorlash
1. Birinchidan, albatta, baliqni muzdan tushirish kerak. Biz uni qobiqdan tozalaymiz, barcha suyaklarni kesib, qorinni tozalaymiz. Oxirgi nuqta ixtiyoriy bo'lsa -da, muzlatilgan hake juda yaxshi qayta ishlangan.
Endi biz hake-ni qalinligi 5-6 sm bo'lgan qismlarga kesib tashladik. Hake -ni piyola ichiga solib, tuz va murch seping, bundan tashqari siz O'rta er dengizi o'tlarini olishingiz mumkin.
2. Har bir baliq bo'lagini unga aylantiring.
3. Kastryulkaga o'simlik yog'ini to'kib tashlang va yaxshilab qizdiring. Baliqni qovurilgan idishga soling va qizarguncha qovuring.
4. Boshqa tomonga o'giring.
5. Ayni paytda, boshqa skovorodkada (yoki baliq qovurilgan o'sha), yog'ni qizdiring va maydalangan sabzi va tug'ralgan piyozni yoying.
6. Ularni yumshoq bo'lguncha o'tkazib yuboring.
7. Sabzavotlarga tomat pastasi va smetana qo'shing. Yaxshilab aralashtiring. Agar suyuqlik etarli bo'lmasa, suv qo'shing.
8. Endi biz sabzavotlarni baliqqa o'tkazamiz (yoki aksincha), panani qopqog'i bilan yopamiz va baliqni o'rtacha olovda 15 daqiqa qaynatamiz.
9. Idishga issiq holda xizmat qiling. Yoqimli ishtaha.
Shuningdek, video retseptlarini ko'ring:
1. Pomidor sousidagi baliq hake, mazali:
2. Xo'sh, juda mazali qovurilgan hake:
