Qovurilgan baliq ikra bilan sabzavotli salat tayyorlash xususiyatlari va sirlari. Kaloriya miqdori past bo'lgan to'yimli taom. Fotosurat va video retsepti bilan asta -sekin retsept.
Go'shtdan tashqari baliqning eng qimmatli qismlaridan biri ikra hisoblanadi. Bu hammaga yoqadigan haqiqiy noziklik. Ikra nafaqat mazali va to'yimli, balki sog'lom. Mahsulot tarkibida juda ko'p foydali moddalar, vitaminlar va minerallar mavjud. Ovqat pishirishda u har xil usulda ishlatiladi. U nozik ta'mi bilan ajralib turadi va sizga turli xil taomlarni tayyorlashga imkon beradi. Sturgeon, losos, pollok, pike va hatto crucian sazan - har qanday xilma -xillik oshpazga tajriba uchun katta imkoniyat beradi. Uyda baliq ikra tuzlanadi, qaynatiladi, qovuriladi, ikra tayyorlanadi va hokazo. Bundan tashqari, tayyor ikra bilan juda mazali taomlar olinadi. Ko'p hollarda biz salatlarga tuzli ikra qo'shishga odatlanganmiz, lekin qovurilgan baliq ikrai bilan sabzavotli salat unchalik qiziq bo'lmaydi.
Tayyorlanishi oson, ammo mazali salat, ikra kichik donalari va frantsuz donli xantal bilan o'ralgan, dengiz mahsulotlarini sevuvchilarga yoqadi. Bu salat ajoyib ta'm kombinatsiyasini va idishlarning g'ayrioddiy mustahkamligini sevuvchilarga yoqadi. Aperitif sizni boy ta'mi va tanaga foydasi bilan xursand qiladi. Ikra bilan salat nafaqat kundalik stolda, balki bayram tadbirida ham etakchi o'rinni egallaydi. U o'zining ajoyib ta'mi va ijro etilishidagi go'zalligi bilan ajralib turadi. Va agar qizil tuzlangan baliqli salatlar har bir uyda tez -tez mehmon bo'lsa, unda qovurilgan ikra bilan bu yangilik. Qovurilgan ikra sifatida har qanday baliq turidan foydalanish mumkin. Ushbu retseptda kumush sazan ikra ishlatiladi.
Baliq ikra va qovurilgan tuxum bilan sabzavotli salat tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 85 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
- Yosh oq karam - 200 g
- Frantsuz donli xantal - 1 choy qoshiq
- Pomidor - 1 t.
- Tuz - 0,5 osh qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Yashil piyoz - to'da
- Bodring - 1 dona.
- Qovurilgan baliq ikrasi (kumush sazan ikra retsepti bo'yicha) - 100 g
- Yosh sarimsoq - 1 chinnigullar
- Soya sousi - 3 osh qoshiq
- Cilantro - to'da
Qovurilgan baliq ikrai bilan sabzavotli salatni bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Oq karamni qog'oz sochiq bilan yuving va quriting. Uni o'tkir pichoq bilan yaxshilab kesib oling.
2. Pomidorlarni yuving, sochiq bilan quriting va o'rta bo'laklarga bo'ling.
3. Bodringni yuving, sochiq bilan arting va uchini ikki tomondan kesib oling. Keyin kekiklarni ingichka chorak halqalarga kesib tashlang.
4. Yashil piyozni yuving, quriting va mayda choping. Sarimsoqni tozalang va pichoq bilan maydalang.
5. Cilantro yuviladi, quritiladi va barglari kesiladi.
6. Barcha ingredientlarni chuqur idishga soling va qovurilgan ikra qo'shing. Ikra qanday qovuriladi, siz sayt sahifalarida fotosuratlar bilan batafsil bosqichma-bosqich retseptni topasiz. Buning uchun qidiruv satridan foydalaning.
7. Soya sousi va donli xantal bilan qovurilgan baliq ikra bilan sabzavotli salat. Ovqatni aralashtiring va taomni tatib ko'ring. Agar kerak bo'lsa, tuz qo'shing. Biroq, tuz kerak bo'lmasligi mumkin tuzli soya sousi etarli bo'ladi.
Baliq ikrasini qanday mazali tayyorlash haqida video retseptga qarang.
