Tandirda folga pishirilgan pastırma bilan kartoshkaning xushbo'y hidi va ta'mi sizga o'rmonda quyosh botgan o'tloqda ekanligingizni va kartoshka faqat olovdan ekanini tasavvur qiladi.
Pishgan kartoshkani xohlaysizmi? "Ammo biz shaharda yashaymiz, tabiatga chiqish uchun hech qanday imkoniyat yo'q" - siz xo'rsinasiz. Buni hal qilish mumkin! Biz pechda folga solingan cho'chqa yog'i bilan kartoshkani pishiramiz. Pikniklar va ochiq olovda pishirilgan ovqatni sevuvchilar bu taomdan juda mamnun bo'lishadi. Va bolalar kartoshkani folga olishdan juda manfaatdor bo'ladi. Har qanday yangi sabzavotlardan salat qo'shing, shunda biz to'yimli va muvozanatli tushlik qilamiz. Xo'sh, biz pechda folga solingan pastırma bilan kartoshka tayyorlaymiz.
- Kaloriya tarkibi 100 g - 256 kkal.
- Porsiya - 4 ta plastinka
- Pishirish vaqti - 1 soat
Tarkibi:
- Kartoshka - 8 dona.
- Tuzlangan yoki dudlangan cho'chqa yog'i - 200 g
- Tuz, qalampir, ziravorlar - ta'mga
- Dereotu yoki maydanoz
Tandirda folga solingan cho'chqa yog'i bilan kartoshka tayyorlashning bosqichma-bosqich retsepti
1. Kartoshka ildiz mevalarini yaxshilab yuvib, ikkiga bo'ling.
2. Tuz va har bir qismini qalampir va sizga yoqadigan aromatik o'tlar bilan to'kib tashlang. Bekonni ingichka bo'laklarga bo'ling. Kartoshkaning yarmidan biriga cho'chqa go'shti bo'lagini qo'ying.
3. Kartoshkaning yarmini birlashtiring, pastırma ichida qoldiring, folga bilan o'rab oling. Pechda 230-250 daraja haroratda 35-40 daqiqa davomida pishiring.
4. Tayyor kartoshka to'g'ridan -to'g'ri folga yoki plastinkada xizmat qiladi. Yilning istalgan vaqtida pechda folga solingan pastırma bilan kartoshkaning xushbo'y hidi va chindan ham yoz ta'mi hamma uchun yoqadi.
Shuningdek, video retseptlarini ko'ring:
1. Bekonli pishirilgan kartoshka - juda mazali
2. Folga solingan pechda pishirilgan kartoshka
