Qo'lda atigi 3 ta ingredient bilan uyda muzqaymoq tayyorlash mumkinmi? Albatta, mumkin, agar bu tvorogli muzqaymoq kichkina shirin tishlar uchun mazali va sog'lom desert bo'lsa.
Men sizning e'tiboringizga g'ayrioddiy mazali va nozik desertning retseptini keltiraman, u bizni uyda juda yaxshi ko'radi. Bu tvorogli muzqaymoq. Kutilmagan ismmi? Bu noziklikning ta'mi shunchaki ajoyib. Bu hatto muzqaymoq emas, balki shokoladli sho'rva, engil va nihoyatda mazali! Mazali taom tayyorlashda hech qanday qiyin narsa yo'q: barcha tarkibiy qismlarni yaxshilab aralashtirib, keyin muzlatib qo'yish kerak. Yangi yil uchun nima kerak. Muzlatish uchun shirinni muzlatgichga bir muddat qo'yish kerak. Ovqat an'anaviy ravishda muzqaymoqqa solingan qaymoq va tuxum sarig'ini o'z ichiga olmaydi, lekin bu shirinlik nafaqat mazali taom, balki juda sog'lom, deb da'vo qilishi mumkin va Yangi yil dasturxonida bu shunchaki ideal desertdir. nozik, mazali va kam yog'li! Xo'sh, boshlaylikmi?
Shuningdek, shokoladli to'ldirilgan tvorogli pancakes retseptini ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 194 kkal.
- Porsiya - 4 kishiga
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
- Har qanday yog'li tvorog - 200 g
- Qaynatilgan quyultirilgan sut - 100-150 g
- Sut - 50-80 ml
Uyda tvorogli muzqaymoqni bosqichma-bosqich tayyorlash
Qalampirni yo'q qilish uchun tvorogni cho'ktiruvchi blender bilan o'ldiring va metall elakdan 2-3 marta silang. Bu shirinlik to'qimasini juda nozik qiladi va og'izda eriydi.
Qovurilgan tvorogga qaynatilgan quyultirilgan sut qo'shing, blender bilan yaxshilab aralashtiring. Ko'proq yoki kamroq quyultirilgan sut qo'shib, shirinning ta'mini sozlang.
Sutni yumshoq va yumshoq bo'lishi uchun qaymoqli massaga aralashtiring.
Tvorogli muzqaymoq massasini qotadigan shakllarga ajrating. Buning uchun men silikon pishiriladigan idishlarni oldim. Shirinni muzlatgichga bir necha soatga qo'ying.
2-4 soatdan keyin tvorogli muzqaymoqni muzlatgichdan olib chiqib, rezavorlar, shokolad yoki yong'oq bo'lagi, murabbo yoki boshqa narsalar bilan bezatib berish mumkin. Mmm … qanday mazali!
Shunday qilib, mazali, nozik va har jihatdan sog'lom desert tayyor - tvorogli muzqaymoq. Yoqimli ishtaha!