Bekon, piyoz va pomidorli omlet bitta taomga birlashtirilgan har xil lazzatlarni sevuvchilarni xursand qiladi. Bunday omletni tayyorlash oddiy masala. Boshqa narsalar qatorida, bu tez va mazali nonushta.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Omlet - dunyoning deyarli barcha milliy taomlarida mashhur, samimiy va mazali taom. Bu tez nonushta, kechki ovqat yoki atıştırmalık uchun juda mos keladi. Umuman olganda, omlet - har xil ingredientlarni qo'shish va o'zgartirish orqali turli talqinlarda tayyorlanadigan tanish taom. Bu hali ham qoniqarli, mazali va tez bo'ladi. Bugun men cho'chqa yog'i, piyoz va pomidorli omlet uchun retseptni taqdim etaman. Albatta, hamma uni pishirishi mumkin, chunki birinchi qarashda bu erda murakkab narsa yo'qdek tuyuladi. U qovurilgan idishni isitdi, yog 'quydi, sabzavotlarni qovurdi, bir nechta yangi tuxumni haydab yubordi va siz tayyor. Garchi, aslida, umuman olganda, hech kim e'tibor bermaydigan qoidalar va qoidalar mavjud.
Tuxum va ziravorlardan vilka bilan ozgina aralashtirilgan omlet aslida qovurilgan tuxum deb ataladigan mashhur taom hisoblanadi. Bu an'anaviy, oddiy va ko'p qirrali inglizcha nonushta. Bir yoki ikkita qovurilgan aralash tuxum ko'plab taomlar bilan ajoyib bo'lib, taomni to'yimli va qoniqarli qiladi. Aytgancha, qovurilgan pastırma qo'shimcha to'yinganlik va ayni paytda kaloriya tarkibini beradi. Yana parhezli taom uchun siz taomni sabzavot yoki zaytun moyida tayyorlashingiz mumkin.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 187 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pishirish vaqti - 10-15 daqiqa
Tarkibi:
- Tuxum - 3 dona.
- Piyoz - 1 dona.
- Pomidor - 1 dona.
- Yog ' - 50 g
- Tuz - bir chimdim
Cho'chqa yog'i, piyoz va pomidorli omletni bosqichma-bosqich tayyorlash:
1. Piyozni tozalang, yuving va yarim halqalarga yoki kub shaklida kesib oling. Dilimlash usuli muhim emas, shuning uchun didingizga qarab boshqaring.
2. Kichik, chuqur idishda tuxumni tuz bilan birlashtiring.
3. Oziq -ovqat bir hil massaga aylangunga qadar tarkibini vilka bilan aralashtiring.
4. Pomidorni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va katta bo'laklarga bo'ling. Uni juda mayda qilib kesmang, aks holda qovurayotganda u ko'p suyuqlik chiqaradi, bu esa omletni juda suvli qiladi.
5. Bekonni bo'laklarga bo'ling va o'rta olovda pechka ustiga qo'yilgan qovurilgan idishga soling. Qalin dipli idishni olish maqsadga muvofiq, quyma temirdan yasalgan idish ideal.
6. Bekonni ozgina eritib, oltin jigarrang qobig'ini olish uchun ozgina qovuring.
7. Tug'ralgan piyozni pastırma bilan qovurilgan idishga soling. Oltin jigarrang bo'lguncha o'rta olovda aralashtiring va pishiring.
8. Keyin pomidorni panga soling.
9. Aralashtiring va pishirishni yana 5 daqiqa davom ettiring.
10. Keyin tuxum suyuqligini oziq -ovqat ustiga tekis qatlam bilan to'kib tashlang. Tuxum pıhtılaşana qadar ovqatni o'rta olovda qovuring. Agar xohlasangiz, idishning tarkibini aralashtiring. Tuxum 5 daqiqadan oshmaydi. Shuning uchun, ular yonib ketmasligiga ishonch hosil qiling. Tayyor taomni pishirgandan so'ng darhol stolga xizmat qiling, chunki Pishgan tuxumni kelajakda ishlatish odatiy hol emas.
Pishgan tuxumni piyoz va pomidor bilan qanday tayyorlash haqida video retseptga qarang.
