Pechdagi ziravorlar bilan yog'da pishirilgan dehqon kartoshkasining fotosurati bilan bosqichma-bosqich retsept. Ziravorlar kombinatsiyasi, mazali garniturani tayyorlash qoidalari va video retsepti.
Dehqon uslubidagi kartoshka - pishirilgan kartoshka bo'laklari. Odatda ular sabzavot yoki sariyog 'bilan qoplangan va ziravorlar sepilgan. Taom oddiy, tez tayyorlanadi va alohida e'tiborga muhtoj emas, uni skovorodkada qovurishdan farqli o'laroq. Bu mazali taom ko'pchilikka yoqadi va u yangi sabzavotlar va salatlar bilan yaxshi ketadi. Pishgan kartoshkaga xizmat qilib, uni ketchup yoki sevimli sos bilan mazali to'ldiring. Pishgan kartoshkani vilkalar bilan yoki qo'llaringiz bilan iste'mol qiling, bo'laklarni sousga botirib oling.
Taxminan bir xil o'lchamdagi kartoshkani oling. Keyin u bir xilda va bir vaqtning o'zida pishiriladi. Uning asosiy afzalliklaridan biri uning neytral ta'mi. Shuning uchun oddiy kartoshkaga har xil ziravorlar qo'shilishi mumkin. Ziravorlar taomning ta'mini o'zgartiradi. Shunday qilib, ziravor sifatida granüllangan sarimsoq ajralmas mahsulotdir; yangi sabzavot bunday ta'm va xushbo'ylikni bermaydi. Bundan tashqari, u yaxshi ta'mga ega va hops-suneli taomiga yoki italyan ziravorlari aralashmasiga o'ziga xos ta'm beradi. Kimyon, kekik, arpabodiyon, zanjabil va zerdeçal hazm qilishni yaxshilaydi, piyoz, sarimsoq, yangi va quritilgan o'tlar qon tomirlarini mustahkamlaydi. Qalampir, zanjabil, zerdeçal va doljin tabiiy yog 'yoqish vositasi hisoblanadi. Ularni idishga qo'shib, siz kartoshkaning kaloriya tarkibini muvozanatlashtirasiz. Axir, bu raqam uchun xavfli mahsulot hisoblanadi, chunki ildiz mevalari kraxmalni o'z ichiga oladi.
Yosh kartoshkani sarimsoq bilan qanday tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya miqdori - 326 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pishirish vaqti - 40 daqiqa
Tarkibi:
- Kartoshka - 3-4 dona. o'rta o'lchamli
- Tuz - chimdik yoki ta'mga
- Sariyog ' - 20-25 g
- Hops -suneli - 1 choy qoshiq
Pishirilgan kartoshkani qishloq uslubida pechda ziravorlar bilan yog'da pishirish, fotosurat bilan retsept:
1. Sariyog'ni muzlatgichdan oldindan olib tashlang, shunda u xona haroratiga etadi va yumshoq bo'ladi. Uni bo'laklarga bo'ling va chuqur, kichik idishga joylashtiring. Unga tuz va suneli xamir qo'shing. Agar so'ralsa, boshqa ziravorlar va o'tlarni qo'shing.
2. Bir vilka bilan yumshoq sariyog 'va ziravorlarni silliq bo'lguncha aralashtiring.
3. Kartoshkani tozalang, yuving va ildiz hajmiga qarab 4-8 bo'lakka bo'ling.
4. Kartoshka bo'laklarini pishiriladigan idishga soling va har bir bo'lakka ozgina sariyog 'qo'ying. Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring va dehqon kartoshkasini oltin jigarrang bo'lgunga qadar 30 daqiqa davomida ziravorlar bilan yog'da pishiring.
Qishloq uslubidagi kartoshkani qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
