Pomidor, bodring, sarimsoq va tuxumli salat - mazali va sodda taom, uni tayyorlash qiyin emas, eng muhimi, juda tez. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Yoz har bir ayolning sevimli vaqti. Bu ta'til vaqti, dengizda bronzlash, quyosh botish, yoqimli tanishlar va sog'likka zarar bermasdan, balki tanani foydali moddalar bilan to'ldirib, tezda go'zal shaklga keltirishning ajoyib imkoniyati. Uy bekalari yozgi boy hosil bilan retseptlarga yordamga kelishadi: bodring, pomidor, sarimsoq, yangi karam, yosh ko'katlar, mevalar va boshqalar. Suvli va zararli bo'lmagan mahsulotlardan - pomidor, bodring, sarimsoq va tuxum. Bu sizning yozgi kundalik menyusingizni diversifikatsiya qiladi va sizni g'ayrioddiy ta'm bilan quvontiradi. Taomni tayyorlash ko'p vaqtni talab qilmaydi, lekin uni tayyorlash uchun sizga yaxshi kayfiyat, arzon mahsulotlar va bir necha daqiqa bo'sh vaqt kerak bo'ladi.
Pomidorni katta, go'shtli va qattiq retsepti uchun oling. Pushti xilma ideal. Agar pomidor juda suvli bo'lsa, ular tezda oqadi, shundan salat juda suvli bo'lib, bu taomning ko'rinishi va ta'mini buzadi. Agar siz ertalabki ovqat uchun salat tayyorlayotgan bo'lsangiz, sarimsoqni retseptdan chiqarib tashlang, chunki og'izdan yoqimsiz hid beradi. Tuxum - retsept bo'yicha tovuq tuxumi, lekin siz ularni tegishli nisbatda bedana bilan almashtirishingiz mumkin: 1 ta tovuq tuxumi 4 ta bedana tuxumiga teng. Tovuq tuxumini tuyaqush tuxumiga almashtirish variantlari mavjud. Agar so'ralsa, salatni boshqa mahsulotlarni qo'shib diversifikatsiya qilish mumkin: qaynatilgan tovuq, pishloq, yong'oq …
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 59 kkal.
- Porsiya - 1
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
- Pomidor - 1 dona.
- Tuz - 0,5 osh qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Sarimsoq - 1 dona.
- Zaytun moyi - kiyinish uchun
- Sarimsoq - 1 chinnigullar
- Bodring - 1 dona.
- Petrushka - bir nechta novdalar
- Achchiq qalampir - 1 sm pod
- Reyhan - bir nechta novdalar
Pomidor, bodring, sarimsoq va tuxum bilan asta -sekin salat tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Pomidorlarni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va bo'laklarga bo'ling.
2. Bodringni yuving, quriting, uchlarini kesib oling va 3-4 mm ingichka yarim halqalarga bo'ling.
3. Yashillarni yuving, quriting va mayda choping. Sarimsoqni tozalang va kesib oling. Achchiq qalampirni tozalang va maydalang.
4. Tuxumni qattiq qaynatib oling, muzli suvda sovutib oling, tozalang va kub shaklida kesib oling. Qattiq qaynatilgan tuxumlar 8 daqiqa qaynatiladi. Ularni uzoq vaqt pishirmang, aks holda sarig'i ko'k rangga ega bo'ladi. Qidirilgan satr yordamida sayt sahifalarida qattiq qovurilgan tuxumni qanday tayyorlash haqida batafsil retsept topasiz.
5. Barcha taomlarni chuqur idishga soling.
6. Pomidor, bodring, sarimsoq va tuxum bilan salat, tuz bilan seping, zaytun yoki o'simlik yog'i bilan to'kib tashlang va aralashtiring. Pishirgandan so'ng darhol xizmat qiling.
Pomidor, bodring, pishloq va mayonez bilan salat tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
