10 daqiqa ichida skovorodkada tvorogli keklarning bosqichma-bosqich retsepti: mahsulot tanlash, pishirish texnologiyasi. Video retseptlar.
Qovurilgan pishiriqlar - mazali va qoniqarli taom. Ular bir necha daqiqada tayyorlanadi, oddiy tarkibga ega va pishirish jarayonining o'zi maxsus pishirish mahoratini talab qilmaydi.
Bizning retsept bo'yicha skovorodkada tayyorlangan tvorogli keklarning afzalliklari ko'p. Birinchidan, bu asosiy tarkibiy qismning foydaliligi. Tvorog - bu ko'p qirrali mahsulot bo'lib, u yaxshi ta'mi va organizm uchun yuqori sog'liq uchun foydalari bilan ajralib turadi. U ko'p miqdordagi oqsilni o'z ichiga oladi, tanani vitaminlar, kaltsiy va boshqa minerallar bilan ta'minlaydi. Bu ovqat hazm qilish, mushak va suyak to'qimalari va yurak -qon tomir tizimi uchun yaxshi.
Tvorogli pirojnoe deyarli quruq skovorodkada qovuriladi va shuning uchun kam yog'li bo'ladi. Bundan tashqari, ularning kaloriya tarkibi oq nonga qaraganda ancha past. Tarkibida shakarning yo'qligi issiq va asosiy taomlar bilan non o'rniga bunday keklarni eyishga yoki sendvich tayyorlash uchun ishlatishga imkon beradi.
Sizga 10 daqiqada fotosurati bo'lgan skovorodkada tvorogli keklarning asta-sekin retsepti bilan tanishishingizni maslahat beramiz. Bu taom, albatta, uy ahlini xursand qiladi.
Qovurilgan idishda shokoladli cheesecakes tayyorlashga qarang.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 153 kkal.
- Porsiya - 4
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
- Tvorog - 200 g
- Un - 250-300 gr
- Tuxum - 2 dona.
- Tuz - 1/2 osh qoshiq
- Ziravorlar - 1 choy qoshiq
- Soda - 1/2 choy qoshiq
- O'simlik yog'i - 4-5 osh qoshiq
Tvorogli keklarni skovorodkada 10 daqiqada bosqichma-bosqich tayyorlash
1. Panada tvorogli kek tayyorlashdan oldin, xamirni tayyorlang. Buning uchun yangi tvorogni baland devorli keng idishga soling, agar donalar yaxshi parchalanmasa, vilkalar yoki blender bilan yoğrating. Pishirish soda bilan seping. Ziravorlar, tuz, tovuq tuxumini qo'shing. Silliq bo'lguncha yaxshilab aralashtiring.
2. Unni elakdan o'tkazing va tvorog aralashmasiga qo'shing. Siz uni asta -sekin qo'shishingiz kerak, chunki bu ingredientning aniq miqdorini ba'zan aniqlash qiyin. Hammasi tuxum toifasiga bog'liq, ya'ni. uning og'irligi va tvorogning sifati qanchalik sharbatli bo'lsa, shunchalik quruq komponent kerak bo'ladi.
3. Xamirni asta -sekin yoğurun. U yumshoq va bir xil bo'lib chiqishi kerak. Ko'p miqdorda un massani o'jar va qattiq qilib qo'yishi mumkin.
4. Agar idish katta bo'lsa, xamirni 4-5 bo'lakka bo'ling. Agar u kichik bo'lsa, demak, kattaroq miqdori. Biz stolga un sepamiz va qalinligi 0,5-0,7 sm bo'lishi kerak bo'lgan har bir bo'lakdan pancake chiqaramiz, qirralarini tekislash uchun dumaloq plastinka yoki mos o'lchamdagi kostryulkaning qopqog'ini ishlatamiz. kelajakdagi tvorog xamirini skovorodkada pishirib, ortiqcha qismini kesib tashlang.
5. Qovurilgan idishni o'rta olovda oldindan qizdiring, ozgina yog 'bilan yog'lang va ustiga tortni yoying. Birinchi tomonni 3-4 daqiqa davomida qovuring, ag'daring, yoping va pishganicha yana bir necha daqiqa pishiring.
6. Qovurilgan idishdagi tvorogli keklar 10 daqiqada tayyor bo'ladi! Ular non o'rniga har qanday osh, don, go'sht va sabzavotli idishlar uchun alohida plastinkada iliq holda beriladi.
Shuningdek, video retseptlarini ko'ring:
1. Tvorogli keklar tez va mazali
2. 15 daqiqa ichida tvorogli keklar
