Bug'langan olma bilan nozik shokoladli sufle pishirish! Pishirish jarayoni oson va tez amalga oshiriladi, shu bilan birga shirinlik juda mazali bo'lib chiqadi. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Un, irmik va sariyog'siz bug'langan olma bilan shokoladli tvorogli sufle nozik tuzilishga va ajoyib ta'mga ega, bu sizga zavq va to'yinganlikni beradi! Sut oqsilining yuqori miqdori, minerallar, vitaminlar va tolaning mavjudligi, past kaloriya miqdori, minimal yog'lar va uglevodlar. Bu nonushta yoki kechki ovqat uchun ajoyib taom. Bundan tashqari, bu shakldagi tvorogni tanib bo'lmaydi va er -xotin uchun bir necha daqiqada pishiriladi. Bu kichkina bolalarni bunday beg'ubor nozik taom bilan boqish imkonini beradi. Axir, hamma ham tvorogni mustaqil shaklda iste'mol qilishni yoqtirmaydi. Asosiy ingredient - tvorogning yog'li miqdori oshpazning xohishi va xohishiga bog'liq.
Bir nechta asosiy ingredientlarni, ozgina qiyinchiliklarni va minimal kutishni talab qiladigan nozik va havodor taom. Uydagi oqlangan va engil tvorogli shirinlikni har qanday uy bekasi, hatto tajribasiz ham tayyorlay oladi. Chunki retsept ko'p kuch va moliyaviy xarajatlarni talab qilmaydi. Bu eng zo'r restoranga loyiq chindan ham nozik sufle ishlab chiqaradi. Bu noziklikni hatto eng murakkab gurmeler ham qadrlashadi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 185 kkal.
- Porsiya - 4
- Pishirish vaqti - 30 daqiqa
Tarkibi:
- Tvorog - 200 g
- Tuxum - 1 dona.
- Kakao kukuni - 1 choy qoshiq
- Tuz - bir chimdim
- Pishirish soda - 0,5 osh qoshiq
- Olma - 1 dona.
- Shakar - 2 osh qoshiq
Bug'langan olma bilan tvorogli shokoladli sufleni bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Tuxumlarni yuving va idishga quying. Agar bo'sh vaqtingiz bo'lsa, oqlarni sarig'idan ajratib, har birini alohida urishingiz mumkin. Kuchli ko'pikka solingan tuxum oqi suflening havosini va kerakli mustahkamligini beradi. Ammo bu holda, oqsillarga bir tomchi sarig'i tushmasligiga ishonch hosil qiling, aks holda ular kuchli ko'pikka urilmaydi. Ko'pirtirish uchun mikser yoki blenderdan foydalanganingizga ishonch hosil qiling, chunki oqlarni qo'llaringiz bilan urish va ko'pikka aylanmaguncha ko'pirtirish mumkin bo'lmaydi.
2. Sarig'iga shakar qo'shing va ularni havo ko'pikli mikser bilan urib oling.
3. Sarig'i ustiga kakao kukuni, bir chimdik tuz va pishirish soda seping.
4. Xamirni mikser bilan silliq bo'lguncha aralashtiring.
5. Shokolad massasiga tvorog qo'shing.
6. Barcha tvorog donalari parchalanmaguncha va massa bir hil holga kelguncha ovqatni blender bilan urting.
7. Olmani yuving, tozalang, urug 'qutisini olib tashlang va mayda qirg'ichdan o'tkazing. Olma aralashmasini tvorog xamiriga qo'shing.
8. Xamirni silliq bo'lguncha yoğurun.
9. Shokoladli tvorogli xamirni silikon yoki boshqa mayda qoliplarga joylashtiring. Suvni idishga soling va qaynatib oling. Panga elak soling, uning ichiga tvorogli xamir qo'yilgan silikon qoliplar qo'ying.
10. Qopqoqni kekler ustiga qo'ying va 10 daqiqa davomida o'rta olovda bug'lang.
11. Tayyor tvorogli shokoladli sufle bug'langan olma bilan ham issiq, ham sovutilgan holda xizmat qilishi mumkin.
Bug'langan tvorogli sufle tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
