Og'irligingizni kuzatib turingmi? Qo'shimcha kilogramm olishdan qo'rqasizmi? Yoki o'zingizni beliga qo'shimcha santimetrdan urishni xohlaysizmi? Siz mazali ovqatlanishni xohlaysizmi? Tandirda qovurilgan qovoq va baqlajonli pizza - bu muammolarning ajoyib echimi.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Ko'p odamlar pitssani yaxshi ko'radilar, lekin hamma ham, ayniqsa, adolatli jinsiy aloqa bilan shug'ullana olmaydi, chunki ba'zi ayollar qo'shimcha kilogramm olishdan qo'rqishadi. Lekin xamirsiz bu sabzavotli taom uchun ajoyib yoz retsepti bor. Pechdagi qovoqli pizza, fotosurat bilan retsept, klassik italyan taomini sevuvchilar ham, sabzavot muxlislari tomonidan ham qadrlanadi. Bu mazali, past kaloriyali shakarsiz pishirilgan mahsulotlar, ular ham juda sog'lom deb hisoblanishi mumkin, chunki to'ldirishda zararli va yog'li soslar, shuningdek mayonez yo'q. Bunday pizza har qanday an'anaviy taomga to'sqinlik qiladi, u yumshoq va yumshoq, engil va ayni paytda qoniqarli, ochlikni qondiradi va shaklni buzmaydi, tanani vitamin va ozuqa moddalari bilan to'ldiradi.
Bu mahsulotning yana bir afzalligi bor - pishirish vaqti xamirturushga qaraganda ancha kam. Taxminan yarim soat va ovqat tayyor. Shuning uchun, pizza nonushta va kechki ovqat uchun oson tayyorlanishi mumkin. Agar kolbasa qo'ziqorin yoki dengiz mahsulotlari bilan almashtirilsa, u ham vegetarian bo'lishi mumkin. Garchi to'ldirish sizga eng yoqqanini qilsa ham.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 127 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 1 soat
Tarkibi:
- Qovoq - 1 dona.
- Pomidor - 1 dona.
- Baqlajon - 1 dona.
- Qovoq - 1 dona.
- Kolbasa - 150 g
- Pishloq - 150 g
- O'simlik yog'i - qovurish uchun
- Ta'mga ko'ra tuz
Tandirda qovoq va baqlajonli pizza-ni bosqichma-bosqich tayyorlash:
1. Ko'k rangli yuvilgan qovoq, 5 sm uzuklar bilan kesilgan.
E'tibor bering: bu retseptda baqlajon asosiy emas, qovoq bu erda ustunlik qiladi. Garchi ularning muxlislari shunga o'xshash pitssani faqat ko'k rangda pishirishi mumkin. Shuni ham ta'kidlaymanki, yosh baqlajonlardan foydalaning, chunki pishgan sabzavotlar achchiq bo'ladi. Achchiqlanishdan quyidagicha qutulish mumkin. Tug'ralgan sabzavotni tuzlang, namlik tomchilari paydo bo'lishi uchun yarim soatga qoldiring va oqayotgan suv ostida yuving. Keyin retseptga amal qiling.
2. Yuvilgan pomidorni bo'laklarga bo'ling. Yupqa bo'laklarga bo'lmang pishirganda, u bir hil massaga aylanishi mumkin. Optimal o'lcham - 7 mm.
3. Pishloqni maydalang, kolbasani halqalarga kesib oling.
4. O'simlik yog'idagi qovurilgan idishda patlıcanlarni har ikki tomoni qizarguncha qovuring. Takror aytaman, agar mevalar pishgan bo'lsa, unda ortiqcha achchiqlikni olib tashlash uchun ularni avval sho'rlangan eritmada namlash kerak.
5. Keyin qovoq halqalarini qovuring.
6. Pishiriladigan idishni oling, menda quyma temir pan bor. Baqlajonli qovurilgan qovoqni ichiga soling, ularga pishloq seping. Pishloq pizza yaxshi pishirilishi uchun ovqatlar orasidagi bog'lanish vazifasini o'taydi.
7. Keyin pishloq sepiladigan kolbasa bo'laklarini tarqating.
8. Pomidorlarni joylashtiring va pishloqli bo'laklarga mo'l -ko'l seping. Pechni 180 darajaga qizdiring va pishloqni eritib olish uchun 10-15 daqiqa davomida pitssa pishiring. Yonib ketmasligi uchun tayyor mahsulotni ozgina sovutib oling, bo'laklarga bo'ling va xizmat qiling.
Shuningdek, pechda qovoqli pizza tayyorlash bo'yicha video retseptini ko'ring.
[/markaz] [markaz]
