Qovoq - minnatdor mahsulot: u mazali taomda ham, shirin variantda ham bir xil darajada "ko'rinadi". Men ikkinchisi haqida batafsilroq gapirishni taklif qilaman. Biz pechda quritilgan mevalar bilan qovoq pishiramiz.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Qovoq - A, B, E, temir vitaminlari, shuningdek, eng kam uchraydigan T vitamini bo'yicha chempion. Ikkinchisi og'ir ovqatlarning hazm bo'lishini osonlashtiradi va semirishning oldini oladi. Bundan tashqari, bu sabzavot shirin, shuning uchun u shirinliklar tayyorlash uchun juda mos keladi. Misol uchun, quritilgan mevalar bilan qovurilgan qovoq ham bolalarni, ham kattalarni quvontiradi. Pechdagi mazali va sog'lom qovoq shirinligi foydali xususiyatlar ombori bo'lib, darchinning mavjudligi aholining nozik yarmiga qo'shimcha funtdan xalos bo'lishga yordam beradi. Bu shirinlik - bahorgi beriberi va depressiyadan mazali najot, shuningdek, vazn yo'qotishning ajoyib usuli.
Bunday desertni asosiy taomga aylanadigan haqiqiy samimiy taomga aylantirish mumkin. Agar siz qovoq ostiga yarim qaynatilgan guruch va sariyog 'bo'laklarini qo'ysangiz, unda guruch hashamatli pulpa va qovoq sharbati bilan to'yingan bo'ladi, nozik qaymoqli ta'm hosil bo'ladi va ziravorlarning nozik hidi hosil bo'ladi. Bu oshxonaga yugurish uchun allaqachon etarli. Shunday qilib, siz mazali pishirilgan guruchli shirin palovni olasiz. Sizni ishontirib aytamanki, hech kim bunday ovqatdan bosh tortmaydi, hatto to'q sariq qovoq ham noaniq reaktsiyaga sabab bo'ladigan yoki umuman bunga dosh berolmaydi. Har xil qo'shimchalar bilan pishirilgan qovoq - uni tayyorlashning eng yaxshi usuli.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 52 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 40 daqiqa
Tarkibi:
- Qovoq - 400 g
- Asal - 2-3 osh qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Olxo'ri - 100 g
- Quritilgan o'rik - 100 g
- Maydalangan doljin - 1 choy qoshiq
Qovoqni quritilgan mevalar bilan pechda qanday tayyorlash mumkin:
1. Qovoqni tozalang, urug'ini olib tashlang va tolalarni tozalang. Sabzavotlarni oqayotgan suv ostida yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Apelsin go'zalligini tilimga kesib oling va ularni pishiriladigan idishga joylashtiring. Shirinni undagi stolga berish uchun shisha yoki sopol idishdan foydalanish eng qulaydir. Bu chiroyli ko'rinadi. Qovoq bo'laklarining kattaligi muhim emas, bu faqat pishirish vaqtiga ta'sir qiladi.
2. Olxo'ri va quritilgan o'riklarni yuving, quriting, bo'laklarga bo'ling va qovoqqa soling. Agar quritilgan mevalarda urug'lar bo'lsa, avval ularni olib tashlang, agar ular quruq bo'lsa, avval qaynoq suvda 10 daqiqa davomida namlang. Keyin ular bug'lanadi, yumshoq va mazali bo'ladi.
3. Mahsulotlarni darchin kukuni bilan seping, asal bilan to'kib tashlang va 180 darajaga qadar qizdirilgan pechda yarim soat davomida pishirishga yuboring.
Eslatma: Agar xohlasangiz, shirinlikka mayiz, quritilgan anjir yoki quritilgan xurmo qo'shishingiz mumkin. Yong'oqlar, er yong'oqlari yoki tozalangan kungaboqar urug'lari yaxshi uyg'unlashadi. Bundan tashqari, har xil ziravorlar va ziravorlar ortiqcha bo'lmaydi. Xo'sh, agar tibbiy sabablarga ko'ra sizga asalarichilik mahsulotlari tavsiya etilmasa yoki sizga asal yoqmasa, uni shakar bilan almashtiring yoki murabbo bilan yaxshi ko'ring. Bug 'hammomida juda qalin asalni oldindan eritib oling.
Shuningdek, pishirilgan qovoqni quritilgan mevalar bilan pechda qanday tayyorlash haqida video retseptiga qarang.
