Mikroto'lqinli pechda pishloqli qovoq - bu vazn yo'qotadigan, o'z vaznini, raqamini kuzatadigan va dietada bo'lganlar uchun mos bo'lgan parhez atıştırmalık. Chunki idish mutlaqo yog'siz pishiriladi.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Qovoq eng sog'lom kaloriyali sabzavotlardan biridir. Va bundan tashqari, u juda mazali va eng muhimi juda arzon. Uning ozuqaviy xususiyatlari boshqa sabzavotlardan mutlaqo kam emas va hatto, aksincha, ko'p jihatdan foydaliligidan ustun. Axir, bu sabzavot fosfor, kaliy, mis, temirga boy. U tarkibida oqsillar, shakar, tola, PP va S vitaminlari bor. Qovoq dietasi qon tomir va yurak kasalliklari bilan og'rigan, shuningdek, tanasini tozalash, ozish va ozishni istaganlar uchun foydalidir.
Shu bilan birga, sabzavotni pishirishning "klassik" usuli - skovorodkada qovurish uning pulpasiga ko'p miqdordagi yog'ning so'rilishiga olib keladi, bu uning kaloriya miqdorini taxminan 10 barobar oshiradi. Shuning uchun, idishdagi ortiqcha kaloriyalarni oldini olish uchun qovoqni mikroto'lqinli pechda pishirish mumkin, bu erda yog 'bo'lmaydi. Bu mo''jizaviy o'choq bugungi kunda deyarli har bir oilada mavjud. Qovoq mikroto'lqinli pechda nozik va yumshoq mustahkamlik bilan olinadi. Xo'sh, agar siz bu oshxona "gadjetiga" qarshi bo'lsangiz yoki sizda yo'q bo'lsa, siz pechdan foydalanishingiz mumkin.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 86 kkal.
- Porsiya - 2 ta sabzavot
- Pishirish vaqti - 30 daqiqa
Tarkibi:
- Qovoq - 2 dona.
- Qattiq pishloq - 150 g
- Sarimsoq - 2-4 chinnigullar
- 15% yog'li smetana - 30 g
- Tuz - 1/3 osh qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Maydalangan qora qalampir - 1/3 osh qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
Qovoqni mikroto'lqinli pechda pishloq bilan pishirish
1. Qovoqlarni yuving va quriting. Uchlarini kesib oling va qalinligi taxminan 4 mm bo'lgan halqalarga bo'ling. Siz ularni qanchalik nozik kessangiz, ular shunchalik tez pishiradilar.
2. Pishloqni o'rtacha qirg'ichdan o'tkazing, yoki har biri taxminan 2-3 mm bo'lgan ingichka bo'laklarga bo'ling.
3. Sarimsoqni tozalang, yuving va quriting.
4. Har bir mikroto'lqinli pechda shisha tovoqlar mavjud. Qabul qiling, uni pishirish pergamenti bilan yoping va ustiga qovoq bo'laklari qo'ying. Oddiy plastinkadan ham foydalanishingiz mumkin.
5. Qovoqqa tuz va murch sepib, matbuot orqali sarimsoqni siqib chiqaring.
6. Har bir qovoq bo'lagi uchun ozgina smetana quying. Garchi uni ishlatish mumkin bo'lmasa -da, bu ta'mga bog'liq.
7. Qovoqni maydalangan pishloq bilan seping.
8. Tovoqni mikroto'lqinli pechga qo'ying, qovoqlarni yopib qo'ying va o'rtacha quvvatda 15 daqiqa davomida, taxminan 450 Vt. Agar siz ularni mikroto'lqinli pechda 2 darajada pishirsangiz, pishirish vaqtini ikki baravar oshiring.
9. Tayyor ishtahani o'tlar bilan bezang va stolga xizmat qiling.
Mikroto'lqinli pechda qovoqni pishloq bilan qanday tayyorlash haqida video retseptiga qarang.
