Men tayyorlashni qiyin emas, mazali, lekin eng muhimi vitaminli yashil salatni taklif qilaman. Bu go'sht, baliq uchun garnitür sifatida mos keladi, yoki kechqurun u mustaqil taom sifatida xizmat qiladi. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Vitaminli sabzavotli salatlar butun yil davomida tayyorlanishi mumkin. Lekin bahor kelishi bilan yashil salatlar ayniqsa mashhur bo'lib bormoqda. Bundan tashqari, yangi mavsumiy o'tlarning assortimenti juda katta. Oddiy salat har xil yashil o'simliklarni birlashtirib tayyorlanishi mumkin. Axir, har doim tanlash kerak bo'lgan narsa bor. Misol uchun, yashil endive barglari, salat, romashka salatasi, friz, yovvoyi ko'katlar, ismaloq, yovvoyi sarimsoq, rukola va boshqalardan foydalanib tayyorlash juda oson bo'lgan salatlar. Bunday taomlarni tuxum, yong'oq, avakado, pishloq, qisqichbaqalar va boshqalar bilan to'ldirish mumkin. boshqa ovqatlar. Va yangi sabzavotlarning ko'pligi salatni vitaminlarga boy qiladi va ajoyib ta'm beradi. Chunki barcha ingredientlar bir -biri bilan yaxshi ishlaydi.
Siz salatni oddiy klassik o'simlik yog'i bilan ziravorlashingiz mumkin. Ammo zaytun moyi, limon tuzi, tuz va qora murchga asoslangan engil kiyinish taomga o'ziga xos ta'm beradi. Bu vitamin yashil dietali salat engil, mazali va sog'lom! U vitamin va minerallarga boy, organizmga yoshartiruvchi ta'sir ko'rsatadi, ovqat hazm qilishni normallashtiradi, yurak tizimi va metabolik jarayonlarning faoliyatini yaxshilaydi. Taom har qanday yon piyola va go'shtli idishlar bilan yaxshi ketadi.
Yashil tuxumli salat qanday tayyorlanishiga qarang.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 55 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
- Marul barglari - 4 barg
- Tuz - chimdik yoki ta'mga
- Ismaloq - umurtqa pog'onali 2 ta to'plam
- Zaytun moyi - kiyinish uchun
- Petrushka - kichik shamlardan
- Ramson - 8 barg
- Yashil piyoz - kichik shamlardan
- Cilantro - kichik shamlardan
Yashil vitaminli salatni bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Marul barglarini oqayotgan suv ostida yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Barglarni kesish yoki qo'llaringiz bilan majoziy ma'noda yirtish uchun o'tkir pichoqdan foydalaning.
2. Qo'chqorlarni yuving, paxta peçete bilan quriting va kesib oling.
3. Cilantro va maydanozni yuving, quriting va mayda choping.
4. Yuvilgan va quritilgan yashil piyozni mayda to'g'rab oling.
5. Ismaloq poyasidan ildizlarni kesib oling. Barglarni yuving, quriting va o'simlikning kattaligiga qarab 2-3 bo'lakka bo'ling.
6. Barcha ko'katlarni idishga, tuzga soling va ustiga zaytun moyi bilan to'kib tashlang.
7. Vitaminli yashil salatni aralashtiring, muzlatgichga qo'ying va xizmat qiling.
Bodring bilan vitaminli yashil salat tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
