Mazali va sog'lom, yoqimli nordon, o'rtacha baharatlı va shirin - engil vitaminli yozgi sabzavotli salat. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Yangi sabzavotlarning foydalari haqida gapirishga ham arzimaydi. Bu vitamin va ozuqa moddalarining ulkan ombori. Shuning uchun sabzavotlar sizning dietangizga kiritilishi kerak. Sabzavotlar bilan tayyorlangan turli xil idishlardan eng sog'lom taomlar yangi mahsulotlardan tayyorlanadi. Shuning uchun biz oddiy yangi mavsumiy sabzavotlardan sehrli vitaminli yozgi salat tayyorlaymiz. Uni universal deb tasniflash mumkin, chunki sabzavotlarning klassik to'plami ishlatiladi: pomidor, bodring, karam, piyoz, sarimsoq va o'tlar. Alohida diqqatga sazovor joy - bu yoqimli shirinlik beradi.
Bunday engil salat issiq havoda mukammal tetiklantiradi, shaklni tartibga keltiradi va semirishning oldini oladi. Bu tanani foydali moddalar bilan to'ldiradi, chunki kuchli dorivor ta'sirga ega. Tolalar tufayli u oshqozon -ichak trakti faoliyatini yaxshilaydi. Sog'lom bo'lish uchun yangi sabzavotlar bilan ovqatlaning. Ovqat tarkibini mavsumga qarab o'zgartiring. har bir mavsum o'ziga xos tarzda boy. Agar so'ralsa, siz ozgina qaynatilgan go'sht yoki tovuq tuxumini qo'shishingiz mumkin. Keyin, oddiy sabzavotli garnitürdan, siz haqiqiy ikkinchi to'la taomni olasiz. Garchi bu tarkibiy qismlar bo'lmasa ham, salat ilohiy darajada mazali bo'ladi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 56 kkal.
- Porsiya - 3
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
- Oq karam - 100 g
- Tuz - 0,5 osh qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Bodring - 1 dona.
- O'simlik yog'i - kiyinish uchun
- Sarimsoq - 2 chinnigullar
- Pomidor - 1 dona.
- Yashil piyoz - 5-6 tuk
- Achchiq qalampir - 0,5 dona
- Fesleğen, cilantro, maydanoz, arpabodiyon - bir nechta novdalar
- Piyoz - 1 dona.
- Olma - 1 dona.
Vitaminli yozgi sabzavotli salatani bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Oq karamni yuving, quriting va mayda choping. Tuz qo'shing va qo'llaringiz bilan bosing, shunda u sharbat chiqarib yuboradi. Bu salatni yanada mazali qiladi.
2. Pomidorlarni yuving, quriting va mayda yoki kub shaklida kesing.
3. Bodringni yuving, quriting va ingichka yarim halqalarga bo'ling.
4. Piyozni tozalang va yarim halqalarga kesib oling. Agar xohlasangiz, sirka seping va qo'llaringiz bilan biroz pastga bosing.
5. Olmani yuving, qog'oz sochiq bilan quriting, urug 'qutisini olib tashlang va bo'laklarga bo'ling.
6. Yashil piyozni mayda to'g'rab oling.
7. Achchiq qalampirni urug'lardan tozalang. ular eng achchiq va mayda tug'ralgan.
8. Tozalangan sarimsoq chinnigullarini mayda maydalang.
9. Yashillarni yuving, quriting va choping.
10. Barcha ovqatlarni chuqur idishga soling. Tuz bilan ziravor qiling va ustiga o'simlik yog'i seping. Aralashtiring va vitaminli yozgi sabzavotli salatni stolga bering. Agar siz darhol xizmat qilmasangiz, uni xizmat qilishdan oldin to'ldiring. Aks holda, u oqadi, bu tashqi ko'rinishini va ta'mini buzadi.
Shuningdek, yozgi vitaminli salat tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
