Kofe tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjud. Eng mashhur va mazali variantlardan biri bu sut va ziravorlar bilan to'ldirilgan konyakli qahvaning variantidir. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Kofe sevuvchilar orasida uni toza shaklda emas, balki har xil qo'shimcha ingredientlar bilan ichishni ma'qul ko'radiganlar yetarli. Misol uchun, juda mazali ichimlik olinadi - sutli qahva, konyak va ziravorlar. U to'la-to'kis va engil tort ta'miga ega. Konyakli qahva odatda aristokratik ichimlik hisoblanadi. Qahva va konyak yaxshi ketadi va bir -birini to'ldiradi. Sut qaymoqli ta'm beradi, ziravorlar benuqson xushbo'y hid beradi. Ichimlik sizni tetiklik bilan to'ldiradi, sizga yaxshi kayfiyat va kuch bag'ishlaydi. Bu guldasta qahva loviyalari, konyak va ziravorlarning eng nozik notalarini ochib beradi. Sovuq qish oqshomlarida, kamin oldida bemalol o'tirishadi.
Retsept uchun faqat yuqori sifatli konyakdan foydalaning, shuningdek sifatli tabiiy qahvani oling. Spirtli qo'shimchalar bilan qahva har doim qiziqarli variant hisoblanadi. Spirtli ichimlik sifatida nafaqat konyak, balki rom, aroq, likyor va likyor ham mos keladi. Shuni ta'kidlash kerakki, bu ichimlikni o'ziga xos dori sifatida ishlatish mumkin. Kichkina miqdorda u bosh og'rig'ini engillashtiradi, normal uyquni tiklaydi va ishtahani yaxshilaydi. Lekin ular qon bosimi yuqori bo'lgan odamlar tomonidan suiiste'mol qilinmasligi kerak, tk. konyak va qahva uni yanada oshirishga qodir. Shu bilan birga, bunday ichimlik past qon bosimi bo'lgan odamlar tomonidan ko'rsatiladi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 52 kkal.
- Porsiya - 1
- Pishirish vaqti - 10 daqiqa
Tarkibi:
- Tabiiy maydalangan qahva - 1 choy qoshiq.
- Ta'mga ko'ra shakar
- Sut - 20 ml
- Kardamom - 2 dona
- Konyak - 25 ml
- Chinnigullar - 2 kurtak
Sut, konyak va ziravorlar bilan qahvani bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Turkga qahva tushiring.
2. Kardamom urug'i va chinnigullar kurtaklari qo'shing. Agar sizga shakar qo'shilgan qahva yoqsa, darhol tozalangan shakar qo'shing.
3. Qahvani ichimlik suvi bilan to'kib tashlang, taxminan 30-35 ml va turkni olovga qo'ying. Har doim ichimlikni kuzatib turing, chunki qaynayotganda, qahva, xuddi sut kabi, ko'pik bilan ko'tariladi va qochib ketishi mumkin. Ko'pik paydo bo'lishini ko'rishingiz bilan, turkni olovdan olib tashlang. Uni 1 daqiqaga qoldiring va olovga qayting. Qaynatib, issiqdan olib tashlang.
4. Qahvani yana 1 daqiqa o'tirib, xizmat stakaniga quying. Qahvani maydalangan qahva va ziravorlarni olib tashlamaslik uchun filtr orqali to'kib tashlang.
5. Idishga sut qo'shing. Uning harorati har xil bo'lishi mumkin. Agar siz issiq ichimlik istasangiz, sutni qaynatib oling, sovuq - muzlatgichda oldindan sovutib oling.
6. Qahvaga konyak tushiring, aralashtiring va tatib ko'rishni boshlang.
Shuningdek, konyak bilan qahva tayyorlash bo'yicha video retseptini ko'ring.
