Asal va konyak bilan sovuq qahvaning fotosurati bilan asta-sekin retsept. Pishirish xususiyatlari. Mahsulotlarni tanlash. Ichimlikning foydalari. Taqdim etish qoidalari. Kaloriya tarkibi va video retsepti.
Biz mazali, xushbo'y va maxsus qahva tayyorlaymiz. Bugungi kunda bizning qahva ichimligimiz nafaqat klassik espresso yoki amerikan. Unda maxsus ingredient bo'ladi - asalli konyak. Ushbu tarkibiy qismlar tufayli ichimlik o'ziga xos xushbo'y va xushbo'y ta'mga ega. Ichimlik ajoyib uyg'onish bo'ladi, u har qanday kunni yoritadi, yaxshi kayfiyat va yengillik beradi.
Konyakning nozik ta'mi kuchli tabiiy qahva bilan ideal tarzda birlashtirilgan. Tabiiy asal zarur vitamin va minerallarga boy. U hech qanday foyda keltirmaydigan an'anaviy shakar o'rnini bosadi. Bundan tashqari, siz ichimlikka maydalangan doljin qo'shishingiz mumkin, bu konyakning ta'mini ta'kidlaydi va ichimlikni barcha xushbo'y hidlar muvozanati bilan ta'minlaydi.
Odatda qahva issiq shaklda beriladi, ammo bu shart emas. U nafaqat iliq, balki sovuq ham bo'lishi mumkin. Bu ichimlikning yana bir diqqatga sazovor joyi - bu sovuq xizmat. Asal va konyakli muzli qahva ayniqsa yozgi jaziramada yaxshi. Bu ichimlik bir vaqtning o'zida soviydi, ohangni bo'shatadi, dam oladi va tetiklantiradi. Va qish mavsumida uni issiq iste'mol qilish mumkin. U isiydi, qon aylanishini yaxshilaydi va sovuq qishki tongda uyg'onadi. Dam olish uchun yoki boshqa har qanday bayram uchun ajoyib ichimlik.
Sut bilan muzli Frappni qanday tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 75 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pishirish vaqti - 5 daqiqa
Tarkibi:
- Qaynatilgan qahva - 1 choy qoshiq
- Konyak - 1 osh qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Asal - 1 choy qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Ichimlik suvi - 70-100 ml
Asal va konyak bilan sovuq qahvani bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Klassik qahva turkchada pishiriladi. Siz uni frantsuz matbuotida ham tayyorlashingiz mumkin. Agar bunday idishlar bo'lmasa, ularni kichik yirtqichlardan, temir krujka yoki olovga qo'yiladigan boshqa idish bilan almashtiring. Agar mos keladigan narsa bo'lmasa, qahva ustiga qaynoq suv quying.
Shunday qilib, turkchaga sifatli maydalangan qahvani qo'ying. Ichimlikdan to'liq bahramand bo'lish uchun qahva donalarini demlashdan oldin maydalash yaxshidir.
2. Turkga ichimlik suvini to'kib tashlang.
3. Idishni o'rta olovda pechka ustiga qo'ying va qaynatib oling. Ichishingizni diqqat bilan kuzatib boring. U qaynay boshlagach va yuzasida etarlicha ko'pik paydo bo'ladi, u tezda yuqoriga ko'tariladi, turkni darhol olovdan olib tashlang.
4. Ichkilikni xizmat stakaniga quying.
5. Ichimlik to'liq soviganida, asal qo'shing.
Asalarichilik mahsulotining har bir turi nafaqat kimyoviy, balki ta'mi bilan ham farq qiladi. Qahva tortli karabuğday asal, nozik meva va aromatik ohak bilan eng uyg'un tarzda birlashtirilgan. Kashtan va tol asalining achchiq ta'mi bor, bu qahva uchun unchalik yaxshi emas, u allaqachon achchiq ta'mga ega. Qandli asal qahva uchun ideal, chunki mahsulotning kristallanishi, tabiiylik haqida gapiradi.
6. Keyin, asalli sovuq qahvaga konyak quying. Ovqatni to'liq eritib, tatib ko'rishni boshlash uchun yaxshilab aralashtiring. Agar xohlasangiz, ichimlikingizga muz kublarini qo'shing. Odatda ular bunday ichimlikni mayda -chuyda ichishadi, bu sizga barcha olijanob lazzatlarni his qilish imkonini beradi.
Shuningdek, konyak bilan sharob tayyorlash bo'yicha video retseptini ko'ring.
