Shakarlangan mevali tvorog massasi juda kaloriyali taom, lekin juda mazali. Shuning uchun, ehtimol, uni nonushta uchun ishlatish to'g'ri bo'ladi. Axir, qachonki, ertalab qanday bo'lishidan qat'i nazar, bunday mazali va sog'lom kaloriyalar bilan to'ldirish kerakmi?
Shakarlangan mevali tayyor tvorogning fotosurati Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Ko'p bolalar uchun tvorog eng sevimli mahsulotdir. Shuning uchun, mehribon ota -onalar uni bolalari uchun supermarketlarda sotib olishadi. Axir, bolalar uchun tvorog eyish kerak, va tvorog massasi shaklida u eng mazali bo'ladi. Ammo kam odam tvorog massasini o'z -o'zidan tayyorlash haqida o'ylardi. Bu jarayon juda oson bo'lishiga qo'shimcha ravishda, mahsulot sotib olinganga qaraganda ancha sog'lom va mazali bo'lib chiqadi. Uni pishirishga harakat qiling va o'zingiz ko'ring. Va endi men buni qanday qilishni aytaman.
Men tvorog qanchalik foydali ekanligi haqida chuqurroq to'xtamayman. Men shirinlik tayyorlashning nozik jihatlariga e'tibor qaratmoqchiman.
- Siz har qanday tvorogdan tvorog massasini tayyorlashingiz mumkin, lekin sotib olingan mahsulotni sotib olish yaxshiroq, uy qurilishi afzal.
- Quruq va kam yog'li tvorogga sariyog 'yoki smetana qo'shilishi kerak - 450 g tvorog uchun - 100 g sariyog'.
- Massaning mustahkamligi yumshoq bo'lishi uchun tvorogni elakdan artib, go'sht maydalagichga burish, mikser bilan urish yoki blender bilan maydalash kerak. Ammo, agar maqsad donli mustahkamlikdagi tvorog massasini olish bo'lsa, unda bunday jarayonlarni qilmaslik kerak. Shuningdek, mahsulotning yumshoqligi uchun shakar chang shakar bilan almashtiriladi.
- Agar siz massa shirin bo'lishini va ayni paytda kaloriya miqdori unchalik yuqori bo'lmasligini xohlasangiz, shakarni asal bilan almashtiring yoki shunchaki meva yoki rezavorlar qo'shib shirinlikni to'ldiring.
- Zardob suvli va suyuq tvorog massasidan chiqariladi. Buning uchun u matbuot ostiga qo'yiladi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 340 kkal.
- Porsiya - 4
- Pishirish vaqti - 10 daqiqa
Tarkibi:
- Tvorog - 500 g (menda o'rtacha yog'li tvorog bor)
- Smetana - 2 osh qoshiq (krem bilan almashtirish mumkin)
- Shakar - 5 osh qoshiq yoki ta'mga (asal bilan almashtirilishi mumkin)
- Sariyog ' - 100 g
- Shakarlangan mevalar - 75 g (menda qovoq bor)
Shakarlangan mevalar bilan tvorog massasini pishirish
1. Yumshoq sariyog'ni oziq -ovqat protsessoriga joylashtiring, uning ichiga "kesuvchi pichoq" qo'shimchasini joylashtiring.
2. Sariyog'ini oq bo'lguncha ko'pirtiring va unga smetana va shakar qo'shing. Agar sizning tvorogingiz quruq bo'lsa, unda smetana miqdorini ko'paytirishingiz mumkin va aksincha, juda semiz bo'lsa, uni umuman qo'ymang.
3. Ovqatni silliq bo'lguncha ko'pirtiring.
4. Ovqat pishirgichga tvorog qo'shing.
5. Tvorogni taxminan 3-5 daqiqa davomida silliq va silliq bo'lguncha uring. Massada hech qanday don bo'lmasligi kerak, u juda yumshoq bo'lishi kerak.
6. Massani har qanday idishga soling, unga shakarlangan mevalarni qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
7. Tvorog massasini muzlatgichga sovutish uchun yuboring, shundan so'ng u foydalanishga tayyor bo'ladi. Aytgancha, bunday pishloq massasidan siz pishloqli kek, güveç, dangasa köfte va boshqa shirinliklar tayyorlashingiz mumkin.
Pishloq massasini qanday tayyorlash bo'yicha video retseptini ham ko'ring:
