Tvorog bilan nima qilishni bilmayapsizmi? Men mazali va oddiy desert - bodomli shokoladli tvorog massasini tayyorlashni taklif qilaman. Fotosurat bilan asta-sekin retsept sizga buni qanday qilishni aniq ko'rishga yordam beradi. Video retsepti.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Agar siz bir vaqtning o'zida sog'lom va mazali taomlarni iste'mol qilishni xohlasangiz, ushbu retseptga e'tibor bering. Bodomli shokoladli tvorog massasi - bu ajoyib desert bo'lib, uni nafaqat o'zi iste'mol qilish, balki boshqa retseptlar uchun ham ishlatish mumkin. Misol uchun, güveç va pishloqli keklarni pishirish, krep yoki shirin sendvichlarni to'ldirish uchun pirojnoe yoki pirojnoe uchun qaymoq sifatida foydalaning. Bundan tashqari, bu shirinlik juda foydali. Pishloq massasi sog'lom yog'larga, oqsillarga, organik kislotalarga boy. Bundan tashqari, u ovqat hazm qilish tizimini normallashtiradi va shokoladning yorqin ta'miga ega.
Bu shirin tvorogni tayyorlash uchun siz kakao kukuni va eritilgan shokoladdan foydalanishingiz mumkin. Ammo ikkinchisi yanada yoqimli ta'm beradi. Shokoladni ta'mga ko'ra achchiq yoki sutli ishlatish mumkin. Har qanday yog'li tvorogni tanlang. Uni bir hil va donsiz holga keltirish uchun uni blender yoki oziq -ovqat protsessorida yaxshilab urish kerak. Agar bunday qurilmalar bo'lmasa, tvorogni mayda elakdan o'tkazing. Bu maslahatlarning barchasini inobatga olgan holda sizda juda mazali uy quritilgan tvorog massasi bo'ladi, bu do'konda sotib olinganidan ancha yaxshi bo'ladi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 340 kkal.
- Porsiya - 3
- Pishirish vaqti - 10 daqiqa
Tarkibi:
- Tvorog - 300 g
- Tuxum - 1 dona.
- Sariyog ' - 50 g
- Shakar - 2 osh qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Qora shokolad - 75 g
- Bodom qirg'ichlari - 2-3 osh qoshiq
Bodomli shokoladli tvorog massasini bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Tvorogni maydalash pichog'ining mos qo'shimchasi bilan oziq -ovqat protsessoriga joylashtiring.
2. Tvorogni silliq bo'lguncha uring, shunda u don va bo'laklarsiz silliq bo'ladi. Buni qo'l blender yordamida ham qilishingiz mumkin. Aks holda, tvorogni mayda elak orqali 2-3 marta maydalashga to'g'ri keladi.
3. Yumshatilgan sariyog'ni ko'pirtirilgan tvorog massasiga soling. Buning o'rniga siz qaymoq yoki muzqaymoq quyishingiz mumkin. Bu ham juda mazali bo'ladi.
4. Ovqatni silliq bo'lguncha yana ko'pirtiring.
5. Ayni paytda, boshqa idishda, tuxumlarni yumshoq, och va limon rangigacha urib oling. Tuxum aralashmasini tvorog protsessoriga to'kib tashlang va ovqatni yana ko'pirtiring.
6. Shokoladni bo'laklarga bo'lib, qulay idishga soling.
7. Suv hammomida yoki mikroto'lqinli pechda shokoladni eritib eritib oling. Ammo u qaynatilmasligiga ishonch hosil qiling, aks holda uning ta'mi achchiq bo'ladi va bu achchiqlikni hech narsa o'chira olmaydi.
8. Eritilgan shokoladni tvorog massasiga quying va shakar qo'shing.
9. Ovqatni silliq va silliq bo'lguncha yana ko'pirtiring.
10. Sovutgichdagi tvorog massasini 15-20 daqiqa sovutib oling. oziq -ovqat protsessorining issiqligi biroz qizib ketishi mumkin. Keyin idishga soling va bodom chiplari bilan bezang.
Tvorogli shirinlikni qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
