Qiziqarli va g'ayrioddiy to'ldirilgan tuxumni xohlaysizmi? Tayyorlangan tuxumni pishloq, ismaloq va shilantro bilan pishirish. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept sizga ularni qanday qilib to'g'ri tayyorlashni ko'rsatib beradi. Video retsepti.
Shu bilan birga, zamonaviy bayram taomlari va ishda qulay atıştırmalık, ajoyib sog'lom nonushta va engil kechki ovqat! Biz to'ldirilgan tuxum haqida gapiramiz. Bu yuzlab turli xil variantlarda tayyorlanadigan ko'p qirrali taom. Odatda, bu retsept bo'yicha uy bekalari yangi narsalarni sinab ko'rishadi va kamdan -kam hollarda bitta to'ldirishda to'xtashadi. Chunki to'ldirilgan tuxum - bu katta ijodiy mavzu. Menyuni diversifikatsiya qilish uchun to'ldirilgan tuxumni pishloq, ismaloq va shilantro bilan pishiring.
Ismaloq retseptlari O'rta er dengizi oshxonasida ayniqsa mashhur. Ismaloq pishirish maxsus mahorat talab qilmaydi. Bu o't har qanday menyuni diversifikatsiya qiladi. O'simlik ozgina nordon ta'mga ega, shuning uchun u har qanday taomga o'ziga xos xushbo'ylik va suvlilik beradi. Bundan tashqari, ismaloq vitamin va minerallarga juda boy, bu ayniqsa bahor oylarida muhim ahamiyatga ega. Tuxum unchalik foydali emas, bitta tuxumda 5, 5 g oqsil bor va bu oqsilning tabiiy manbai va aminokislotalar ombori. Shuning uchun, tavsiya etilgan gazak, ayniqsa, yurak -qon tomir tizimi ishi uchun juda foydali.
Pushti ikra bilan to'ldirilgan tuxumni qanday tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 206 kkal.
- Porsiya - 3
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa, tuxumni qaynatish va sovutish vaqti
Tarkibi:
- Tuxum - 3 dona.
- Tuz - chimdik yoki ta'mga
- Qayta ishlangan pishloq - 100 g
- Ismaloq - umurtqa pog'onali 3 shoxcha
- Cilantro - bir nechta novdalar
Pishloq, ismaloq va shilantro bilan to'ldirilgan tuxumni bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Tuxumni 8 daqiqa davomida salqin kıvamda oldindan qaynatib oling. Qattiq qovurilgan tuxumni pishirib yubormaslik uchun qanday qilib to'g'ri tayyorlash kerak, sarig'i ko'k rangga ega emas, qobig'i yorilib ketmaydi va oqsil oqmaydi, siz asta-sekin retsept bilan topasiz. sayt sahifalarida fotosurat. Buning uchun qidiruv satridan foydalaning.
Keyin qaynatilgan tuxumni muzli suvda sovutib oling, tozalang va ehtiyotkorlik bilan yarmiga bo'ling. Qobiq tozalanganidan keyin oqsillar toza, silliq va tekis bo'lishi uchun, qaynab turganidan so'ng, issiq tuxumni muzli suvga botirganingizga ishonch hosil qiling. Xuddi shu sababga ko'ra, unchalik yangi bo'lmagan tuxumni oling, chunki yangi mahsulot hech qachon, hatto muzli suvda uzoq vaqt qolsa ham, yaxshi tozalanmaydi.
2. Dilimlenmiş qayta ishlangan pishloqni maydalagichga soling. Bundan tashqari, yuvilgan shilantro novdalarini qo'shing.
3. Ismaloq barglarini poyasidan yirtib tashlang, yuving va maydalagichga qo'shing. Tuxum oqidan sarig'ini ajratib oling va barcha mahsulotlar uchun maydalagichga yuboring.
4. Ovqatni bir chimdik tuz bilan to'kib tashlang, asbobni yoqing va ingredientlarni silliq bo'lguncha maydalang. Massa silliq va qaymoqli bo'lishi kerak.
5. Tuxum oqini plomba bilan to'ldiring, agar xohlasangiz o'tlarning bir bo'lagi bilan bezang va gazakni muzlatgichga 15-20 daqiqaga yuboring. To'ldirilgan tuxumni pishloq, ismaloq va shilantro bilan yopishqoq plyonka yoki qopqoq bilan to'ldiring, shunda ular to'lqinlanmasligi kerak.
Pishloq va ismaloq bilan to'ldirilgan tuxumni qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
