Ko'p oilalarning sevimli taomlari - mazali, suvli, yumshoq, shirin ta'mli - qovoqli köfte. Ularni qanday tayyorlash mumkin, fotosurat bilan asta-sekin retseptni o'qing. Video retsepti.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Qovoqli köfte qiyma bilan asta -sekin pishiriladi
- Video retsepti
Qovoq - sog'lom va chiroyli sabzavot. Bu suvli, yorqin va mazali. Qovoq don, shirinliklar, piroglar, kekler, jele tayyorlash uchun ishlatiladi … Bundan tashqari, u issiq go'shtli taom uchun ajoyib qo'shimcha komponent bo'ladi. Masalan, maydalangan oshqovoq köftesi kundalik ratsioningizni diversifikatsiya qilishning ajoyib variantidir. Chiroyli va ishtahali kotletlar barcha oila a'zolarini va hatto eng kichigini ham xursand qiladi. Keksa avlod ozuqaviy qiymati va ajoyib ta'mi tufayli befarq qolmaydi. Ayollar ularni qadrlashadi, tk. ovqatdan so'ng, oshqozonda og'irlik yo'q va erkaklar - bu go'sht hali ham kotletlarda mavjud.
Go'sht uchun har qanday go'shtdan foydalanish mumkin. Tovuq ko'kragi quruqroq bo'lsa, köfte dietali bo'lib chiqadi. Qovoq ham har qanday turga mos keladi: marmar yoki muskat yong'og'i. Ziravorlar va o'tlar - oshpazlik ijodkorligi uchun maydon. Har bir oshpaz o'zi xohlagan har qanday xushbo'y qo'shimchalarni tanlashi mumkin. Piyoz kotletlarga sharbat qo'shadi. Retseptning o'zi oddiy va har bir oshpazning e'tiboriga loyiqdir - "minimal vaqt - maksimal ta'm". Bu köfte tatib ko'rganingizdan so'ng, retsept, albatta, sizning oshxona kitobingizga kiradi.
- 100 g kaloriya tarkibi - 105 kkal.
- Porsiya - 10-13 dona.
- Pishirish vaqti - 30 daqiqa
Tarkibi:
- Go'sht (har qanday) - 400 g
- Piyoz - 1 dona.
- O'simlik yog'i - qovurish uchun
- Ziravorlar va ziravorlar - ta'mga
- Tuz - 0,5 osh qoshiq
- Qovoq - 200 g
- Sarimsoq - 2 chinnigullar
- Qora qalampir maydalangan - bir chimdim
Qovoq go'shtli go'shtli go'shtni qiyma go'sht bilan bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Go'shtni yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. O'rta simli maydalagich orqali o'tkazing. Siz uni oziq -ovqat protsessori bilan maydalashingiz mumkin. Tayyor qiyma go'shtni ham sotib olishingiz mumkin.
2. Qovoqni tozalang, tolalarni kesib oling va urug'larni olib tashlang. Uni go'sht maydalagich orqali o'tkazing. Retseptda u xom shaklda ishlatiladi. Bu köfte sharbatini yanada shirin qiladi.
3. Piyozni tozalang, yuving va go'sht maydalagichdan o'tkazing.
4. Tuxum, tuz, maydalangan qalampirni qiymaga solib, sarimsoqni press orqali siqib chiqaring. Bundan tashqari, har qanday lazzat qo'shing. Masalan, xantal, quritilgan maydanoz, reyhan va hop-suneli ziravorlari.
5. Qiyma go'shtni bir hil bo'lguncha yaxshilab aralashtiring. Bu jarayonni qo'llaringiz bilan qiling, qiyma go'shtni barmoqlaringiz orasidan o'tkazing.
6. skovorodkada o'simlik yog'ini qizdiring. Oval pirog shaklida tayyorlang va skovorodkaga joylashtiring. O'rta haroratli isitishni yoqing.
7. Bir tomondan kotletlarni qizarguncha qovuring, ikkinchisiga aylantiring va tayyor holatga keltiring. Har tomondan qovurishning o'rtacha vaqti 5-7 daqiqadan oshmaydi. Yangi tayyorlangan qovoq va maydalangan köftalarga xizmat qiling. Har qanday bezak sizning ta'mingizga mos keladi.
Qovoq va maydalangan go'shtli pirogni qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
